Ayam Panggang Bumbu Santan

Dipos pada January 8, 2022

Ayam Panggang Bumbu Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbarAyam, resep favorit keluarga ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Santan:

  1. 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  2. 500 ml santan
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 3 sdt air asam jawa
  8. Minyak goreng secukupnya utk menumis
  9. โœณ๏ธBumbu Halusโœณ๏ธ
  10. 8 butir bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 6 butir kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 cm jahe
  15. 6 buah cabai merah besar
  16. secukupnya Garam dan gula
  17. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Santan

1
Siapkan bahannya, panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan jeruk tumis sampai layu dan harum
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 1
2
Kemudian masukkan ayam aduk sampai ayam berubah warna, masukkan santan dan air asam, masak sampai kuah mengental dgn api sedang
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 2
3
Matikan api dan pangganglah ayam sampai berwarna kecoklatan
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 3
4
Sajikan dgn sambal kecap
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 4
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Yogurt #diet

Ayam Panggang Yogurt #diet

1 orang
20 menit
Roti Panggang Ayam Sehat

Roti Panggang Ayam Sehat

Bikin masakan ini karena ngiler saat nontom acara masak di korea. Klo di korea pake udang, nah ini pake ayam karena di keluarga ada yang alergi udang. Dan kenapa di panggang, karena saat mencoba di goreng, minyaknya terlalu banyak yang meyerap di roti.

5 porsi
2 jam 30 menit
Ayam Panggang Kecap ๐Ÿ—

Ayam Panggang Kecap ๐Ÿ—

Manis gurihnya ayam panggang di santap dgn pedasnya sambal korek & lalapan segarr ๐Ÿ˜‹ #ayampanggang #resepayam #menurumahan

10 porsi
Ayam panggang

Ayam panggang

Ada beberapa hal yg membedakan antara tumpeng modern dan tumpeng tradisional. Tumpeng modern untuk lauknya cenderung lebih kering misalnya telur dadar, perkedel kentang, kering tempe, abon, ayam goreng/panggang, sambal, lalab, emping/krupuk udang dan nasinya lebih bervariasi misalnya nasi lemak , kuning , uduk , nasi biryani dll. Sedangkan tumpeng tradisional ciri yang paling khas adalah wadahnya nyiru atau tampah yg dihias daun pisang. Pada umumnya tumpeng tradisional menggunakan nasi putih tawar dengan lauk basah misalnya urap sayur/tumis, balado telur, tempe/tahu bacem, ayam opor/bumbu rujak, rempeyek, sambal lalab dan ikan asin. Terimakasih atas kerjasamanya kepada tim ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉPelangi Merdeka ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ: eyang @eyangbima , ci @siuva_6380059 dan teh @yuli_tiarni tetap sehat, bahagia dan terus semangat memasak....DIRGAHAYU INDONESIAKU โค #PaisGuyub_Tumpengan #PelangiMerdeka #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Panggang Beer / Soda

Ayam Panggang Beer / Soda

Ayam panggang ini enak banget rasanya, kaya akan bumbu rempah-rempah. Dagingnya pun lembut dan juicy. Untuk versi halalnya, ganti beer dengan sprite atau air soda atau ginger ale ya...

3 porsi
1 jam
Ayam Panggang Ketumbar

Ayam Panggang Ketumbar

Liburan masi panjang kan , dibanding bosen mening masak kreasi simpel tapi makyos. โค๏ธ๐Ÿ‘Œ

Ayam Bacem Panggang

Ayam Bacem Panggang

Ayam bacem mempunyai rasanya yang khas manis gurih, sehingga banyak yang menyukainya, termasuk saya ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ Setelah ayam diungkep, biasanya digoreng. Tapi saya buat versi sehatnya ya, dipanggang aja di atas wajan anti lengket, sekalian prihatin minyak goreng masih langka, hehe.. Untuk rasa, sama enaknya, digoreng ataupun dipanggang, karena ayam sudah diungkep sebelumnya, jadi bumbu meresap ke dalam daging ayam. Coba buat yaa.. #ayambacembakar #ayambacem #Pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
Ayam bacem panggang teflon praktis

Ayam bacem panggang teflon praktis

Lg kepengen makan nasi liwet lauknya ayam bacem๐Ÿคค

4orang
1jam 30 menit
Ayam Panggang Wajan

Ayam Panggang Wajan

Pernah buat ayam panggang oven, cekidot di resep saya. Tapi saya lebih suka yang ini karena lebih terasa bumbunya, juga hemat listrik, dan mudah buatnya. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Ayam panggang

Ayam panggang

Bisa jg diganti dengan sayap ayam. Experiment pertama ku tp ok deh slmt mencoba #ayampanggang#siapramadan

1porsi
Simple Chicken Steak (Steak Ayam Panggang Teflon)

Simple Chicken Steak (Steak Ayam Panggang Teflon)

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang beberapa hari ini males masak karena masih sibuk kuliah. salah satu hidangan tersimpel dan kaya protein ya nyetok ayam dan dibumbu begini, jadi kalau laper tinggal di pan seared aja, gaperlu nyiapin waktu lama deh hehe. untuk suka daging ayamnya lembut bisa di pan seared. kalau suka daging ayam yg bertekstur jg bisa dipanggang dgn api kecil.

3 porsi
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Oven kamu cuma buat bikin kuker setahun sekali? Duuhhhh... Sayang banget. Ayok panasin oven, panggang ayam utuh sekarang! Resep nyontek di web majalah Femina.

Lemper Bihun Panggang Isi Ayam

Lemper Bihun Panggang Isi Ayam

Bismillah. Assalamualaikum. Masih memenuhi tantangan Mie Gluten Free. Kali ini Bihun saya oleh menjadi yang gurih-gurih, yaitu Lemper Bihun Panggang Isi Ayam. Duuuh rasanya gak nahan, weeenak pakai banget.... Yuuuk ah cek ya... Resep isian : Ayam Ungkep Favorit Keluarga (cek di resep Griya Syar'i). #MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_JajanPasar #GriyaSyari_LemperBihunPanggang

Ayam panggang ala dian

Ayam panggang ala dian

Sy selalu memasak dengan bahan yg mudah didapat tp menghasilkan rasa yg sesuai selera,, sy memanggang menggunakan hakasima #siapramadan

6 atau 7 porsi
Mie Ayam Panggang

Mie Ayam Panggang

Hallo moms, sudah punya menu kumpul keluarga hari minggu? Ini dia mie ayam panggang ala resto... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ dicoba dirumah yuk moms.. Step by step lengkap bisa lihat di: https://youtu.be/8W-P4XtQ5Cg

Lemper Panggang isi Ayam

Lemper Panggang isi Ayam

Cooksnap resep dari bu @cook_2626288

8 porsi
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Simpel tp delicious.. ๐Ÿ˜… Source: Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3