Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き

Dipos pada March 2, 2022

Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き

Anda sedang mencari inspirasi resep Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Okonomiyaki adalah panganan Jepang seperti kue dadar tapi dengan citarasa gurih. Dengan topping bermacam-macam seperti mie, ayam, daging, keju, dan sebagainya. Walaupun okonomiyaki tergolong snack tapi sangat mengenyangkan. Okonomiyaki is Japanese snacks like pancakes but with a savory taste. With a variety of toppings such as noodles, chicken, meat, cheese, and so on. Although okonomiyaki is classified as a snack, it is very filling #okonomiyaki #resepjepang #masakanjepang #resepmasakanjepang #japanesefood #makananjepang #masakanjepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き:

  1. 200 g Terigu ☆ // 200g薄力粉 ☆ // 200g Flour ☆
  2. 200 cc Air ☆ // 200cc 水 ☆ // 200cc Water ☆
  3. 2 Telur ☆ // 2個 卵 ☆ // 2 Egg ☆
  4. 8 g Bumbu Kaldu Dashi Bubuk ☆ // 8g和風顆粒だし☆// 8g Japanese style granules ☆
  5. 5 g Baking Powder ☆// 5gベーキングパウダー ☆// 5g Baking powder ☆
  6. 3 g Garam ☆ // 3g塩 ☆ // 3g Salt ☆
  7. 200 g Kubis // 200gキャベツ // 200g Cabbage
  8. 100 g Daging Ayam // 100g鶏肉 // 100g Chicken meat

Langkah-langkah untuk membuat Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き

1
Saus // ソース // Sauce Perbandingan saus tiram 1: kecap manis 2: saus tomat 3: Saus Worchester 4 オイスターソース1:ケチャップマニス2:トマトケチャップ3:ウスターソース4:の割合でブレンドする。 Blend in the ratio of oyster sauce 1: ketchup manis 2: tomato ketchup 3: Worcester sauce 4:. Mayones // マヨネーズ // Mayonnaise
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き - Step 1
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き - Step 1
2
Sesuka hati anda // お好みで// As you like Menu ini cocok sekali ditambahkan keju, jagung, sosis, dan kentang チーズ、コーン、ソーセージ、じゃがいもなどもよく合います。 It goes well with cheese, corn, sausages and potatoes.
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き - Step 2
3
Taruh semua bahan dengan tanda “☆” di mangkuk, kemudian diamkan dalam kulkas selama beberapa saat, setelah semua bahan dicampur dengan baik ボウルに☆の材料を全て入れ、よく混ざったら冷蔵庫で少し休ませる(10分程度) Put all the ingredients of “☆” in a bowl, and let it rest in the refrigerator for a while if they mix well (about 10 minutes)
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き - Step 3
4
Potong kubis tipis-tipis キャベツは細かくみじん切りにする。 Finely chop the cabbage.
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き - Step 4
5
Potong ayam kecil-kecil dan goreng dengan 10g kecap manis kemudian dan kesampingkan sebentar 鶏肉は細かく刻んでケチャップマニス10gと一緒に炒めて別に置いておく Finely chop the chicken and fry it with 10 g of ketchup manis and set it aside.
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き - Step 5
6
Tambahkan adonan ☆ ke wajan dengan api kecil (besar adonan kira-kira setengahnya wajan berukuran 26cm) 弱火で温めたフライパンに☆を入れる(26㎝のフライパンで半分程度) Put ☆ in a frying pan heated on low heat (about half in a 26 cm frying pan)
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き - Step 6
7
Tutup wajan dan masak untuk beberapa saat dengan api kecil フライパンに蓋をして弱火のまましばらく焼く。 Cover the frying pan and bake for a while on low heat.
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き - Step 7
8
Balik adonan dengan perlahan ひっくり返して、全体的に軽く押さえる。 Turn it over and hold it lightly.
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き - Step 8
9
Ganti api menjadi sedang dan masak tanpa pakai tutup 中火にして蓋をせずにしばらく焼く。 Set to medium heat and bake for a while without covering.
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き - Step 9
10
Balik lagi adonannya, apabila sudah berwarna coklat berarti sudah matang 再度ひっくり返して、焼き色が付いていれば出来上がり。 Turn it over again, and if it has a brown color, it's done.
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wings ala Pizza Hut

