Ayam bakar manis

Dipos pada March 9, 2022

Ayam bakar manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar manis memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika punya peliharaan sendiri , si Papa dan Bim kepingin ayam bakar seketika itu langsung diwujudkan ,tanpa harus menguras kantong terlalu dalam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar manis:

  1. 1 ekor ayam pedaging (kurang lebih 1kg)
  2. Bumbu halus
  3. 7 buah bawang putih
  4. 4 bawang merah
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 4 kemiri
  7. 2 sdm minyak untuk menumis
  8. Bumbu oles
  9. 5 sdm kecap manis
  10. 2 sdm saos tomat
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm gula aren
  13. Sambal terasi
  14. 5 buah cabe rawit
  15. 2 buah tomat
  16. 1 bawang putih
  17. 2 bawang merah
  18. Garam +penyedap.qa
  19. 1/2 sachet terasi (abc)
  20. G1oreng semua bahan sambal lalu haluskan
  21. Sambal kecap
  22. 5 cabe rawit
  23. 3 bawang merah
  24. 1 buah tomat
  25. 2 sdm kecap manis
  26. Garam
  27. (potong semua bahan sambal lalu aduk dan test rasa)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar manis

1
Belah ayam jadi 2 bagaian (jgn dipotong) tusuk2 dengan garpu biar bumbu lebih meresap meresap
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga setengah matang.
3
Olesi ayam dengan bumbu halus yg sudah ditumis,sambil di pijit pijit,biar bumvbu bisa meresap. Lalu masukkan kulkas kurang lebih 1 jam.
4
Buatlah bara dari arang, ketika sudah siap panggang ayam,bolak balik masing masing 15 menit tiap sisinya. Ulangi sampai benar benar matang.(test dengan garpu)
Ayam bakar manis - Step 4
5
Jika dirasa sudah mulai matang, olesi ayam dengan bumbu oles.(olesi bagian dalam dari ayam dulu,karena kulit cepat sekali gosong).
Ayam bakar manis - Step 5
6
Panggang hingga sedikit kering /jika dibalik bumbu oles tidak menetes lagi. Lalu oles bagian sisi lainnya.(bolak balik hingga benar benar matang)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bekakak bakar teflon anti gagal

Ayam bekakak bakar teflon anti gagal

Merayakan anniversary 1thn pernikahan , liwetan bareng suami dan krabat terdekat tiba tiba kepikiran pengen ada ayam bekakak nya ..

6 orang
2 jam
Chicken Wings

Chicken Wings

2 porsi
30 menit
Abon Ayam Homemade

Abon Ayam Homemade

Ternyata ribet bgt bikin abon ayam berjam jam. Tapi lebih puas lebih sehat tidak terlalu banyak minyak

Sate Ayam Kampung

Sate Ayam Kampung

Setoran resep pertama di program #GA_TheNextLevel #Week_1 Recook resep dari bukunya Ci @henimaria : "Semua Orang Bisa Masak", dengan menu Sate Ayam Kampung nya yang simple. Makasih ya Ci inspirasinya. Untuk jenis ayam kampungnya pilih yang betina ya Moms agar tekstur dagingnya tetap lembut atau kalau mau simple bisa diganti dengan daging dada ayam fillet yang tanpa tulang. Oiya Moms, saya menggunakan pan HappyCall saja untuk pemanggangannya biar easy. Resep disini saya tulis sesuai dengan aslinya. Source : @henimaria #GA_TheNextLevel #Week_1 #CookpadCommunity_Batam

4 porsi
Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Dulu waktu sekolah ku pernah tanya ibunya temenku bs bikin ayam bakar gini resepnya apa, dan gadikasih tau dong wkwkw emak ama anak udh pelit dr orok kayanya🤣 klo aku prinsip hidupnya jadilah yg berguna untuk org lain makannya coba aku share sedikit karya ini😊

Sate ayam happy call

Sate ayam happy call

anak suka sate, kalo beli boros isinya cuma dikit.. jdilah bikin sendiri 🤣🤣

3 orang
1 jam
Chicken Steak with Mushroom Sauce

Chicken Steak with Mushroom Sauce

Makanan favorit anak2 karena rasanya gurih, manis dan juicy.. Karena pakai paha ayam fillet juicy-nya dapet banget.. Masaknya gampang kok.. Bumbu yg ga ada pun bisa diganti dengan yg lain.. Saya recook resep Chef Michael Turnip, mantaap Chef, saya modif sedikit resepnya sesuai tema recook hero kali ini yg hitam putih.. #AksiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

4 chicken steak
30 menit
Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Jadi suatu hari pernah nyobain masakan khas Trenggalek ini dimasakin sama tante, langsung jatuh cinta karena rasanya khas, agak pedas dan sedep banget. Terus mencoba recook resep tante yang udah expert dalam dunia catering dan sering open PO ayam lodho juga. Selamat mencoba teman-teman.

