Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada January 6, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok ayam lagi banyak, kalau sibuk pasti diungkep saja. Kali ini waktu mamah sedikit luang, bikin ayam bumbu rujak ala budeku๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜. Pedas, gurih dan mantap. #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor ayam (16 potong)
  2. 1 sdt garam (Selera)
  3. 30 gr gula merah
  4. 400 ml air
  5. Bumbu halus:
  6. 6 bh bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 bh cabai merah beaar
  9. 12 bh cabai rawit (selera)
  10. 7 bh kemiri
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 2 ruas jari jahe
  13. 2 ruas jari kunyit
  14. Bumbu Cemplung:
  15. 2 lbr daun jeruk
  16. 4 lbr daun salam
  17. 1 btg serai
  18. 3 biji asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Siapkan bahan-bahannya. Ayam diberi garam dan perasan jeruk, setelah diaduk lalu biarkan selama 15 menit. Lalu bilas kembali ayamnya.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung, masukkan ayam aduk merata.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
3
Tambahkan air, gula merah dan garam. Biarkan hingga ayam matang dan bumbu menyerap hingga airnya tinggal sedikit (gunakan api kompor kecil). Koreksi rasa.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 3
4
Siapkan teflon beri olesan margarin lalu panggang ayam bumbu rujak diatasnya, sambil sesekali dioles dengan sisa kuah bumbu ayam. Biarkan sesaat sambil dibalik balik, hingga hasil pangganganterihat cantik dan kering peemukaannya.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4
5
Angkat dan sajikan bersama lalapan, sambal dan nasi putih. Pasti yummy nya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 5
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 5
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

202. Ayam Panggang Bumbu Barbeque

202. Ayam Panggang Bumbu Barbeque

Salah satu cara memasak dengan efisiensi waktu buat kerjain yang lain juga๐Ÿ˜Š, ayam sudah dimarinasi semalam, pagi tinggal masuk oven, ditinggal kerjain macem-macem, tengok lagi sudah matang.๐Ÿ˜€ Dan juga karena aku pendukung #AyamBerjemur dalam #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5 orang
40 menit
Ayam Panggang Masak Paniki

Ayam Panggang Masak Paniki

Bosen sama ayam yg dimasak biasa aja. Menariknya dari masakan ini tu rasanya yg gurihยฒ pedas sesuai sama seleraku. Walaupun aku orang jogja tapi kalo masakan aku lebih suka yg gurih-pedas daripada yg manis. Sumber : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

102. Ayam Panggang Kuah Santan Pedas

102. Ayam Panggang Kuah Santan Pedas

Suka masak menu ini karena di tempat saya Jember banyak sekali yg jual ayam panggang pedas. Rasa gurih santan dan pedasnya yg nampol jadi pengen makan lagi dan lagi, meskipun cukup dg nasi hangat bertabur bawang merah goreng dan Krupuk,rasanya,,akhh mantabb ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

10 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Rarang Panggang

Ayam Rarang Panggang

Dalam rangka meramaikan acara #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #semangcookrecook_AdeDamayanti #lihairecook6_semarang #PilkadaCookpad_Anny Hari ini masak ayam untuk bekal ke kantor. Cari resep yang praktis di akun cookpad mbak Ade dan ketemu resep Ayam Rarang khas Lombok. Di resep aslinya ayam dibakar, tapi karena saya nggak punya bakaran, ayamnya saya panggang oven. ๐Ÿ˜๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu39 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Ayam panggang sereh

Ayam panggang sereh

Masakan praktis. Cucian sedikit . Panggang LG . Easy to do it. Lau asuk males masak. Marinate. Masukin kulkas . Panggang deh pake pan #berburucelemekemas #resolusi2019

Sate ayam (panggang)

Sate ayam (panggang)

Teflon vs oven vs airfryer..

20 tusuk
114. Ayam Panggang Saus Tiram

114. Ayam Panggang Saus Tiram

Posting pertama setelah melewati #PejuangGoldenApron3 #smakit #cookpadcommunity_surabaya

3-4 orang
30 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

#PejuangGoldenApron3

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

4 orang
30-45 menit
Ayam Panggang Oven Simpel dan Enak

Ayam Panggang Oven Simpel dan Enak

Ini salah satu menu favorit anak-anak di rumah. Baru keluar dari oven udah pada rebutan mau makan. Karena memang wanginya menggoda hehe Maaf foto seadanya karena uda buru-buru mau dimakan. Semoga suka resep simpel ini ya :)

2-4 orang
4 jam
Mie Ayam Panggang

Mie Ayam Panggang

Sejak pandemi nggak pernah makan mie ayam lagi, jadi cari resep buat bikin ayam panggangnya. Saya bikin ayam dan babi panggang sekalian. Ditambah caisim rebus. Source : @CookingWithSheila

5 orang
2 jam
Ayam Panggang Saus Kari Kental

Ayam Panggang Saus Kari Kental

Mencoba berkreasi dgn dada ayam.. biasanya cuma dibikin chicken katsu atau disuwir.. ๐Ÿ˜ #septemberceria #weekendchallenge #kelapa_klangenanku #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

2 orang
40 menit
Ayam Kampung Panggang Madu

Ayam Kampung Panggang Madu

Punya sisa ayam kampung tinggal setengah, kali ini pengin dipanggang biar ovennya kerja ga dianggurin mulu. Biar ga dibawelin terus sama pak suami yang udah beliin hihi Ayam panggangnya manis gurih, kalau mau ada pedes-pedesnya boleh dicampur cabe rawit di bumbu halusnya. Source : Elleanoorxaviera . #PejuangGoldenApron3

5 bh
1 jam
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Aku jarang mesen ayam bakar or ayam panggang gitu karena pernah โ€˜traumaโ€™ klo dapet yg ga mateng gitu loh,kadang kya masih merah. So,suka milih2 aja klo nemu menu ayam bakar gitu. Tapi berhubung x ini aku pengen makan ayam yg dipanggang gitu, aku bikin deh sendiri ala aku: harus praktis, tapi ga mau hanya yg dibumbui kecap yg banyak gitu, maunya yg bumbu nya meresap sampai ke dalam dagingnya gitu loh๐Ÿ˜‚ Tapi ya maunya yg praktis aja.. Aku belum pernah nyoba sih sebelumnya, tiba2 kepikiran mo panggang di oven listrik. Okehh,,pasti ntar bilangnya,itu bukan ayam bakar or ayam panggang,,atau..kok kya bumbu gulai,kya bikin rendang,dll ๐Ÿคฃ mungkin ini berbeda dengan resep2 lain hahha karna ini ala aku. Yg penting, bumbu meresap,kering,dan mateng! Setelah dicicip,aku suka,dan ini ENAAKKK!! #SiapRamadan

Ayam Panggang Bumbu Rujak || Pollo Grigliato con Salsa Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak || Pollo Grigliato con Salsa Rujak

Punya paha ayam yang lumayan gede cukup buat makan malam. Kebetulan ada temen ngirim gambar ayam panggang yang dibumbui dengan bumbu ini. Wehhh kepoooo....aku tuhhh!!! Secara cuma pernah makan doank ga pernah bikinnya. Sekarang lah saatnya kita bikin, kirain ribet ternyata...oh ternyata.. guampil sodarah sodarahhh.. dan yang penting hasil akhir. Yaitu endeuuussss... Cuz bikin๐Ÿ’ช๐Ÿ”ช ~~~ Il Rojak รจ un piatto di insalata piccante a base di frutta e verdura affettata o tagliuzzata comune a Singapore, Indonesia e Malesia. Tuttavia, ora non รจ quel rujak che cucineremo, ma un'altra deliziosa ricetta con lo stesso nome. Fai cuciamo insieme!!! #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #AyamPanggangBumbuRujak #PolloGrigliatoconSalsaRujak #IndonesianFood #Carolina

2 pax
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Punya ayam bingung mau dimasak apa. Pengennya masak simpel aja. Akhirnya bikin ayam panggang yang rasanya meresap kedalam dalamnya. Ayam panggang ini rasanya pas gak terlalu pedas dan g terlalu manis. Dan ini terispirasi dari resepnya mbak @dessivilast_2812 , makasi buat resep dan isnpirasinya ya mbak ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š. Nah... Langsung cuss aja buat yuk. #CookpadCommunity_Jakarta #AyamPanggang #OlahanAyam #DirumahAja

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

Saya membaca berulang kali resep ini di blog teman saya (lestariweb.com) lalu kebingungan sendiri. Mana bumbu pecelnya ya? Koq namanya bumbu pecel tp ga ada bumbu pecelnya hahahaha ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ penasaran kan? Ayooo Bund, dibuat yukk. Kali ini saya bikin versi ga pedas, biar anak saya bisa makan juga. #ayampanggang #ayampanggangbumbupecel

6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Panggang a la Ibu

Ayam Panggang a la Ibu

Assalamualaikum, mohon maaf lahir batin ya teman-teman semua, pengikut dan pembaca halaman Cookpad saya. Maaf kalau selama menggunakan Cookpad ada salah saya dalam perkataan, penulisan dll. Semoga setelah ini saya bisa menulis resep dengan lebih baik lagi. Aamiin. Ini ayam panggang yang enak banget. Sebetulnya Ibu saya yang buat untuk buka terakhir Ramadan kemarin, tapi resepnya saya simpan disini supaya bisa kalian semua coba. Bumbunya simpel tapi jadinya enak banget, rasa ayamnya betul-betul keluar. Kulitnya garing dan ayamnya empuk banget, pas dimakan lepas sendiri dari tulangnya. Enak enak! Jangan khawatir sayuran dalamnya nggak matang, semuanya matang lho! Bawang bombaynya jadinya manis, bawang putihnya juga. Wajib coba! Kuncinya biar lebih enak lagi, ayamnya harus segar! Baru lebih enak! Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung

6 porsi
2 jam
Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Lagi full orderan kue, jadi Mamak cari yang simpel buat makan siang anak-anak.

3 orang