Yakitori (Japanese Skewered Chicken)

Dipos pada February 28, 2022

Yakitori (Japanese Skewered Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Yakitori (Japanese Skewered Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yakitori (Japanese Skewered Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yakitori (Japanese Skewered Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yakitori (Japanese Skewered Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yakitori (Japanese Skewered Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yakitori (Japanese Skewered Chicken) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Nur Sabatiana . Nge-GoDa Team Challenge masakan Jepang barengan mbak @anisaturraehan dengan nama team ARYGATO GODAIMASU JAPAN (AnisatuR Yani GAndengan Tangan Oke Goyang Dapur Intinya MASak Eenak masakan Japan).... namanya puanjang yak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ . Setelah rundingan akhirnya kami buat #Yakitori (#JapaneseSkeweredChicken) AKA #sateayam Jepang hehe Kami recook resepnya mimi Nur Sabatiana yang bahannya simple dan gampang didapat... Makasih Mimi buat resepnya๐Ÿค—๐Ÿ˜˜๐Ÿ™๐Ÿป . Happy cooking and happy tummy everyone๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . #GoDaTC_OishiNe #GoDaPaders #GoDaTC_ARYGATO_GODAIMASU_JAPAN #GodaTC_tehyanithea #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadIndonesia #dapurtehyanithea #yakitori

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yakitori (Japanese Skewered Chicken):

  1. 300 gr fillet dada ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 5 sdm saus teriyaki
  4. 1-2 sdm kecap asin
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1 siung bawang putih, haluskan (bahan tambahan saya)
  7. Seruas jari jahe, haluskan (bahan tambahan saya)
  8. Secukupnya batang daun bawang, potong 1cm
  9. Tusuk sate
  10. Secukupnya margarine/minyak zaitun
  11. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Yakitori (Japanese Skewered Chicken)

1
Potong fillet ukuran 1-1,5cm, bersihkan fillet ayam dgn jeruk nipis, bilas bersih. Tiriskan
Yakitori (Japanese Skewered Chicken) - Step 1
2
Taruh dlm wadah beri saus teriyaki, kecap asin, lada bubuk, bawang putih dan jahe halus. Aduk rata dan simpan chiller min 1jam
Yakitori (Japanese Skewered Chicken) - Step 2
Yakitori (Japanese Skewered Chicken) - Step 2
3
Tusukkan fillet ke tusuk sate secara selang seling dengan batang daun bawang
Yakitori (Japanese Skewered Chicken) - Step 3
4
Panaskan grill pan/wajan dadar anti lengket dgn api kecil. Setelah panas beri margarine/minyak ziatun. Panggang sampai matang dikedua sisinya. Sesekali oles dengan kecap manis
Yakitori (Japanese Skewered Chicken) - Step 4
Yakitori (Japanese Skewered Chicken) - Step 4
5
Sajikan hangat. Dimakan satenya aja atau dimakan dengan nasi hangat tetep mantul. Hehe
Yakitori (Japanese Skewered Chicken) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ada nasi, masak kilat dikala mager... Hawa kalau makan ini seneng bgt, mamak auto jadi pengangguran karna ga perlu nyuapin wkwkwk #PenjuangGoldenApron3

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Minggu #4 Sarapan masak yg simple ajaa... . . . #PejuangGoldenApron3

Pastry Ayam Wortel

Pastry Ayam Wortel

Masih ada stok pastry puff, d olah aja deh pake ayam dan wortel.. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron3

Sate ayam abang abang, wajib recook endes!

Sate ayam abang abang, wajib recook endes!

ini sate ayam asli deh bener bener enak.. mirip bnget sm yg dijual di abang abang... wajib banget coba!

15tusuk
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar ini tergolong gampang. Resep ini menggunakan arang, memang karena pingin bau2 arang. Tapi kalau tidak mau ribet bisa di oven.

5 porsi
1 jam
Indian Tandoori Chicken Wrap

Indian Tandoori Chicken Wrap

Grilled Tandoori Chicken ala India dengan yoghurt dressing, dibungkus tortilla wrap. Enak dan sehat banget ๐Ÿ˜Š

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source : Welly Herlina ( Mommy Zhi'89 ) Olahan ayam lagiiii. Ayam Bakar Padang, biasa selalu beli nih di RM padang. Kali ini nyoba bikin sendiri. Ayam bakar padang ini cocok dengan lidah keluarga kami yang cenderung lebih suka asin โ˜บ๏ธ. Enaaakkk nih resepnyaa ๐Ÿคค. Ayam nya empuk, bumbunya berasa banget dan meresap. Semua makannya lahap dengan pelengkap sambal dan lalapan. Yuk langsung lirik resepnya dan coba dibikin juga moms ๐Ÿ™๐Ÿค—. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

8 potong
Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sudah lama g jalan2 lagi ke Bali. Ingat pas kesana makan sate lilit ini. Jadi kangen dibuat lah sendiri ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Bercerita sedikit tentang sejarah sate lilit khas Bali ini. Dulu sate lilit ini dibuat untuk persembahan ketika mengadakan acara besar keagamaan buat bentuk penghormatan kepada para Dewa. Sate lilit ini dibuat dalam jumlah besar bahkan melibatkan 100 orang pria. Proses pembuatannya memang semua dilakukan oleh para pria, makanya sate lilit ini memiliki makna filosofi yang kuat dalam kehidupan dan kejantanan seorang pria ๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’– #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #Cookpadcommunitykalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Cola

