Mie Ayam Panggang

Dipos pada January 9, 2022

Mie Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Panggang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo moms, sudah punya menu kumpul keluarga hari minggu? Ini dia mie ayam panggang ala resto... πŸ˜‹πŸ˜‹ dicoba dirumah yuk moms.. Step by step lengkap bisa lihat di: https://youtu.be/8W-P4XtQ5Cg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Panggang:

  1. 600 gram ayam (bagian paha dan dada)
  2. 4 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1 sdm gula merah iris
  8. 2 sdm kecap inggris
  9. Secukupnya kecap manis
  10. Secukupnya garam dan penyedap
  11. Secukupnya air
  12. Bahan kuah
  13. Ceker ayam / tulang sapi / tulang ayam
  14. 1,5 liter air
  15. 1 batang duan bawang
  16. 1 sdm bawang putih goreng
  17. 1 sdt merica
  18. Secukupnya gula garam dan penyedap rasa
  19. Bahan mie
  20. Mie kiloan buat mie ayam
  21. Minyak wijen
  22. Kecap asin
  23. Sawi hijau atau pokcoy

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Panggang

1
Siapkan bahan2 nya dulu.
Mie Ayam Panggang - Step 1
2
Haluskan bumbu untuk ayam. Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit.
Mie Ayam Panggang - Step 2
3
Ungkep ayam dengan bumbu halus beri air sampai ayam terendam. Masak sampai sedikit menyusut. Beri kecap manis, kecap inggris, gula merah, garam, dan penyedap. Masak sampai menyusut dan bumbu meresap.angkat
Mie Ayam Panggang - Step 3
4
Panaskan oven disuhu 180-200 derajat. panggang ayam yg sudah dialasi almunium foil. Supaya loyang tidak kotor. Olesi ayam dengan bumbu sisa di wajan. Taburi rosemary (optional) oven ayam kurang lebih 15 menit sampai ayam matang dan warna kecoklatan. Angkat.
Mie Ayam Panggang - Step 4
Mie Ayam Panggang - Step 4
5
Rebus ceker sampai keluar kaldu, setelah itu masukan semua bahan untuk kuah kaldu. Koreksi rasa kemudian angkat.
Mie Ayam Panggang - Step 5
6
Rebus mie dan sawi masing-masing 1 menit. Angkat.
Mie Ayam Panggang - Step 6
Mie Ayam Panggang - Step 6
7
Siapkan mangkuk beri minyak wijen kecap asin kecap manis aduk rata. Masukan mie yg sudah direbus. Kemudian beri sawi dan ayam panggang yang sudah diris. Tambahkan kuah. Juga sambal.
Mie Ayam Panggang - Step 7
Mie Ayam Panggang - Step 7
8
Enaaakkkkk lupa diet.. ya ampun... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚
Mie Ayam Panggang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kecap Panggang Oven

Ayam Kecap Panggang Oven

Masak ini sudah lama , tapi baru sempat posting hari ini. Resep ini hasil sedikit modifikasi dari source resepnya Reen. Saya tidak pakai gula merah hanya pakai gula pasir biasa dan tidak pakai jeruk limau. Diresepnya dipanggang pakai teflon, jadi yang males pake oven bisa juga ya pakai teflon.

201. Ayam Panggang Madu

201. Ayam Panggang Madu

Alhamdulillah bisa bikinin lauk fav den bagus pagi ini, seneng liatnya maem lahap banget πŸ₯°. . . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bekal Suami "Ayam Panggang Madu"

Bekal Suami "Ayam Panggang Madu"

Siapa yg suaminya nggak kebagian WFH? Sini kita toss dulu mom. Bismillah, bekal salah satu bentuk ikhtiar saya mom agar suami dapat asupan makanan yg aman dan sehat tentunya.

Ayam panggang

Ayam panggang

#weekendchallenge #dirumahaja #pahlawandapur

Ayam kecap panggang oven

Ayam kecap panggang oven

Kunci kelembutannya adalah saat merebus Jadi rebus hingga empuk Jangan masukan ke oven apabila blm empuk Recook dari Corrie Permadi https://cookpad.com/id/resep/14650046-ayam-kecap-panggang-oven?invite_token=EuihYWc1gvHcxKVTXbRFG3X9&shared_at=1616334073 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_CorriePermadi

8 potong
1.5 jam
Ayam Panggang Italian Herbs

Ayam Panggang Italian Herbs

Paling suka recook masakan bgini, praktis ga siang2in ga potong2in ga nangkring depan kompor dan panas kecipratan minyak🀭 Tinggal campur2 bumbu, masukkin bahan utama, simpn dh di kulkas, saat lapar tinggal panggang, stel waktu, mateng dh dijamin empuk sempurna dan rasanya enakπŸ˜‹ Itu versiku memasak praktis, dan ga bnyk cucian kotor nempel2 diwajanπŸ₯° Yuk ah cobain ajπŸ™ Resep asli dari bu Arti Winarni di #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_ArtiWinarni https://cookpad.com/id/resep/12659067-ayam-panggang-italian-herbs?invite_token=y5TrzVizm8ArZooUzcCx22En&shared_at=1612858066 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #RecookDepok_OlahanSawi #KreasiDepok_OlahanSawi

5 porsi
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Stay at home "imbas corona"

Ayam Panggang Ala Bumbu Tawan

Ayam Panggang Ala Bumbu Tawan

Senin 18 Januari 2021 (Minggu Ke Dua Puluh Tiga) Anak bilang kangen sama ayam goreng tawan. Akhirnya bikin juga walaupun butuh proses yang lama untuk ayam ini, demi anak. Hehehe... Cuma karna saya belum bisa konsumsi gorengan akhirnya ayam saya oven saja dan anak bilang tetap enak πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3

1 ekor ayam
Ayam DrumStick Panggang

Ayam DrumStick Panggang

2-4 orang
35 menit
53. Ayam Panggang

53. Ayam Panggang

Ditantang suami bikin ayam bakar yg enak, yg bumbunya melimpah meresap sampe ke tulang tp setelah dibakar dagingnya masih juicy πŸ‘ baiklah, mari kita eksekusi πŸ‘ŒπŸ˜˜ gampang bgt Mak, cus pantengin resepnya πŸ’ž

2-3 orang
60 menit
Ayam panggang & sambal (mirip sri pandaan)

Ayam panggang & sambal (mirip sri pandaan)

Kangen masakan jawa yg terkenal di pandaan surabaya. Boleh dicoba resep ini sangat mirip dengan aslinya.

4 orang
1 jam
Ayam Panggang Bumbu Pedas β€œBilis Kitchen”

Ayam Panggang Bumbu Pedas β€œBilis Kitchen”

Ayam panggang bumbu pedas tadinya terbatas kesukaan keluarga. Lalu saya coba jadikan menu Bilis Kitchen , ternyata dlm situasi semua #DiRumahAja, ayam panggang ini malahan jadi menu yg sering dipesan temen2 ...😁😁 mau coba resep nya ...?

4 porsi
Kalasan Spiced Grilled Chicken (Ayam Panggang bumbu Kalasan)

Kalasan Spiced Grilled Chicken (Ayam Panggang bumbu Kalasan)

Merhaba... Aku mau kasih pantun nih. Jalan jalan naik delman. Pergi nya Ama teman teman. Ni hari kita ke Sleman. Cuma buat Makan ayam Kalasan.. Eits... Btw, kalian tau ayam Kalasan Khan?? Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.. Ayam goreng Kalasan atau ayam Kalasan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang populer di kalangan masyarakat. Sesuai namanya, ayam goreng ini berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan mempunyai cita rasa gurih yang dipandu dengan rempah-rempah khas Indonesia. Ohyanih moms tadi kan kita udah bahas ayam kalasan . Dari pada susah2 kita ke sleman. Kenapa ga kita buat sendiri ya ayam kalasannya. Aku ingat nih. Aku selalu sedia tepung bumbu Kobe dari @dapurkobe. Kali ini aku mau olah ayam dengan bumbu Kalasan instan. Rasanya yang manis, dan meresep ke ayam bikin menambah selera makan. Anak anak syuka Langsung ke resep ya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng)

Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng)

Ini beda dari yg lain. Sedapppp bisa buat di goreng, dibakar ataupun di panggang.

Chicken wing panggang

Chicken wing panggang

Sayap ayam udah di marinate rencana digoreng tepung berubah haluan dipanggang #cookingwithlove

Grilled Teriyaki Chicken Breast (Panggang Pakai Teflon)

Grilled Teriyaki Chicken Breast (Panggang Pakai Teflon)

Chicken teriyaki panggang ini sangat simpel dan mudah memasaknya. Setelah irisan dada ayam dimarinasi tinggal dipanggang pake wajan teflon. Durasi memesaknya singkat asalkan ayam telah dimarinasi. Saya bikin untuk teman makan Hot Pot Tomyum. Serasa sedang berada di Thai resto deh πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

5 Orang
10 Menit
Ca sayur sehat (no msg,minyak) plus dada ayam panggang

Ca sayur sehat (no msg,minyak) plus dada ayam panggang

Karena lagi clean eating 2 bulan jadi sementara resep yg saya share bakalan resep sehat dulu ya. Untuk lauk sy pilih dada ayam. Dlm seminggu sy makan 1 kali saja dada ayam karna ayam boiler ga sehat, suntikannya. Selebihnya saya pilih ayam kampung. Maafkan masak pagi" keburu pergi buat bekel jd ga sempat moto deh, lupa mau moto yg di t4 makan πŸ€­πŸ™. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity