Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pengin mengolah ayam yang berbeda dari biasanya. Mksh resepnya cookpader Susan Mellyani.. Ini enak!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 1 sachet santan instan + 300 ml air
  3. 3-4 lbr daun jeruk
  4. 2 batang gula merah
  5. secukupnya garam
  6. Bumbu Halus:
  7. 10 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 5 butir kemiri sangrai
  10. 2 cm kencur
  11. 3 buah cabe kriting
  12. 1 sachet trasi instant

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen

1
Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk dan sereh. Beri gula dan garam. Tuang santan, lalu masukkan ayam ungkep hingga ayam empuk dan kuah kental dan menyusut. Jika sudah, angkat ayam dan tuang bumbunya ke mangkuk. (saya marinasi semalaman)
2
Panggang/oven ayam dengan ditambah olesan sisa bumbu dan ditambah kecap manis.
3
Sajikan
Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen - Step 3
Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen - Step 3
Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen - Step 3
4
Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali

Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali

Jadi resep ayam bumbu bali ini saya recook dari teman saya @dianzahryanti (@dianscookingjourney), terus dapet ide buat dijadiin isian nasi bakar sama teman saya juga, lalu saya coba eksekusi.. Nasinya saya masak lagi dengan ayam bumbu bali yang sudah matang, dan jadinya enaak banget. Isian lauknya itu jadi merata banget, dan nasinya juga jadi ikut berasa gurihnya. Nggak ada tuh ceritanya makan nasinya baru kerasa gurihnya kalau pas nyendokin bareng lauknya. Saya agak2 lupa ya ini bisa jadi berapa porsi, tapi sebenernya tergantung dari kita nambahin nasinya seberapa banyak dan setelahnya ngebungkus pake daunnya juga naro nasinya segimana banyak. Waktu pertama kali bikin itu saya bikin ukuran nasi bakarnya cukup gede dan itu jadi sekitar 8-9 porsi. Pas yang kedua kali, saya bikin ukuran nasi bakarnya lebih kecil kayak cuma porsi2 sarapanlah, jd ya dapet lebih banyak (liat pd foto dibawah, foto yg pertama yg saya buat satu porsi isiannya banyak, foto kedua yang lebih sedikit)..silahkan sesuaikan masing2 ya.. *gula merah saya tulis 1/4-1/2 biar disesuaikan selera masing2 ada yg suka agak manis, pake 1/2, yang nggak begitu suka pake 1/4. Awalnya coba dulu 1/4 ya.. Saya lupa nggak foto pas daunnya dibuka..pokoknya isinya seperti foto diwajan dibawah ya.. (Nanti saya update lg kalau ada foto per-stepnya) Update: sudah saya tambahkan foto ya, di step2 dibawah fotonya campur antara yg saya bikin pertama, dengan yg recook untuk 1,5 porsi resep Selamat mencoba..

Ayam bakar terasi

Ayam bakar terasi

Ini ayam bakar favorit saya. Enak krn dimasak lama jd bumbunya meresap. Kuncinya di bumbu ya. Memang harus banyak supaya rasanya enak.

8 porsi
Chicken shawarma platter

Chicken shawarma platter

Special Recook untuk live cooking #goldenapron . Dapat surat cinta dari Mama Cookpad seneng banget jadi kenal dan bisa membuat makanan timur tengah . Yang dipandu Mba Adelia Izza walaupun bumbu bumbu nya agak sulit di Bandung akhirnya mantu pesan online di Jakarta sabar menanti untuk eksekusi deadline tapi terbayar dengan hasil luar biasa enak serasa jadi orang Turki 🀭. Karena dengan bumbu rempah yang lengkap serta marinasi semalam . Maafkan Eyang kadang lupa akhirnya eksekusi spice mix satu setengah resep bisa disimpan . Ayamnya eksekusi 2X resep aslinya karena pasukan jumbo . Saus dan Roti Naan masing masing satu resep . Terima kasih sekali ilmunya semoga menjadi amal jariyah Aamiin YRA πŸ™ Source : Adelia Izza #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

6 porsi
120 menit
Mushroom Risotto dan Chicken Parmesan

Mushroom Risotto dan Chicken Parmesan

Saya nggak terlalu suka pasta sebenarnya apalagi yang tomato based, bisa bikin yang habiskan orang lain πŸ˜…. Tapi saya suka risotto, apalagi dengan jamur. Saya padukan dengan ayam panir parmesan. Jika tidak punya parmesan, ayam ini juga masih bisa dibuat, tinggal diganti garam sedikit.

1 porsi
30 menit
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Hari ini bikin menu bakar bakaran.... πŸ”₯πŸ”₯ Ayam bakar pedas maniss, jadi g perlu pakai sambel lagi krna udah pedes dan manis. Bikinnya simpel banget g bnyak makan waktu. Jd masih bisa buat masak makanan si kecil dan ngurus yg lainnya. Rasanyaaa endesss 😘😘😘 bumbunya meresaaaap sempurna sampe kebagian dalam. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #GA3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpaders #Cookpad_paders #Ayambakar #Idemasakan

Ayam bakar gurih pedas

Ayam bakar gurih pedas

Source:Saji. Posbar bersama genk gado2 lagi tanggal 070520 semoga lewat resep tetap menjalin silaturrahmi dan kompak selalu.Cerita dikit ini tabungan resep saya sebenarnya,pas sahur pertama kali kami sekeluarga sahur dengan lauk ayam bakar walau masaknya pas sore dan pas sahur tinggal bakar aja jadi praktis dehπŸ˜ŠπŸ˜€. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalistapimenyehatkan #GenkGadoGado #MasakAsyik #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

,
Chicken Salad Wrap Anti Ribet

Chicken Salad Wrap Anti Ribet

Mari makan sehat, kebetulan dapet kiriman dari @olivoila_id aku kreasiin di salad jadi makin joss rasanya dan tentu bikin makanan lebih sehat moms 😍

1 porsi
5 menit
Roti Bakar Isi Ayam

Roti Bakar Isi Ayam

Bismillah, masih menu MPASI Menu selingan , kalau rotinya agak besar bisa juga di gulung ya bund.. dan ayamnya bisa juga di haluskan agar si kecil gampang nelan nya.. #PejuangGoldenApron2 ( minggu ke 50) #BerburuCelemekEmas #MenuMPASI

Pizza Ayam Pedas Teflon

Pizza Ayam Pedas Teflon

Recook Resep Ibu Dina Dengan Memanfaatkan Bahan Yang Ada Spesial dBuat Versi Pedas Sesuai Request Suami Terimakasih Ibu Resepnya Source: Dapur Dina #RecookMenyadik #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Uda lama pengen bikin pepes ayam kemangi dan baru kesampean. Alhamdulillah first time bikin pepes ayam kemangi berhasil dengan endol surendol... Mantuuullll πŸ‘ŒπŸ‘πŸ€­

Easy Cooking: Spaghetti Chicken Carbonara & Pan Fried Garlic Toast

Easy Cooking: Spaghetti Chicken Carbonara & Pan Fried Garlic Toast

Hari ini mau makan lontong sayur di rumah. Tapi karena ada cabe, tentu tidak bisa dimakan juga oleh anak saya yang masih kecil. Jadi saya coba buat menu simple dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Karena smoked beef dan sosis sedang tidak ada, untuk isiannya saya gunakan fillet ayam. Resep cepat dan mudah, disukai juga oleh anak-anak πŸ˜„.

3-4 orang
Ayam kothok

Ayam kothok

Resep dari ibu mertua. Simpel banget masaknya,karena bahan utamanya udah jadi sih sebenernya. Dan rasanya behh nendang sekali. Biasanya sih ini signature dish buat lebaran.

Ayam Limau

Ayam Limau

Resep asli dari Instagram @kreasisasa. Bumbu Lumurnya emang enak banget buat masak macem macem daging.

3 orang
1 jam
Creamy Chicken Spinach

Creamy Chicken Spinach

1 porsi
20 menit
Kalio ayam kampung

Kalio ayam kampung

Awalnya ini ayam mau dibakar,berhubung malas utk pasang bakaran dll nya,yaa udah cari simple nya aja.. Akhirnya dimasak kalio utk menu mkan malam kami...😊 Ini ayam udh 2 hari saya simpan di freezer moms and sis..πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Baru sekarang dieksekusinyaπŸ˜†πŸ˜† #13062020

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Bumbu kacangnya recook dari Bunda @Rosyana, meski rasanya nggak mirip-mirip banget sama sate ayam dari aslinya Madura sana, yang penting bisa mengobati kangen, dulu tiap hari makan sate Madura karena yang jual tepat depan kos di Bangkalan.

23 tusuk
25 menit
Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak

Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak

Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba bikin versi saya sendiri yg cocok dengan lidah dan cocok dengan bahan yg ada dirumah. Dan untuk membuat resep ini memang membutuhkan kesabaran extra, krna memang sedikit lebih ribet, tp prosesnya sangat menyenangkan. Terakhir, mohon maaf, saya lagi2 lupa mengambil foto untuk semua bahan dan proses masaknya, maklum klo sudah masak, suka lupa semuanya, fokusnya cuma ke masak aja, untuk kedepannya saya akan berusaha untuk mengambil gambar semua bahan dan proses masaknya. Happy cooking! #jajananpasar

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ketika punya peliharaan sendiri , si Papa dan Bim kepingin ayam bakar seketika itu langsung diwujudkan ,tanpa harus menguras kantong terlalu dalam.

29. Steak Ayam Blackpepper

29. Steak Ayam Blackpepper

Selama diam dirumah anak2 selalu request menu ala2 resto kali ini minta nya steak ala2 boncafe pake roti untungnya ada roti hotdog jadi emak harus siap selalu dan mereka pun happy...emak pun senang jika dikasi nilai dengan enak banget mom πŸ‘ŒπŸ‘Œ Ini bikin nya 1 potong dada ayam dari 1 ekor ayam dan diiris steak tipis jadi bisa dimakan 6orang. #Steakayamdapurclara#steakayamblackpepper#

6 porsi
Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

Bikin menu untuk bagi2 .. #PejuangGoldenApron3