Chicken Wings ala Pizza Hut

Hai cookpaders.. Setiap ke Pizza Hut, anak n suami tidak pernah absen dengan makanan ini, satu orang satu porsi bahkan lebih.. Iseng2 ada liat postingan resep mbak @ Devina Hermawan , yang keliatannya simple n enak, makanya saya coba recook n ternyata anak n suami suka sekali 😋😋😋 #PejuangGoldenApron3

12 pcs
Ayam Madu Pedas

Ayam Madu Pedas

21 Juli 2020 (Minggu Kedelapan) Pedas tapi enak kata anak, sampe nambah nasi 3 kali. 😂 #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
45 Menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋

#PejuangGoldenApron2

8 pcs
1 hour
Ayam taliwang ala ala

Ayam taliwang ala ala

Bahan ayam dimasak apa saja biasanya semua doyan... tp kali ini pengen yg pedes legit... akhirnya terinspirasi ayam taliwang. Ingat di Mataram.. ayam taliwang porsinya kecil sekali (anak ayam) satu ekor buat satu orang ... tp kali ini pakai potongan ayam broiler... dan finishingnya di panggang... dan tdk ditemani plecing kangkung. Ayo semangat memasak sahabat #PejungGoldenApron2

Chicken Wings Pizza Hut ala Devina

Chicken Wings Pizza Hut ala Devina

Ini dah eksekusi yang kedua kalinya dengan resep yang sama. kenapa belum diupload? karena lupa motoin yang saat dioven. Yang pertama dulu pake oven tangkring, dan ini pake oven listrik.. yeayyy... Eksekusi pertama dengan oven tangkring: Ini kali pertama masakin ayam pake oven dan inilah pentingnya mengenali oven masing-masing. Si empunya resep menginfokan kurleb 15-30 menit.. aku.. 1 jam ngovennya sampai nemu yang matang dan eksotis.. Eksekusi kedua dengan oven listrik: Meskipun #devinahermawan sebentar banget ovennya, aku kurang mantep kalau sesuai resep, alhasil, eksekusi kedua timing ovennya kurang lebih total 30-45 menit ya. Dengan segala keterbatasan peralatan, untungnya si empunya resep memberikan alternatif kalau ngga bisa ini, diberikan alternatifnya. salut nich sama Devina... resepnya mudah diikuti walaupun sama yang newbie seperti aku. Resepnya aku tulis ulang ya...makasih say.. ijin copas dengan modifikasi resep. #PejuangGoldenApronSeason3 #landosmom #PGA3week8 #ResepDevinaHermawan

12 sayap
45 menit
Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Berhubung #stayathome sudah hampir 4 bulan lamanya, jadi kangen makanan abang2 termasuk sate ayam. Pembuatannya mudah cuma butuh stok sabar aja nusukin potongan2 ayam ke tusuk satenya hehehehe... Tapi, semuanya terbayarkan begitu lihat anak - anak lahap makan satenya. Cuss dicoba yuks kesayangans...

4-6orang
30menit diluar waktu marinasi
Ayam Bakar ala Rumahan

Ayam Bakar ala Rumahan

Sudah lama tidak makan ayam bakar, mau beli sedang keadaan covid begini baiknya masak sendiri saja hihi sambil hemat jg lg pandemi begini pengen makan mewah tapi irit 🤣 cuss..ini resepnya 🔜

7 porsi
1jam
83. Sate Ayam Bumbu Kacang (Indonesia)

83. Sate Ayam Bumbu Kacang (Indonesia)

Ada sisa ayam di freezer. Bikin sate aja ah, soalnya akhir-akhir ini takut jajan di luar.

