Ayam bakar terasi

Dipos pada March 10, 2022

Ayam bakar terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar terasi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar terasi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayam bakar favorit saya. Enak krn dimasak lama jd bumbunya meresap. Kuncinya di bumbu ya. Memang harus banyak supaya rasanya enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar terasi:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Bumbu halus
  3. 20 bawang merah
  4. 10 bawang putih
  5. 5 kemiri
  6. 1 sdt terasi
  7. 5 cabe merah
  8. sesuai selera Cabe rawit
  9. Bumbu lainnya
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 25 gr laos
  13. secukupnya Garam, kaldu bubuk
  14. Minyak untuk menumis
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar terasi

1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera
2
Haluskan bumbu, dan tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu lainnya, masak sampai bumbu matang
3
Masukkan ayam, masak hingga air surut dam bumbu meresap
4
Setelah bumbu meresap, panggang ayam di atas teflon sambil terus diolesi bumbunya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam cabe hijau less oil

Ayam cabe hijau less oil

Dulu sebelum ada pembangunan MRT, hampir di sepanjang jalan sudirman-thamrin ada penjual ayam goreng cabe hijau termasuk dekat kantor saya. Saya sempat mencoba beberapa kali tapi sudah tidak lagi setelah saya mengalami diare selepas makan ayam goreng cabe hijau. Pun minyaknya yang banyak kadang justru bikin eneg, tapi rasa cabe hijau itu lebih segar dimulut ketimbang cabe merah. Akhirnya saya coba membuatnya sendiri dan ternyata rasanya gak kalah enak.

2-4 porsi
25-30 menit
Chicken Salmon Mentai Rice

Chicken Salmon Mentai Rice

Penasaran adalah awal dari kreativitas. Penasaran dengan nasi hits ala Jepang. Tertantang utk bikin ala rumahan.

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Lg pengen makan ayam bakar tp gabisa kemana2. Suami selera nya pedes, tp w gasuka pedes😭 Yauda bikin yg pedes manis wkwk Yuk check this outπŸ€—

6 porsi
Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Wah ini resepnya enak banget.. Rugi bikin ini cuma 250g, lain kali mau bikin banyak ah.. Misi episode 1, recook cookpader bali. Kalo aku disuruh pilih mau belajar makanan khas bali, ya pasti ayam betutunya yang terkenal itu Tapi aku uda serasa di Bali nih makan sate lilit ayam dan plecing kangkung. Kayaknya kurang sambal matah nih πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : Bian Kitchen #satelilit #satelilitayam #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_surabaya #AgenrahasiakeBali #BoyoFBI #GA_TheNextLevel

10 tusuk
1 jam
Ayam barbeque

Ayam barbeque

Ceritanya ud beli saus pasta trus mikir mau dibikin apaan

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Masih makanan Sepinggan. Sate ayam madura khas dengan bumbu kacang yang begitu nikmat. coba buatkan sajian ini untuk orang dirumah.

1 porsi
Mushroom Chicken Pie

Mushroom Chicken Pie

Dari dulu pengen banget nyobain bikin chicken pie, gugling di mbah gugel nemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, cuss..langsung bikin #tiketmasukgoldenapron3

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Punya ayam tapi bosen kalo di goreng atau dibakar mulu , akhirnya kepikiran dipepes sekalian ikutan #WeekendChallenge&#BukanPepesanBiasa

7Muffin Bayam & Ayam Asap

7Muffin Bayam & Ayam Asap

Sumber : Sedap Magazine Bosan dgn muffin yg manis2, ketemu ini resep kategori muffin asin. Enak dan gurih. Yok #kedapuraja cobain #antiribet juga. Dijamin nampol rasanya πŸ˜ƒπŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #alajoyfulws #CookpadComunity_Bogor #NgeksisDiCookpad

10 buah
+/- 50 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Kalo ditanya masakan padang apa yang sering dibeli? Pastinya ayam bakar! Paling aman beli ini mau di restoran padang mahal sampe yang murah meriah. Kukira akan susah, ternyata cukup simpel dibandingkan masakan padang lainnya. Kali ini aku masih buat 2 versi, yang tanpa minyak dan santan dan versi yang asli. Kalo yang tanpa minyak kuncinya adalah sabar karena pake air masaknya dan bumbu keliatan lebih merah pas dibakar

6-10 porsi
Bola-bola Ayam Saos Kungpao

Bola-bola Ayam Saos Kungpao

Dapat pesan cinta dari mamah untuk posting resep dengan bahan utama yang tersedia di daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad... Kebetulan meal plan hari ini bahan utamanya daging ayam dan beberapa macem saos yang tersedia disana. Karena belum pernah saya posting di cookpad,jadi cuzz lah... Sy terinspirasi dari resep di akun IG @dapurpandamerah, di resep asli bola-bola ayam dipanggang 45 menit,tp berhubung waktu sy mepet dan kejar2an sama jadwal zoom meeting,akhirnya saya rebus aja.. hasilnya tetep enak.. anak-anak pun lahap.. Note : sy bikin 1/2 resep aja krn kebetulan masih ada sisa stok bola-bola ayam yang sy simpan di frezzer jd tinggal nambahin aja. Disini sy tulis sesuai resep asli yaa πŸ€— #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_id

Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Penasaran banget sama ayam lodho waktu lihat resep dari mba @PutriChristian akhirnya aku coba merecook ini, walaupun sebelumnya aku belum pernah makan ayam lodho tapi setelah makan ini aku jadi jatuh cinta...rasanya seperti opor tapi pedes, gurih, manis dan aromanya sedap apalagi yang bikin beda, ayamnya dipanggang tapi sebelumnya ayam saya rebus dulu dan saya tambahkan tahu biar makin komplit..heheh. Alhamdulillah suami dan ibuku suka bangeeetttt makan ini. #PejuangGoldenApron3 #AyamLodho #MasakanJawaTimur #OlahanAyam #minggu6 #JagoRecookAkuiso_Semarang #cookpadcommunity_semarang

5 orang
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Semua mungkin sudah tau ya nikmatnya ayam bakar khas Lombok yg sedap pedas nampol ini. Biasanya jodohnya plecing kangkung yg pedes seger juga, wadaaww... siap2 timbangan miring ke kanan! πŸ˜‹πŸ˜ƒ #cookpadcommunity_pekanbaru

4 porsi
Chiken steak homemad

Chiken steak homemad

Penasaran cara bikin saus yang ada di warung steak, mau coba jiplak eh ternyata hasilnya rasanya hampir mirip 🌞

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Alhamdulillah dapet sembako ayam utuh dr kantor... Dibuat ayam bakar madu aja enak...

5 porsi
1 jam
101. Honey Sesame Chicken Wings

101. Honey Sesame Chicken Wings

Selasa, 16 Juni 2020 #weeks3 Alhamdulillah lulus lagi... Lanjooooootttt.... Sekalian kembali untuk ikut memeriahkan post2get bersama #cocomtang #weeks3 Di pekan ini temanya olahan makanan/minuman yang berwarna coklat. Kali ini saya membuat sayap ayam untuk breakfast.. Alhamdulillah keluarga pada suka. Tadi teman makan pendampingnya sama Fusilli. Source : Fitri Sasmaya Recook : Marissa Savista #RecookFitsas #CocomtangPost_WarnaCoklat #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Roti Tawar Ragout Ayam

Roti Tawar Ragout Ayam

Lupa kalau punya roti tawar,ternyata hampir kadaluarsa. Hmm πŸ€”.. enaknya dibikin apa ya... Bikin yg manis2 lagi ga pengen, akhirnya nengok2 kulkas masih pny ayam sama keju emmental, ada wortel, ada kentang. Ya udah roti tawarnya dibikin sama ragout aja.. Dicemil saat masih hangat, saat mangkuk rotinya masih renyah...

12 buah
Creamy Chicken Spinach

Creamy Chicken Spinach

1 porsi
20 menit
Chicken Steak with Mushroom Sauce

Chicken Steak with Mushroom Sauce

Makanan favorit anak2 karena rasanya gurih, manis dan juicy.. Karena pakai paha ayam fillet juicy-nya dapet banget.. Masaknya gampang kok.. Bumbu yg ga ada pun bisa diganti dengan yg lain.. Saya recook resep Chef Michael Turnip, mantaap Chef, saya modif sedikit resepnya sesuai tema recook hero kali ini yg hitam putih.. #AksiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

4 chicken steak
30 menit
Rolade ayam sosis

Rolade ayam sosis

Daging ayam emang selalu jadi favorite ya,, di olah apa z pasti nikmat.. kali ini bikin rolade, yg praktis di sajikan kapan pun.. mau buat sarapan ok, cemilan ok,, teman lauk buat makan juga ok banget.. mumpung lagi masak ayam, mau ikut #seruseruanbarengcookpad #CABEKU #olahanayam #ayaminlopwityu