Ayam Bakar Cola

๐Ÿ Bismillah ....... Pertama kali masak ini & Alhamdulillah krucil2 pada suka ๐Ÿ˜Š Bahan2nya hmpr mirip ayam gr mentega, bedanya ini pake Cola utk memasak ayamnya. Source : yNy Berikut link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/542017-ayam-bakar-cola?invite_token=bmebbpnrZAuc1GFvGfX6s5h5&shared_at=1612007766 #PekanPosbarProtein #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Sate ayam (teflon)

Sate ayam (teflon)

Bingung ngasih judul, soalnya dimarinasi pake bumbu sate tapi ga punya tusukan ๐Ÿ˜… jadi langsung aja deh di panggang di teflon. Hasil recook resepnya punya mom lini, simple dan enak ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #minggu5

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

GA3w16. Pekan ni lg road trip ke south west ๐Ÿด๓ ง๓ ข๓ ฅ๓ ฎ๓ ง๓ ฟ , ngga sempet masak, untung masih punya tabungan resep.. . Ini ceritanya pas lg kangen pengen ayam kampung.. diniatin bgt belanja bahan2 kalasan plus tentunya beli hard chicken.. daann,, jantungan pas bayar di kasir ๐Ÿ˜ฑ oo em ji mahaalnyaa.. kayaknya ini bakalan jadi menu pertama dan terakhir yg pake ayam kampung selama d ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง.. . Alhamdulillah pas bgt di lidah keluarga, mereka makan lahap, saya aja yg makannya diirit2, masih terbayang2 ยฃยฃ-nya hahaha.. . #PejuangGoldenApron3

Ayam rarang

Ayam rarang

Cba2 in dech masakan khas lombok timur Hemmm pedes muantaap

5 porsi
45 mn
Ayam Bakar Bumbu Kemiri

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

Sumber: Dini Danuraja (Jakarta) #BanggaKirimRecook Again, saya lagi cobain bikin menu-menu yang ternyata simple banget tapi enak. Tadi pagi belanja ayam, tapi belum tahu mau dimasak apa. Terus buka cookpad, nemu nih resep ini. Kalo kata penulisnya sih, ini husband approved. Di resep aslinya, ayam ini harusnya menggunakan lengkuas dan digoreng setelah proses perebusan. Tapi karena saya nggakpunya lengkuas jadi saya ganti dengan kunyit dan supaya tetep diet-able, saya ganti proses menggorengnya dengan proses membakar. Bumbunya ini udah enak, saya tinggal nambahin kecap sama margarin aja di sesi membakarnya. Terimakasih banyak saya ingin sampaikan kepada ibu Dini, resepnya enak dan paaas banget. Asinnya dapet, gurihnya dapet, Subhanallah enakkkk. Padahal modal "bismillah semoga airnya nggak kebanyakan, nggak hambar & nggak keasinan" Ini masaknya simpel banget, yang agak lama cuma nungguin ayamnya empuk aja. Bisa disambi nonton film dulu ๐Ÿ˜

4-5 porsi
ยฑ45 menit
Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Setor recook setor recook... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source: adelia izza #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja

Chicken & Mushroom Pie

Chicken & Mushroom Pie

Hari ini sekalian buat pie utk cemilan anak2.Resepnya aku dapet dari youtubenya @nikmatulrosidah๐Ÿ˜Aku suka banget sama isinya,creamy & pas banget buat cemilan dimakan anget2๐Ÿ˜ #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

12 buah
1 jam 30 menit
Sate Lilit Ayam -Bali-

Sate Lilit Ayam -Bali-

Keliling Nusantara dulu yuk. Mampir pulau dewata nikmatin senja di pantai yaaa walaupun hanya di angan. Hihi tapi sambil makan masakan khasnya.

10 porsi
Ayam Africa

Ayam Africa

Its Weekend!!! Masih dirumah aja yaa... Lagi2 ayam berseliweran di sosial media, yang pernah ke paris, ini duplikatnya, ๐Ÿ˜Š. Pokoknya karena dirumah aja, semua mendadak jago masak. Ayam grilled di marinasi dengan bumbu dan di panggang. Disajikan dengan saus verte. Dicoba Yuk!! #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Menyemarakkan challenge CoDe minggu ini, pagi-pagi ke dapur angkat teflon ๐Ÿ˜‚ Cookware yang satu ini sudah jadi teman setia sehari2 bagi para pejuang dapur. Bisa aneka fungsi, sangat membantu dan meringankan dalam kegiatan masak-memasak. Saya pake teflon happycall, bikin ayam bakar bumbu rujak yang simpel aja ngga ulek2, pake bumbu instant tinggal tambahin daun2-an dan temannya. Soalnya dikejar waktu mau buka toko. #RecookDepok_Teflon #CookpadCommunity_Depok #AyamBakarTeflon

8 pcs
1 jam