Chapati With Indian Chicken Curry (Roti India 🇮🇳)

Chapati With Indian Chicken Curry (Roti India 🇮🇳)

Chapati dibuat dari tepung gandum utuh yang dikenal dengan nama atta, garam dan air, kemudian dimasak di atas tava (wajan rata) Source : @heshidayat #WeekendChallenge #AdaApaCi

Singgang ayam khas sumatera barat

Singgang ayam khas sumatera barat

Hari ini giliran saya jalan-jalan ke Sumatera.... kali ini Saya akan mencoba menu dari daerah Padang yaitu singgang ayam...Salah satu jenis ayam panggang yg ada di nusantara ini.. Menu tradisional dari Sumatra Barat ini biasa di sajikan saat tahun baru sebagai menu utama santapan makan malam keluarga. Setelah saya coba memang benar.. Bumbunya yang kental menyelimuti daging ayam saat ayam dipanggang.. Tips: Pakailah ayam yang masih muda sehingga dagingnya tidak alot. Ayam ini diolah dengan cara diberi bumbu dan santan.. di masak seperti diungkep terlebih dahulu, agar bumbu merasuk kedalam ayam. Kemudian proses penyempurnaan nya dibakar dengan diberi olesan bumbu dari sisa ungkepan ayam . Rasanya gurih manis pedas cocok dengan lidah saya.. klo ini saya recook masakan dr @dapoerpuput.. author cookpad dari sumatra barat.. dalam menu dapoerpuput tidak dibakar...namun saya modif yg terkahir dibakar... #wacana_surabaya #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Source: Xander's kitchen Dengan sedikit perubahan

4 orang
45 menit
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Tiba-tiba teringat ketika jalan-jalan ke Lombok dengan Ayam Taliwangnya. Saat itu tiap hari cari Ayam Taliwang, suka banget dengan bumbunya. Coba-coba cari-cari di inet, jadilah ayam taliwang ini. Sudah mirip sih rasanya.

6 orang
1 jam
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

#minggu10 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad Aku mau dapetin #VideoMasak 😄😄😄😄😄 Berhubung aku ga konsumsi daging merah, jadi untuk challenge di idul adha ini aku masak #ayambakarpadang aja yaah, yuuuk disimak step by step nya. Oh ya aku dapetin resep ini dari dari warung padang yang memang asli urang padang, thanks yo bang

2 orang
1 jam
Steak Dada Ayam

Steak Dada Ayam

Menu dadakan, terpikir saat mau makan siang, recook dari menu steak nya mba #fatimahjarkasih . Makasih mba resepnya. Sekalian ikut #weekendchallenge #septemberceria ini jg udah warna warni kan? Cokelat oranye dan kuning, hehe.

3 orang
30 menit
Ayam Rebus

Ayam Rebus

Saat badan lagi ga enak, lebih nyaman makan yg berkuah gini, apalagi ada jahe, anget jadinya. Kuah kaldu ayam pun bisa buat masak nasi. #cookingwithlove

Tandoori Chicken

Tandoori Chicken

Saya gemar sekali untuk mencoba2 kuliner dari daerah atau negara lain. Dan kalau bicara soal Indian Food, Tandoori Chicken ini adalah salah satu favorit saya🤗 #Goda_Ayamsorry #cookpaders #CookpadComunity_id

2 orang
Grilled chicken whole legs

Grilled chicken whole legs

#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline

4 orang
35 menit
Roti Abon Ayam Homemade

Roti Abon Ayam Homemade

Sudah lama penasaran pengen bikin cemilan satu ini. Tp moodnya selalu gak dpt. Padahal beli ayamnya udh lumayan lama tp ada daya malasnya yg lbh bsr.😂😂 Akhirnya hari ini diniatin bikinnyaa..Kali bikin rotinya pake satu kuning telur berhubung stok telurnya tgl 1😂😂..Atw resep rotinya bisa pake resep andalan ya Mom.. #PejuangGoldenApron3 #week14