Sate Ayam Kampung

Dipos pada March 10, 2022

Sate Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Kampung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kampung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran resep pertama di program #GA_TheNextLevel #Week_1 Recook resep dari bukunya Ci @henimaria : "Semua Orang Bisa Masak", dengan menu Sate Ayam Kampung nya yang simple. Makasih ya Ci inspirasinya. Untuk jenis ayam kampungnya pilih yang betina ya Moms agar tekstur dagingnya tetap lembut atau kalau mau simple bisa diganti dengan daging dada ayam fillet yang tanpa tulang. Oiya Moms, saya menggunakan pan HappyCall saja untuk pemanggangannya biar easy. Resep disini saya tulis sesuai dengan aslinya. Source : @henimaria #GA_TheNextLevel #Week_1 #CookpadCommunity_Batam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam.kampung / 2 dada ayam fillet
  2. 500 ml air
  3. 1 sisir gula jawa
  4. 1 sdt garam
  5. 1 ruas laos
  6. Bumbu Halus:
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 butir bawang merah
  9. 5 butir kemiri
  10. 1 sdm kunyit bubuk
  11. Bahan olesan:
  12. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kampung

1
Siapkan bahan². Ayam kampung ambil dagingnya saja, bisa gunakan gunting ya Moms. Potong kotak kecil. Dan bumbunya diblender halus
Sate Ayam Kampung - Step 1
Sate Ayam Kampung - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air, gula jawa, garam dan laos
Sate Ayam Kampung - Step 2
Sate Ayam Kampung - Step 2
Sate Ayam Kampung - Step 2
3
Masak hingga air menyusut, lalu matikan api biarkan dingin. Setelah dingin baru gunakan tusuk sate dan lumuri dg kecap manis
Sate Ayam Kampung - Step 3
Sate Ayam Kampung - Step 3
Sate Ayam Kampung - Step 3
4
Siapkan pan HappyCall, panggang sate sebentar sambil dibolak balik, lalu angkat
Sate Ayam Kampung - Step 4
Sate Ayam Kampung - Step 4
5
Sajikan dg sambal kecap atau sambal kacang (sesuai selera), ditemani lontong dan kerupuk
Sate Ayam Kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Tiba-tiba pengen makan ini gara-gara liat foto pas masih lajang lagi liburan ke Lombok. Pas udah punya grill (eh tapi pake teflon juga bisa ya buibu), langsung cusss eksekusi ❤ Mumpung lagi #dirumahaja jadi pengen bikin yang spesial buat keluarga, suami sangat suka sama menu ini hihihi ❤ Source: susana gracia cathrine (2) #AyamInLopWitYu #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week1

4 porsi
Ayam Bakar Kecap Sederhana

Ayam Bakar Kecap Sederhana

Tiap hari masih masak menu ayam bun tapi harus ganti2 cara masaknya ,biar gak bosan edisi ada psbb di tempat saya pasar ikan sama daging Langka

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Lagi pengen sate ayam dengan bumbu kacang yang kental dan rasanya pas, buka cookpad dan ketemu resep source: djanahara.homecook, terimakasih bund resepnya enak dan pas rasanya, dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah😊

4 orang
35 menit
Sweet Chicken Wings Drumettes

Sweet Chicken Wings Drumettes

Ini tuh ayam bacem kekinian 😆

30 menit
Sate ayam bukan ya 🤭

Sate ayam bukan ya 🤭

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ada sisa nasi, bosen dibuat nasi goreng. Nah bisa coba buat ini saja, masakan ala Jepang. Enak banget nih. Resepnya saya recook dari mbak Mer Tina Dewi. Dan dimodifikasi sedikit sesuai stock bahan yang ada didapur dan sesuai selera keluarga. Nasi sisa bisa diolah berbagai menu masakan yang lezat ya, liat resep saya yang laen : Arancini, bubur ayam, nasi bakar, nasi goreng dll. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

2 porsi
20menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Enakk banget baru sempat repost 🥰 Source: frielingga sit #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

Salsa Chicken Salad

Salsa Chicken Salad

1 porsi
15 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Semenjak jadi ibu rumah tangga seutuhnya, jiwa memasaknya gak terbendung lagi 😂 semuanya mau di masak aja, sekalian explore biar suami dan anak makin cintaaa 😍😘

4 orang
1 jam 30 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Selamat Mencoba

2-3 orang
8.Ayam Tahu Bumbu Bali

8.Ayam Tahu Bumbu Bali

Resep ini mengingtkn pd klwrga sya dikmpung , klo bepergian ( kami lbh srig bwa bekal kemana2 ) psti ada olahan bumbu bali ini dan biasax klwrga kmi pake udang campur tahu diksh santan juga tp kali ini sya ikutan challenge CABEKU dr komunitas surabaya yg bahan dasarx dr ayam jadi udangx dignti ayam dulu ya ... yu' ah kepoin cara bikinx yg simple n g ribet kok ... bismillaah #CABEKU #ayaminlopwityou #PejuangGoldenApron3

Ayam Betutu Bumbu Bali

Ayam Betutu Bumbu Bali

Saya sekeluarga sangat senang sekali jika sudah tiba waktunya liburan keluarga. Dan bali adalah tempat favorit suami saya. Kalau sudah kesana. Makanan yang tidak boleh ketinggalan adalah makanan khas dewata bali " ayam betutu " . Berhubung situasi sekarang sedang tidak bisa di ajak kerjasama. Jadi gak bisa liburan juga.. tapi kita kangen liburan. Akhirnya suami request buat masak ini 💕 Ini ayamnya super empuk banget 😂😂 #MulaiMisiHero_ JakartaUtara #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

1 Ekor Ayam
Pepes Ayam Bumbu Kuning

Pepes Ayam Bumbu Kuning

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcomunitypalembang

2 orang
Sate Lilit Ayam Sambal Kacang

Sate Lilit Ayam Sambal Kacang

Paprika Chicken Thighs

Paprika Chicken Thighs

Karena masa pandemi gak bisa keluar seenaknya dan makan ditempat tempat favorit, rasanya pengen banget makan masakan ala2 resto.. Ada salah satu resto spesialis steak yg menyajikan steak dg saus paprika dan rasanya enak.. Akhirnya carilah resep ayam paprika. Nemu juga resep saus paprika di yutub dan ini enak banget. Alhamdulillah semua suka dg resep ini... Dan masaknya semangat karena mau ikut challenge #CABEKU #ayaminlopwityu

Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Hai moms, kami sekeluarga pecinta chicken wings mau dimasaka apa aja hayukkkkk... kali ini saya coba grill oven biar kayak punya p*zz* h*t , cobain yuk moms pasti ketagihan deh, ini aku sertain caranya kl mau digoreng juga ya moms #gantenggantengmasak

Steak ayam

Steak ayam

Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam

Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam

Entah kenapa gara2 liat postingan Ho****d bakery jd pengen roti ini 😂, berhubung WFH jadi pake resep roti yg paling guampang tp hasilnya manthul pakde 👍🏻#dirumahaja ini bener2 bikin kita as a mom mesti kreatip mikir menu ya buk.

Ayam Lodho Tulungagung

Ayam Lodho Tulungagung

Ayam lodho merupakan masakan khas Jawatimuran yang berasal dari Trenggalek dan Tulungagung. Keunikan dari masakan ini adalah ayam yang dibakar atau dipanggang dulu sebelum dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Kali ini di goda team challenge saya berpasangan dengan mbak Anisatur Rayhan (Anis kitchen)yang ternyata juga sama-sama dari Jawa Timur, Yess ! Karena tema yang diusung kali ini adalah yang berSANTAN maka kami sepakat untuk memasak sesuatu yang khas Jawatimur, sesuai dengan nama team (MANTAN JAMURAN : Masakan Bersantan ala Jawa Timuran) dan daerah asal kami berdua. #GodaTC_SantanaUnana #GodaTC_MantanJamuran #GodaTC_IzaaHan #Cookpad_Paders

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Resep ini simple banget, tapi in syaa Allaah enak. Salah satu menu kesukaan anak² di rumah 🤗