Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam Teflon & Sambal Matah / Sambel Matah Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam Teflon & Sambal Matah / Sambel Matah Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam Teflon & Sambal Matah / Sambel Matah Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam Teflon & Sambal Matah / Sambel Matah Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Teflon & Sambal Matah / Sambel Matah Khas Bali adalah 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam Teflon & Sambal Matah / Sambel Matah Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Teflon & Sambal Matah / Sambel Matah Khas Bali memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yuk jangan lupa recook! ☺️✨ #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #JelajahResep
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Teflon & Sambal Matah / Sambel Matah Khas Bali:
- 750 gr ayam (tanpa tulang & kulit, haluskan)
- Bumbu Halus (Base Genep):
- 2 buah cabe merah
- Sesuai selera cabe rawit
- 2 cm jahe
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit (bakar)
- 1 buah terasi sachet (bakar)
- 3 buah kemiri (sangrai)
- 2 cm kencur
- 2 cm laos
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Secukupnya minyak
- Tambahan:
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah asem jawa
- 1 batang serai (putihnya aja, iris2 tipis)
- 1 sdt gula merah / gula putih
- 1/2 sdt garam
- Sesuai selera lada bubuk
- 5 sdm kelapa parut (boleh disangrai dulu / ga)
- Sambel Matah:
- 10 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 3 batang sereh
- 6 lembar daun jeruk
- Sesuai selera perasan jeruk limau/lemon/nipis
- 1 sachet terasi
Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam Teflon & Sambal Matah / Sambel Matah Khas Bali














