Ayam Panggang Kecap

Dipos pada January 6, 2022

Ayam Panggang Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam lagi judulnya. Tapi mamak harus pintar supaya anak2 gak bosen. Seringnya bikin ayam goreng, kali ini pilihan jatuh pada ayam panggang. Rasa gurih dan manis bercampur jadi satu. Dan komentar si kecil, "Enak banget Ma. Ayamnya ada berapa potong? Adek boleh makan 2."😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap:

  1. 1 kg ayam, bersihkan, potong sesuai selera
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 4 sdm kecap manis
  4. 4 sdm margarin
  5. 500 ml air
  6. Garam, Lada bubuk, Gula, Kaldu bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 2 buah cabe merah besar, buang biji, potong2
  9. 8 buah bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kecap

1
Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan sedikit garam dan air perasan jeruk nipis. Aduk sambil diremas. Diamkan minimal 30 menit.
Ayam Panggang Kecap - Step 1
2
Siapkan semua bumbu halus. Sisihkan.
Ayam Panggang Kecap - Step 2
Ayam Panggang Kecap - Step 2
3
Lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.
Ayam Panggang Kecap - Step 3
Ayam Panggang Kecap - Step 3
Ayam Panggang Kecap - Step 3
4
Beri lada bubuk,gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Tambahkan potongan ayam. Aduk rata.
Ayam Panggang Kecap - Step 4
Ayam Panggang Kecap - Step 4
Ayam Panggang Kecap - Step 4
5
Tambahkan air dan kecap. Aduk rata.
Ayam Panggang Kecap - Step 5
Ayam Panggang Kecap - Step 5
Ayam Panggang Kecap - Step 5
6
Masak ayam sampai empuk dan kuah menyusut menggunakan api sedang. Tes rasa, bila dirasa sudah cukup, matikan api.
Ayam Panggang Kecap - Step 6
7
Susun ayam dalam pinggan tahan panas. Panggang sambil sesekali dibalik dan dilumuri dengan sisa bumbu.
Ayam Panggang Kecap - Step 7
Ayam Panggang Kecap - Step 7
Ayam Panggang Kecap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang bumbu Marinasi

Ayam Panggang bumbu Marinasi

Ayam Panggang Bumbu Marinasi ini mudah Cara buatnya , resep ini terinspirasi Dari resep saya yg dahulu Kala hanya saja saya mengganti beberapa bahan jadi saya pakai bahan yg ada dirumah Aja deh .. Hehe .. . Berhubung lagi malas masak yg harus Di blender bumbu" nya, jadi saya putuskan untuk memasak ayam ini saja. Selain cuma 6 bahan untuk Marinasi ayam ini, namun ayam ini juga Enak banget 😁😁.. . Cocok bgd buat orang yang sedang ngekos sendiri malas masak repot repot .. bisa Di coba resep ini yaa tinggal Beli bumbu bubuk Aja 😁 😊. . Kalau mau tau Cara pembuatannya bisa cek langkah" dibawah ini Atau lihat video nya Di YouTube Venny Fristy 😊 .

Chicken Wings Panggang

Chicken Wings Panggang

Bila tidak punya banyak waktu buat memasak, ini bisa dijadikan alternatif. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Ayam panggang homemade

Ayam panggang homemade

#PejuangGoldenApron3 #15 #GoldenApronChallenge Alhamdulillah minggu ini sibuk ada pesenan jd jarang buka cookpad,hari ini nyediain waktu khusus buat ngetik resep..takut gagal di #PejuangGoldenApron3 Kali ini nyempetin poto pesenan ayam panggang..walaupun pas bakar ke poto cuma yg trakhir🤦‍♀gpplah penting ada stepnya Yuk nyoba manggang ayam sendiri dirumah😁👍

8 org
2 jam
Ayam Panggang Ndeso Pedas Manis

Ayam Panggang Ndeso Pedas Manis

Sebenernya di kampung halaman saya ga ada masakan khas dari ayam khususnya. Resep ini saya adaptasi dari masakan yang suka dibuat sama nenek dikampung halaman saya, dan sedikit saya modif. Enak sekali, sedep dan bumbunya meresap banget. Apalagi kalau ungkepnya lama dan dimasukan dlu ke dalam kulkas. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #Mingguke19 #CookpadCommunity #MasakItuSaya #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Panggang kampung

Ayam Panggang kampung

Buat ayam gini memang lebih sehat, Krn minyak dari ayam langsung jatuh ke bagian dasar oven 😘 tes pky oven baru yg dari olshop di tivi2 itu 😀 memang hasilnya wah, walaupun lama. kering dan garing d luar bagian kulitnya dan empuk sekali bagian dalamnya. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe23 #OlahanAyamPanggang #MasakItuSaya

4-5 porsi
Ayam panggang teflon no msg no cabai untuk bocil

Ayam panggang teflon no msg no cabai untuk bocil

Anak lagi pemulihan hbis sakit radang tenggorok an jadi nya masak sendiri..... Biasanya suka beli" di warung......

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pingin masak yang simple tp ternyata ga se simple itu😄 Pas banget hari terakhir bt ikutan dapetin #TIKETGoldenBatikApron

5-6 orang
2 jam
Ayam Panggang Madu Lada Hitam

Ayam Panggang Madu Lada Hitam

Lagi2 recook pemenang arisan #GenkPeDa_DapoerOznon masakan mak #Linda_DapoerOznon emang enak2😋ini resep aselinya https://cookpad.com/id/resep/1235634-ayam-panggang-madu-lada-hitam?invite_token=TWP5h5xhpoGfMoSRHR5VPp3i&shared_at=1600241470 Hhhmmm.....wanginya mana tahaaan smpe ga sempet putu2 cantik pdhl dh siapin garnish2nya tp blas lupa krn dh dikerubutin anaks sarapan😩 sarapannya beraaaat..... tapi nikmaat🤤 semangat #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityDepok

2 porsi
1 jam
Roasted chicken rosemary - ayam panggang rosemary

Roasted chicken rosemary - ayam panggang rosemary

ini namanya aja roasted chicken, tapi cara masaknya tetep digoreng kok bun 😁, dengan sedikit minyak ya, bukan yg deep fried jd no worries yaa. minyaknya enak banget buat cocolan ayamnya, karena ada butter nya jadi gurih banget. selamat mencoba! ❤

2-4 orang
1 jam
Ayam Panggang Bumbu Santan

Ayam Panggang Bumbu Santan

#PekanPosbarAyam, resep favorit keluarga 😋😋

Kentang panggang isi ayam, sosis, jamur, dan bayam

Kentang panggang isi ayam, sosis, jamur, dan bayam

Anak2 saya paling suka makanan seperti ini. Yuk dicoba. Happy cooking.

8 potong
2 jam
Opor Ayam Panggang

Opor Ayam Panggang

Anak yang Paling kecil suka banget sama ayam, jadi biar ga bosen Cari menu lain dari ayam..biar ga bosen

45 menit
Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

Ini lauk ayam yang sering dimasak pas awal-awal nikah,, krn suami suka banget sama masakan ayam yg banyak bumbu dan pakai santan, tapi saya nolak kalau harus digoreng dulu 🤭 seringnya sih dulu habis dimasak tanpa dibakar atau dipanggang lagi, jadi dimasak di atas kompor sampai agak kering aja. Takaran bumbu disini pas untuk ukuran keluarga saya, termasuk anak juga suka makan ini 😁 bisa disesuaikan selera aja ya 😃 #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok

Salad sayur + ayam panggang

Salad sayur + ayam panggang

Saya dan suami lagi bosen kemarin mblenger habisin daging kurban, jadilah makan yang ringan-ringan saja hehe selain itu jg BB makin naik ya bun ga kontrol, coba mengurangi sedikit karbo. Untuk resepnya semua di rebus ya bun sayurnya, yg aku share ayam panggangnya aja 😄

2 orang
15 menit
Ayam panggang kecap bumbu kemiri

Ayam panggang kecap bumbu kemiri

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ini salah satu resep ayam panggang andalan saya, bumbunya meresap sampai dalam daging ayam. Sebenarnya lebih enak kalau cabai dicampur bareng bumbu2 lain saat ngungkep, tapi karena anak saya belum bisa makan makanan pedas, jadi cabai saya tumis terpisah, lalu saya balurkan ke ayam beberapa saat sebelum dipanggang. #PejuangGoldenApron3 #ayam

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Ayam panggang bumbu bacem,makanan pertama yang ibu saya masak buat saya di kala saya pertama kali di vonis sakit penyumbatan dan pembengkakkan di bagian empedu,skt jantung,dan asam urat..🤣🤣🤣 di borong habis penyakitnya.di larang makan yang berminyak,kacang²an,udang, cabe²an dll,dan mknnya serba rebus.selama perjlnn plg krmh jg cm bs diem,suami nyetir cm bs lhtin aja,gak berani komen apa².pas plg lht ibu msk enak..sayur sop,ayam goreng,sambal terasi..tp syg saya gak bs mkn..cm bs manyun di kamar,untungnya ibu bs kasih saya solusi biar bs ttp makan ayam sprti yg lainnya.jadi ayam panggang bumbu bacem ini selalu saya buat utk menu mkn saya tiap hari,kadang kalo mls manggang,saya makan gtu aja sehabis di rebus.enak..gak pki minyak² an..dan saya ttp bs makan ayam wlpun di masak dgn cara lain.😁😁😁 Walaupun sakit..tp ya ttp ayam judul mknnnya.. #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Lagi diet makanan yg mengandung minyak khususnya goreng ² an maka kali ini masak ayam yg di panggang aja momz👍 #PejuangGoldenApron3 #Week28 #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam panggang Madu

Ayam panggang Madu

Ayam adalah bahan yang diolah apa aja insya Allah mesti enak... dan kali ini aku pengen buat ayam yg rasanya nano2..., mestinya dipadu dengan sambel pedes... tapi resep sambel pastilah banyak dan kadang2 sebuah keluarga punya sambel andalan... ayo sahabat dicoba... sesuatu yg baru ... dan mudah membuatnya sangat disukai keluarga muda yg gmw ribet

182. Ayam kecap panggang

182. Ayam kecap panggang

Rasanya mantap. Terimakasih Corrie @cookadoodledo untuk resepnya. Saya pakai ayam negri utuh. Bisa pakai ayam yang dipotong potong (sesuai selera). Kecap manis bisa dimasukkan setelah ayam matang, kalau tidak suka ayam gelap warnanya. Saya masukkan kecap manis di awal agar meresap rasa manisnya dan gelap warnanya. Panggangnya bisa di oven , di teflon ,ataupun air fryer. Saat di panggang, kalau tidak diolesi bumbu, kulitnya bisa agak kerin, wanna lebih muda. Kalau ada bumbu, kulitnya lembab dan warna agak gelap karena bumbunya terpanggang Sisa bumbu enak maknyuss disajikan bareng ayamnya dan nasi hangat😀 plus sambal boleh sambal terasi atau sambal matah