Ayam Panggang Beer / Soda

Name: Ayam Panggang Beer / Soda
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam probiotic medium (kurleb 900gr); 1 kaleng bir bintang radler rasa lemon; 2 sdm olive oil; Campuran rempah kering; 1/2 sdm brown sugar; 1/2 sdm rosemary; 1/2 sdm thyme; 1.5 sdt garam; 1 sdt black pepper; 1/2 sdm smoked paprika; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt chili powder

Dipos pada January 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Beer / Soda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Beer / Soda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Beer / Soda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Beer / Soda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Beer / Soda adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Beer / Soda diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Beer / Soda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Beer / Soda memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang ini enak banget rasanya, kaya akan bumbu rempah-rempah. Dagingnya pun lembut dan juicy. Untuk versi halalnya, ganti beer dengan sprite atau air soda atau ginger ale ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Beer / Soda:

1 ekor ayam probiotic medium (kurleb 900gr)
1 kaleng bir bintang radler rasa lemon
2 sdm olive oil
Campuran rempah kering
1/2 sdm brown sugar
1/2 sdm rosemary
1/2 sdm thyme
1.5 sdt garam
1 sdt black pepper
1/2 sdm smoked paprika
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt chili powder

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Beer / Soda

Pre-heat oven 220 derajat celcius

Cuci bersih ayam dan buang bagian yang kotor beserta minyak-minyaknya lalu keringkan dengan tissue dapur

Campurkan 9 bahan rempah kering diatas. Oleskan olive oil ke seluruh permukaan ayam dan balurkan campuran 9 bahan rempah kering secara merata

Buka 1 kaleng bintang radler dan tuang 1/2 kaleng ke gelas (kita cuma akan pakai 1/2 kaleng aja). Tambahkan 1 siung bawang putih geprek, 1/2 sdt rosemary dan 1/2 sdt thyme

Masukkan bagian bawah ayam yang berlubang ke dalam kaleng beer sehingga posisi ayam tersebut seperti tripod dan tidak jatuh

Panggang kurang lebih sekitar 1 jam (semakin besar ayamnya akan semakin lama waktu memanggangnya ya). Cara untuk mengetahui apakah ayam tersebut sudah matang adalah tusuk salah satu sisi bagian ayam. Jika sari yang keluar sudah berwarna bening itu artinya sudah matang. Bisa juga menggunakan termoter daging. Tusuk di bagian dada ayam dan pastikan suhu internal ayam sekitar 75 derajat celcius

Jika sudah matang, lepaskan ayam dari kaleng beer lalu pindahkan ke wadah dan tutup menggunakan aluminium foil. Diamkan selama 15 menit terlebih dahulu sebelum dipotong agar semua juice menyerap dan terkunci di dalam ayam. Siap disajikan

Dapat disajikan dengan roasted vegetables, kentang goreng atau mashed potatoes

Saus Gravy: Sari yang keluar dari ayam dan jatuh di roasting pan jangan dibuang ya, gunakan sari tersebut untuk membuat saus gravy.

Di mangkok kecil larutkan 1 sdm tepung maizena/sagu dengan 1 sdm air. Tuang sari ayam dan beer ke dalam panci lalu masukkan larutan tepung maizena dan didihkan hingga mengental. Tambahkan garam, gula dan lada untuk rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang Teflon

Resep tulis ulang dari Bella wandee enak dan mengenyangkan anak-anak juga suka. Terimakasih resepnya mbak @cook_20936274

4 porsi

40 menit

Ayam Panggang Kecap 🍗

Manis gurihnya ayam panggang di santap dgn pedasnya sambal korek & lalapan segarr 😋 #ayampanggang #resepayam #menurumahan

10 porsi

Ayam Panggang Areh khas Klaten

Source: @dapurdien_3011 Pertama kali masak ayam utuhan😄 gampang² susah sih klu menurut saya yg seorang pemula😆 Tapi setelah melihat hasil dan rasanya, jadi gembira banget🤩 alhamdulillah,,,nikmatnya😋👍 #MasakItuSaya

Ayam panggang ala Mertua

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 Resep ini sy dapat dari almh.mama mertua (Alfatihah),,salah satu kesukaan ayah mertua sy & tentu nya suami juga Mama bilang nya ini ayam panggangan,jd sy ikut aja😀 Sy sendiri pun baru pertama kali nya masak,makan & buat ini jadi sy namain ayam ini bgtu😍 Rasa nya,gurih,pedas & sedikit manis Dimakan pakai nasi hangat SJ Uda nikmat bgt Masya Allah Ayam ini paling enak pakai ayam kampung,kalau ayam pedaging kurang cocok (menurut sy)

Ayam Panggang Padang

Ketika Lebaran tiba, opor Ayam bukan satu2nya pilihan untuk suguhan lebaran lho.. Ayam panggang juga boleh jadi menu andalan nih, trus di temenin ketupat sayur yang menggoda. Wahh ga sabar nunggu lebaran tiba yaa hehe. #ahlinyaayam #siapramadan #ayampanggangpadang #cookpadcommunity_pekanbaru #cookpadcommunity_riau

10 porsi

Ayam panggang bumbu rujak

Ini adalah salah satu menu favorit suami.. Tiap kali makan ayam panggang diluar pasti nyampe rumah minta di masakin lagi besoknya.."kurang puass" katanya.. Ya ampuun..😁😂 Aq sih oke aja..dan hal kya ginilah yg bikin aq trs pengen belajar..😊 #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

6 porsi

Ayam Panggang Jepang

Punya daging ayam di freezer, tapi bosen kalo cuma digoreng doang. Hm... Coba bikin menu lain. Yuk diintip, Moms 🥰

Ayam DrumStick Panggang

2-4 orang

35 menit

Ayam Panggang Teflon

Ayam panggang teflon yang berbumbu dasar bacem. Dimasak dengan api kecil dan sedikit lama sehingga menghasilkan ayam yang lembut dan empuk. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

16 potong

50 menit

Ayam panggang solo

Ayam panggang praktis

Hari Minggu, mau makan yang istimewa, tapi gak mau ribet, nah bikin ini aja buibu...

sekeluarga

1 jam 10 menit

Ayam Panggang Kecap

Ayam lauk favorit banget di rumah saya. Tapi kalo masaknya itu2 aja kadang bosen. Makanya saya selalu happy kalo nemu resep ayam yang gampil. Kali ini dpt resep ayam bakar ala kantin di perkantoran. Wiiii suka banget. Langsung eksekusi deh, dijamin ketagihan 😍 Source: Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Ayam panggang bikin anak nagih

Bosen masak ayam cuma gitu2 aja.. Karena si kecil udah doyan sambel, kali ini Masak ayam panggang aja deh..

6 porsi

Ayam Panggang (bisa untuk isian Kebab)

Bismillah Ayam di iris2 dipadukan dgn sayur2an dan saos tartar kemudian dibungkus roti pita/roti. Atau bisa juga dijadikan lauk nasi ditambah saos sambal. Mudah dan praktis terutama bila tidak ada asisten di rumah. 14/2/21

Bumbu ayam panggang

Ayam panggang madu teplon

#AhlinyaAyam nyoba bikin ayam panggang katena g punya macrowave jadina pake teplon aja hehe

Opor Ayam Panggang Jepara

Menu yg tak asing hadir saat lebaran salah satunya adalah Opor Ayam. Tapi kali ini saya melirik ke kuliner khas Jepara krn opor ayamnya unik, ada sesi dipanggang dulu sebelum di mix dg bumbu opor ... Bisa dibayangkan bgm sensasinya 😋👍 Bagi yg pernah ke Jepara dan mencicipinya pasti familiar dg menu ini. Jadi Jepara itu image nya bukan hanya ukiran kayu jatinya saja atau taburan mutiara yg dibalut monel tapi kuliner tradisional sbg "warisan budaya nusantara" juga layak utk "dibawa" pulang 😍😃 Yuuk dicoba... #SiapRamadan #GoldenApronChallenge #week_22 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_pekanbaru #resepkeko_oporayampanggang

1 ekor

Ayam panggang legit by bunda Eviea

Ayam Kecap Panggang Oven

Ceritanya pengen coba masak sesuatu pakai oven. Pengen masak ayam potongan besar. Jadi pakai dada ayam yang tidak dipotong-potong. Nemu resepnya @cook_linascuisine , Alhamdulillah berhasil. Bedanya dipanggang biasa pakai bakar atau teflon, tekstur ayam dioven lebih tampak kering ya. Meski kering tapi bumbu cukup meresap sih. Saya dan anak-anak yes, suami lha kurang, dia kurang cocok improvisasi memang, he... Posting perdana untuk golden apron batik nih, semoga Allah mudahkan hingga tuntas nanti. Sehat supaya bisa berkreasi, semangat! #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Panggang Kecap Saus Tiram

Masih dengan nuansa arisan cooksnap yaa.. recook masakan ayam panggangnya @DapurOlive kesayangan akuuhh😚 Resepnya simple apalagi pas bgt aku lagi cari menu yg miskin minyak, karna serumah lagi pada batuk pilek 😷 #cookpadcommunity_semarang #arisancooksnapsalamkenal #cooksnapdapurolive

3-4 orang

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak