Ayam Panggang Gurih

Dipos pada January 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Gurih memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam ini aslinya digoreng, tapi bisa juga untuk dipanggang. Pakai resep dari mba Cicil, dengan rasa yang pas untuk orang Ambon, khasnya banyak di kemiri. Cara buatnya praktis, tanpa minyak. Habis buat alhamdulillah langsung ludes,, 🤭 kalau mau dipotong-potong pas ngungkep terus digoreng juga bisa ya, sesuai selera aja 😉 Sumber: Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Gurih:

1 ekor ayam
1 ruas besar jahe, digeprek
1 ruas besar lengkuas, digeprek
2 batang serai, digeprek
Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
Sedikit lada bubuk
Secukupnya air
Bumbu halus
10 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
10 butir kemiri
5 lembar daun jeruk
2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Gurih

Cuci bersih ayam dan siapkan semua bumbu. Ayam saya siapkan dalam bentuk utuh tanpa dipotong, hanya diberi beberapa sayatan halus dan sedikit kerat di antara tulang.

Blender bumbu halus dengan sedikit air. Masak bumbu dengan air, tunggu sampai air bumbu mendidih.

Masukkan ayam dan bumbu yang digeprek. Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk. Tes rasa. Masak ayam sambil sesekali dibalik supaya matang merata.

Setelah ayam empuk dan bumbu menyerap, matikan api. Panaskan oven suhu 160, siapkan alas untuk memanggang. Saya lapisi dengan aluminium foil alasnya. Sisa bumbu ungkep saya siram lagi untuk ayam. Masak selama 45-60 menit sampai benar-benar matang.

Angkat ayam dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu rujak

Sebenarnya ini tdk direncanakan, tp tiba2 paksu minta menu buka puasanya ayam bakar tp yg ada rasa asam pedis gitu.. Akhirnya sy buat ayam panggang bumbu rujak ala mama abil..

8 orang

Ayam Panggang Kecap Enak & Praktis

Assalamu'alaikum. Semalem si kakak minta sarapan pakai ayam panggang. Cus lah langsung bikin pakai resepnya mba Ayie yang saya liat beberapa hari lalu di ig. Resep sedikit dimodif sesuai bahan yang ada di rumah. Enak banget ayam panggangnya. Apalagi dicocol sama sambel bawang. Yuk bikin untuk kesayangan di rumah! Source: Neng_Ayie

Ayam Betutu Panggang

Udah lama pengen buat ayam betutu panggang, katanya sih kesukaan chef juna, akhirnya kesampaian😄 #ayambetutupanggang #ayambetutu #Bali #ayambetutukhasbali #ayampanggang

10 orang

2 jam

Roti panada goreng vs panada panggang.. isi ayam suwir pedas

Bekal Suami "Ayam Panggang Madu"

Siapa yg suaminya nggak kebagian WFH? Sini kita toss dulu mom. Bismillah, bekal salah satu bentuk ikhtiar saya mom agar suami dapat asupan makanan yg aman dan sehat tentunya.

Ayam panggang

Bisa jg diganti dengan sayap ayam. Experiment pertama ku tp ok deh slmt mencoba #ayampanggang#siapramadan

1porsi

Ayam panggang oregano

Setoran arisan recook #genkpejuangdapur, #genkpeda recook #remembergenkpeda_nurazizahprantoro source :@Nur Azizah Prantoro #pejuanggoldenapron3 #genkpeda #remembergenkpeda_nurazizahprantoro #ayampanggangoregano

Chicken Katsu Panggang

Menu yang simple dan bisa jadi persediaan sewaktu-waktu. Sudah lama sebetulnya pengen makan ini, tetapi karena menghindari yang digoreng jadilah ditahan saja. Ternyata bisa juga lho bikin versi yang panggang. Terinspirasi dari postingan @cook_21819450, beliau menggunakan oven. Namun karena mager sudahlah pakai teflon saja dengan mengeksekusi resep dari mbak @ihdanas 🤗 Note: jika ingin dipanggang saja, sebaiknya sangrai dahulu tepung panirnya ya hingga berwarna keemasan. #cha_ayam

5 porsi

Macaroni schotel ayam panggang

Ayam panggang bumbu bacem

akhirnya nemu resep ayam panggang yang pas banget di hati. trima kasih resepnya bunda inary https://cookpad.com/id/resep/14602651-ayam-panggang-bumbu-bacem?invite_token=LkyAab6EHfKjB8pw24geX8KS&shared_at=1626755205

Ayam panggang rosemarry

Selasa, 16 maret 2021. Ada stok dada ayam nih, enak di bikin steak terus pake rosemarry. Wangiiii buangeettt jadinya 😍 #pejuanggoldenapron3 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

2 orang

30 menit

Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Bismillah Sebagai team #AyamBerjemur resep ini layak dicoba. Walaupun bumbu yang dipakai minimalis, tapi rasanya enak banget lho. Apalagi pakai saus tiram Selera Kobe dan larutan Tepung Bumbu Putih Kobe yang pas rasa bumbunya, jadi tidak perlu banyak penambahan bumbu lain. Langsung ke resep ya... Sumber resep : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

45 menit

Ayam Panggang Bumbu Santan

Pengen nyoba ayam panggang dengan bumbu yang beda 😁 awalnya bingung waktu ketemu resepnya, saya kira ayamnya dimarinasi sama bumbu dan santan, ternyata ayamnya diungkep dulu baru dibakar, trus bumbu santan sisa ungkep tadi buat jadi saosnya. Setelah dicoba ini enak banget... Resep ini saya recook dari akun mbk Agatha Wiwid. #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng

2 orang

60 menit

Opor Ayam Panggang

Anak yang Paling kecil suka banget sama ayam, jadi biar ga bosen Cari menu lain dari ayam..biar ga bosen

45 menit

Sayap Ayam Panggang pakai bumbu Nandos

Buat yg tinggal di UK, pastinya tau Nandos ya 😋😋 ini bumbunya suka ada di supermarket atau pas beli nandos suka dapat sachet-an, nah sayap ayam ini pake bumbu itu tambah sedikit baput, olive oil ma lada hitam, jadinya ENAK banget. Teksturnya bukan yg berbumbu, tp cukup kering di luar moist di dalam, gurih, sedikit pedes (holly bisa makan jdnya kayaknya ngga pedes ya, tergantung pake level berapa). Suka banget bikin ini di rumah, di share deh siapa tau yg tinggal di UK bisa jadi ide masakan

2 porsi

60 menit

Ayam Panggang Simpel Pakai Daun Ketumbar

Tak sengaja lewat depan rumahmu ... Trus nyanyi 😂😂 Gak sengaja dulu buka-buka majalah tapi lupa namanya. Nemu resep ini. Pada dasarnya suka daun ketumbar jadi langsung dieksekusi. Rasanya unik banget. Kuncinya menurut aku sebenernya ada di lemon (padahal judulnya daun ketumbar ya 🤔) Anyway, kalo lemonnya kebanyakan, rasanya cenderung sedikiiiiit pahit. Jadi sesuaikan aja dengan gulanya atau soy sauce nya. Enjoy!

2 jam 30 menit

Charsiu Chasiu Ayam | Ayam Panggang Merah Basah

Chasiu Ayam, cocok uat makan sama nasi putih/nasi hainan.. Daging bisa diganti babi.

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak