Ayam Panggang Lada Hitam

Dipos pada January 10, 2022

Ayam Panggang Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Lada Hitam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi full orderan kue, jadi Mamak cari yang simpel buat makan siang anak-anak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Lada Hitam:

  1. 500 gram ayam
  2. Bumbu marinasi :
  3. 3 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 ruas jahe, haluskan
  5. 2 1/2 sdm kecap manis
  6. 2 sdm saus sambal
  7. 1 1/2 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm madu
  10. 1 sdm gula palem
  11. 1/2 sdm merica hitam butiran yang ditumbuk kasar
  12. secukupnya Garam dan kaldu jamur
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Lada Hitam

1
Marinasi ayam dengan bumbu selama 1 jam, masukkan ke kulkas.
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 1
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 1
2
Tambahkan air, lalu ungkep ayam sampai matang dan airnya hampir habis.
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 2
3
Panggang ayam dalam oven selama 15 menit dengan suhu 200ยฐ C, atau bisa menggunakan wajan anti lengket.
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 3
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 3
4
Setelah matang, keluarkan ayam dari oven dan sajikan.
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 4
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 4
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

๐Ÿ—Ayam lumur panggang oven๐Ÿ—

๐Ÿ—Ayam lumur panggang oven๐Ÿ—

Ada hikmahnya #dirumahaja jadi sering2 masak ๐Ÿ˜‰

1jam
Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Pengen bikin Ayam panggang tapi gak punya panggangan atau alat Bakaran lainnya. Dengan peralatan seadanya yaitu teflon bisa juga untuk alat memanggang. Karena Ayam panggang cenderung rasa dagingnya hambar maka dari itu saya mencoba untuk memarinasinya dahulu untuk rasa agar meresap dan ungkep ayam agar ayam lembut dan lunak. Perpaduan Marinasi dan ungkep inilah resep saya akan menjadi resep ayam panggang berbeda dan lezat dari biasanya. Gak percaya ? Cobain yuk !

2-6 orang
Manggang 20mnt
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Ayam lagi judulnya. Tapi mamak harus pintar supaya anak2 gak bosen. Seringnya bikin ayam goreng, kali ini pilihan jatuh pada ayam panggang. Rasa gurih dan manis bercampur jadi satu. Dan komentar si kecil, "Enak banget Ma. Ayamnya ada berapa potong? Adek boleh makan 2."๐Ÿ˜

Ayam panggang air fryer

Ayam panggang air fryer

Praktis dan enak

Ayam Panggang Ala Anak Kost

Ayam Panggang Ala Anak Kost

Resep kaliii ini, aku mau buat menu yang agak fancy dikit lah wkwkw. Tapi ini resepnya guampang pol asliiik.

2 orang
30 menit
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Ini adalah salah satu menu favorit suami.. Tiap kali makan ayam panggang diluar pasti nyampe rumah minta di masakin lagi besoknya.."kurang puass" katanya.. Ya ampuun..๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ Aq sih oke aja..dan hal kya ginilah yg bikin aq trs pengen belajar..๐Ÿ˜Š #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

6 porsi
Ayam Rosemari panggang Bawang Putih

Ayam Rosemari panggang Bawang Putih

Terinspirasi oleh resep @natasiacindy , ngilernya sudah lama, apa daya rosemari habis. Akhirnya setelah berhasil mendapatkan waktunya eksekusi! Jujur ini harum banget! Ada beberapa penyesuaian bahan, aku pakai jeruk kunci ganti jeruk nipis, dan paha atas ganti dada.

Ayam Taliwang (panggang oven)

Ayam Taliwang (panggang oven)

Olahan berbahan dasar ayam ini merupakan kuliner khas dari Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat. Bumbu merah berasal dari cabe dan tomat yg dicampur dengan bumbu lainnya diantaranya terasi dan kencur. #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3

Ayam panggang Banjar

Ayam panggang Banjar

Resep hasil cooksnap dari @nitayasari_recipes

Ayam Kecap Panggang Oven

Ayam Kecap Panggang Oven

Ceritanya pengen coba masak sesuatu pakai oven. Pengen masak ayam potongan besar. Jadi pakai dada ayam yang tidak dipotong-potong. Nemu resepnya @cook_linascuisine , Alhamdulillah berhasil. Bedanya dipanggang biasa pakai bakar atau teflon, tekstur ayam dioven lebih tampak kering ya. Meski kering tapi bumbu cukup meresap sih. Saya dan anak-anak yes, suami lha kurang, dia kurang cocok improvisasi memang, he... Posting perdana untuk golden apron batik nih, semoga Allah mudahkan hingga tuntas nanti. Sehat supaya bisa berkreasi, semangat! #PejuangGoldenBatikApron

Ayam panggang mentega

Ayam panggang mentega

Cocok untuk anak" yg kurang doyan makan ayam tapi di jamin dengan ini anak" sukakkk๐Ÿคฉ

2 orang
1jam
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ini enak bgt si asli gak ngerti lagi ๐Ÿ’•๐Ÿ’• Gak ada acara apa2 emang pengen aja bikin ayam panggang pakai oven sekalian nyoba oven baru hehehhe #PejuangGoldenAppron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

201. Ayam Panggang Madu

201. Ayam Panggang Madu

Alhamdulillah bisa bikinin lauk fav den bagus pagi ini, seneng liatnya maem lahap banget ๐Ÿฅฐ. . . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Habang

Ayam Panggang Habang

Assalamualaikum sahabat cookpad semua. Setelah satu bulan berpuasa kini saatnya umat Islam merayakan hari besar Idul Fitri 1442 H. Saya sekeluarga mengucapkan ย ุชูŽู‚ูŽุจู‘ูŽู„ูŽ ุงู„ู„ู‘ูŽู‡ู ู…ูู†ู‘ูŽุง ูˆูŽู…ูู†ู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽ ุชูŽู‚ูŽุจู‘ูŽู„ู’ ูŠุงูŽ ูƒูŽุฑููŠู’ู…ู minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir dan batin Ini adalah hidangan setaun sekali dikeluarga saya alias hidangan lebaran. Suami saya pun juga memfavoritkan hidangan ini bahkan keluarga suami saya pasti juga ikut ngantri untuk ayam panggang habang ini. Dan untuk ibu yeni, ini adalah salah satu masakan nomor satu di keluarga kecil saya. Karena masak nya cuma setaun sekali ๐Ÿคญ๐Ÿคญ semoga berkenan ya bu๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang / Bakar Saus BBQ

Ayam Panggang / Bakar Saus BBQ

๐ŸŒท Bismillah,....... Kalau ke PH, krucil2 pasti pesen Chicken Wings. Sebegitu doyannya mereka pada olahan ayam saus BBQ ini ๐Ÿ˜„ Searching2 akhirnya ketemu resepnya chef Davina Hermawan ini. Tentu dengan bbrp penyesuaian ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š Di resep asli, setelah di marinasi lgsng di panggang di oven, kalau saya setelah dimarinasi saya ungkep ayamnya tanpa ditambah air, baru di panggang sebentar spy lebih yakin kalau ayamnya matang sempurna ๐Ÿ˜Š Rasanya enak, gurih, manis, sedikit pedas (disesuaikan dgn selera), begitu mateng langsung di sikat habis krucil2 (duo AAS) ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Resep asli ada di link berikut ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12137429-chicken-wings-ala-pizza-hut-rahasianya-di-marinasinya?invite_token=JrwGHB7w5NZN6Xi3tzA8KEiL&shared_at=1614474038 #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbarProtein #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam Panggang Oregano

Ayam Panggang Oregano

Enak bgt praktis sehat tanpa minyak๐Ÿฅฐ Aq masak dipanggang di oven krn lg males nangkring depan kompor๐Ÿคญ Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14455940-oregano-chicken-ayam-panggang-oregano?invite_token=gRGHsmjWnXX3RNMRHta2tCKz&shared_at=1611813182 Dari #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

5 potong