Sate ala Madura (Sate Ayam)

Mencoba resep sate ayam madura dari resepnya Dapur Lse Kurniawan. Saya menggunakan teflon saja dan tidak menggunakan bakaran dengan arang. Untuk dinikmati seluruh keluarga dan nampaknya kurang banyak buatnya. Next bikin lagi akan lebih banyak buatnya. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Cookpadcommunity_Kalbar

Chicken kebab homemade

Masih first trial.. maafkan bentuknya😚

Resep Pepes 2in1 (tahu n ayam)

Resep ini nggk ribet sama sekali, tinggal dicampur-campur langsung bisa diproses. Apalagi kalo dikeluarga ada yg tidak makan ayam atau tidak suka makan tahu, jadi nggk usah pusing, sekali buat dua macam pepesan bisa langsung dibuat. Yaitu pepes tahu untuk keluarga yg nggk suka ayam dan pepes ayam untuk keluarga yg tidak suka tahu. Tapi kalo mau dibuat satu jenis pepesan aja juga bisa loh, Mom. tinggal tambahin aja jumlah tahu atau ayamnya dua kali lipat. yummy. #pejuanggoldenapron2 #pepesan #pepesayam #pepestahu #reseppepesmudah

Ayam Suwir Kering

Pinginnya bikin abon ayam gitu, tapi kurang halus suwirannya.

Lemper Ayam Enakk Lumer Gurihh

Dari dulu suka banget yg namanya lemper.. Tapi lemper yg isian ayam, bukan yg abon.. Kalo yg isian abon kurang suka karena jadi kering dalemnya. Gak cocok sm ketannya yg lumer. Kalo isian ayam yg pake santan ini cocok banget.. Lumerr luar dalam.

Ayam sesame saus mayo

Dari bali kita jalan2 ke sumatra. Tapi kali ini gak bikin makanan khas. Tim #Standart_SNI kompakan recook resepnya mbak Neti Yuliasari Ayam sesame atau ayam wijen biasanya di goreng pake tepung. Tapi ini di modif jadi menu buat diet. Menarik..Eat clean dan beneran seenak ini. Duuh... jadi kepikiran buat diet kan.. Jika beneran Untuk menu diet Pelengkapnya bisa sayur apa aja sih. Kembang kol/ brokoli /jagung/ kentang untuk karbonya. Selada, timun, wortel, tomat =serat Daaan... sausnya better pisahin deh biar bisa di kontrol. Soalnya ini beneran eenaaak banget 🤭 #AgenRahasiaKeSumatra #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel

Sate Ayam saus kacang

Di gambar hanya 3 tusuk krn sdh d habiskan dluan sama suami dan blm sempat di foto😂 d sisain cuma 3 tusuk aja🤣

Kaldu Ayam MPASI

Berhubung sikecil sudah memasuki tahap MPASI, jadi cari tau deh cara2 mengolah kaldu utk MPASI si kecil. ini saya simpannya pakai kantong asip, berhubung kantongnya nganggur 😅

Ayam Bakar Taliwang

Sejak pandemi covid-19, aku juga dah tidak belanja lagi. Tugas belanja diambil alih oleh suami. Sekarang dia sudah lebih lihai. Tanpa dibekali list panjang belanjaan, dia bisa pulang dengan berkantong-kantong sembako. Pekan ini dia pulang dengan aneka Frozen food. Dan 2 diantaranya adalah ayam karkas. Sehari sebelumnya aku masak ikan bakar Jimbaran, dan karena masih penasaran dengan menu Bebakaran lainnya sepertinya satu ekor ayam utuh ini akan aku panggang juga. Alhamdulillah beberapa waktu lalu aku dapet kiriman buku resep Warisan Kuliner Nusantara dari Cookpad Indonesia. Di dalamnya aku temui resep yang aku incar. Resep Ayam Bakar Taliwang dari Susi faniati. Trims atas resepnya ya mba. Endeussss 👌👌👌 Maasyaallah pada suka tuhhh. Terasi, kencur, gula merah. Terkaramelisasi dipermukaan ayam. Dengan rasa pedas yang antara ada dan tiada, bikin penasaran yang makan hingga tak sadar nambah lagi dan nambah lagi. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Korean Spicy Chicken with Pineapple 🍍🍍

Masih edisi #stayhome 🏠 tapi pengen jajan 😁 ayam goreng tepung dibalut saus asam manis pedas dan wanginya nanas ini ala resto! Recommended! 🤩 Sssttt..mertua yang suka drakor & pas mampir pun setuju!! 🤭🤭

Ayam bakar simple

Ayko (Ayam Kodok)

Tantangan minggu in dari mba Mimin sangat menarik dan bikin penasaran, Recook Ayam Kodok nya mbakyu Echa. Awalnya sebenernya sudah menyerah duluan, maunya bikin Payko (Paha Ayam Kodok) aja .. tapi berubah pikiran setelah beli ayam di bestmeat. Jadilah aku bikin Ayko yang berat 0,8 kg. Dan tanpa campuran daging, full daging ayam semua. Ekseskusi baru tadi pagi nguliti sampe berjam² dan hasilnya tetep sobek dimana² terutama di bagian paha dan sayap. Perjuangan banget iniii ....... Karna udah setengah jalan, mau menyerah kok sayang yaa .. lanjut terus sampe tiba pengisian adonan ayamnya, jahitnya butuh waktu lama juga hahaa tapi terbayarkan sudah dengan hasil yang memuaskan. Enak pake banget 😍 Aku pake versi yang di kukus dlu, karna takud ndk mateng aja, secara ovenku panasnya kadang php. Jadi cari yg paling aman, dikukus dlu baru lanjut di panggang. Saat mau di panggang, benang jahitnya aku lepasin yaa .. dengan hati² juga biar ndk sobek kemana². Hasilnya setelah matang dipanggang, tak terlihat klo sebenernya Aykoku penuh jahitan .. senang banget, ternyata aku bisa bikin. Horeee ... 😅😅 Untuk lebih jelasnya bagaimana cara menguliti ayam trik dan tipsnya, ada di channel youtube Dapur Mbakyu Echa. #RecookAyamKodok_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #week3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_ayam

Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root

Yuk, kita eksperimen dengan akar lotus. Menu ini disukai sekali oleh orang Jepang, karena tekstur lotus yang crispy dipadu dengan ayam gurih juicy ternyata cocok sekali. #renkon #chicken #masakanjepang #japanesefood #resepjepang #lotus #akarlotus #ayam #jepang

Sate Ayam Bumbu Kecap

Lagi gidam makan sate ayam yang daging ayamnya tu gede, yaudah akhirnya bikin sendiri pake feeling. Ternyata alhamdulillahnya tu enak malah orang rumah seminggu sekali pasti minta bikinin sate ayam terus. Sebenarnya kurang pede juga bilang setiap masakan aku enak, karna yang nyicipin cuma orang rumah. Tapi si sate ini setiap bikin dapetnya 13-15 tusuk jadi aku kasih ke sepupuan, dan dibilang enak juga. Jadi aku tulis disini bahwa ini enak 😂 Apalagi dimakan pake bumbu kecap, uchhhh seger bgt deh. Dan anti ribet juga soalnya manggang satenya di teflon anti lengket guys hehe #AudisiDutaRecook

Chicken Avocado Salad

Creamy Chicken Corn Soup with Garlic Bread

Jadi anak keduaku paling suka makanan berkuah. Sop ayam kaya rempah jadi favoritnya banget. Tapiii masak sop terus kan lama2 bisa bosen juga. Jadilah sambil bikin buat buka puasa Amihnya coba bikin cream soup dan teteh sama dedenya sukaa banget karena rasanya manis gurih renyah 😍 dicoba yuk moms!

Ayam bakar madu

note : -tips agar bumbu meresap sampai ke dalam, inapkan ayam di kulkas 1 malam -bisa pake oven/ teflon, don't worry! - kalau mau buat lebih banyak : kalikan jumlah bahannya misal: 4 org = 4 bawang putih 6 bawang merah

Paha kambing bakar

Paha kambing bagian bawah ini sgt mantaf untk dibakar mak Pas bgt untk menu mlam 😊 #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam Sambal Kecap

Selama ini,kalau buat sate endingnya kalau sudah dingin selalu keras,gak tau salahnya dimana,jadi kalau kepingin makan sate selalu beli di luaran.lihat postingan mbak moona kitchen duh jadi kepingin buat,beruntung di rumah ada sisa ayam belum di olah,jadi bisalah ngerecook satenya..😁😁 Pas banget minggu ini ada challenge tema #JelajahResepSahabat jadi pas banget...habis buat sate bisa langsung posting. Ini sate resepnya mbak moona enak banget,dah gitu lembut gak keras kalau dah dingin,anak² juga makan dengan lahap,gak ngeluh sakit gigi..🤣🤣,habisnya kalau buat sate selalu keras.sekarang kalau kepingin makan sate,gak perlu antri panjang lagi,dan masak gak takut keras lagi,ini triknya juga pas banget,daging ayamnya lembut,meresap juga bumbu²nya. Pokok e wenakkkk....lumayan ya..jadinya 16 tusuk sate..gede² isinya.. #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Ayam Bakar Madu

Bosen sama ayam goreng dan akhirnya nyobain masak ayam dengan cara di bakar