6-8 porsi
46. Ayam Bakar Endul

46. Ayam Bakar Endul

Ayam bakar kali ini coba pakai air kelapa ungkepnya. Eh emang bener jadi tambah gurih bgt sedep gitu dan bojo semakin doyan #pejuanggoldenapron2

4 porsi
1 jam
Chicken honey mustrad

Chicken honey mustrad

Ini masakan paling gampang dan simple ga pake iris2 bawang semuanya tinggal tuang dan campur

Korean Chicken

Korean Chicken

07.06.20 .. Met malam sobat Cookpad,, menit-menit terakhir ikutan #CABEKU bersama comunitas Cookpad Surabaya dengan tema olahan ayam. Resep ini aslinya memakai sayap ayam, karena ditempat saya tinggal, ayam dijual per ekor, jadi ga ada yg jual khusus bagian sayap, saya menggunakan 1 ekor ayam. Padahal sebenarnya udah lama pengen bikin olahan khusus sayap yg dipanggang/bakar dalam jumlah banyak. Nah di resep ini saya pakai 1 kg ayam. Hasilnya tetep enak & legit banget Korean Chicken nya. Foto resep saya kurang menarik ya, tapi soal rasa jangan ditanya,, enak & bikin ketagihan. Kalau ga percaya, boleh dicoba ☺️ Source: nChef Joy #ayaminlopwityu #GA_TheNextLevel #Week1 #cookingwithhearteatingwithlove #resepdapurnauzalla

BBQ Chicken Wings

BBQ Chicken Wings

Masaknya gampang & bisa disambi-sambi

15 potong
60 menit
Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Bismillah Praktek ilmu yang saya dapat dari kelas online Cookpad dimentori oleh Mba Adelia Izza. Tanpa mengurangi rasa terima kasih saya pada Mba Adelia untuk ilmunya, di resep saya ini saya menyesuaikan bahan-bahan dengan stok yang ada dan kemudahan dalam membuatnya. Semoga berkenan ya Mba... #BelajarBarengCookpad #KelasOnlineMasakanTimurTengah #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week18

90 menit
Chiken wings lemon dengan saus keju

Chiken wings lemon dengan saus keju

Pengen makan malam tanpa nasi tapi pake sayap ayam,ahirnya setelah otak atik isi kulkas muncul ide membuat menu ini membuatnya mudah dan rasanya enak banget apalagi di tambah saus keju pada saat makan.#BelanjaIdeDipasarCookpad#MasakSekeluarga

2 jam
Cake kentang isi ayam

Cake kentang isi ayam

Gak punya cerita di balik resep ini ya bund!!!😁, cuma efek stay #dirumahaja jd ktemu resepnya mbak @meibesuki di lihat dr bahannya kya e enak ternyata beneran bun.... Enak bnget😍😋 Makasih resepnya buat mbak@meibesuki I like it😍😘

16 biji
Nugget Ayam Realfood (Diet Kenyang Ala Hughes)

Nugget Ayam Realfood (Diet Kenyang Ala Hughes)

Kata siapa realfoodies ga bisa makan enak? Bisa kok. Yuk bikin nugget ayam ala #realfood

Steak ayam teflon saus blackpaper

Steak ayam teflon saus blackpaper

Ini pertama kali buat rasanya beneran top hehe

Ayam Ragout Cum (Chicken Ragout Horn Pastry Raos)

Ayam Ragout Cum (Chicken Ragout Horn Pastry Raos)

Bismillah bunda...resepnya teh Fitri Sasmaya memang mantap pisan. ragout ayam ini andalan kalau bikin risoles juga roti goreng, raos ...😋 karena buncisnya ga ada , saya ganti sama daun bawang biar sama hijau juga bahan yang lainnya diganti sesuai yang tersedia haturnuhun teteh😍 #PejuangGoldenApron3 #Ayaminlopwityu #Cabeku #dirumahaja

Ayam Betutu modifikasi

Ayam Betutu modifikasi

Seminggu ini saya tak menghidangkan olahan ayam di meja makan. Jadi penutup minggu ini saya ingat resep yang pernah dibagi kawan saya, Ayam Betutu kuliner khas Bali. Daaaan...here u are...meski agak lama memprosesnya tapi anak-anak bilang,"Sumpah enak". #PejuangGoldenApron3

3 jam