Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam

Dipos pada March 10, 2022

Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa gara2 liat postingan Ho****d bakery jd pengen roti ini πŸ˜‚, berhubung WFH jadi pake resep roti yg paling guampang tp hasilnya manthul pakde πŸ‘πŸ»#dirumahaja ini bener2 bikin kita as a mom mesti kreatip mikir menu ya buk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam:

  1. Bahan roti:
  2. 250 gr tepung cakra
  3. 50 gr gula halus
  4. 50 gr margarin
  5. 7 gr ragi instan
  6. 3 kuning telur (2 utk bahan roti 1 utk olesan)
  7. 120 ml susu cair
  8. Susu bubuk dikit aja utk campuran olesan
  9. Bahan Isian:
  10. 300 gr ayam giling
  11. 3 siung bawang putih haluskan
  12. 1 buah bawang bombay kecil potong dadu kecil
  13. Saori lada hitam
  14. secukupnya Gula pasir
  15. secukupnya Kaldu jamur
  16. secukupnya Air
  17. Margarin secukupnya utk menumis
  18. Dry oregano untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam

1
Buat roti dulu, campur tepung terigu, ragi, gula dan mentega mixer rata (saya pake mixer biar cepet) jika sudah tercampur masukan kuning telur dan biarkan rata. Terakhir masukan susu sedikit demi sedikit sampai kalis.
2
Jika sudah kalis, taruh di wadah dan tutupi lap lembab sampai mengembang 2x lipat.
3
Sekarang buat isiannya: panaskan sedikit margarin utk menumis, masukan bawang putih tumis hingga harum lalu masukan daging giling, aduk rata dan beri air sedikit.
4
Setelah itu masukan bawang bombay dan saori lada hitam, aduk rata beri gula pasir dan sedikit kaldu bubuk. Koreksi rasa ya. Masak hingga air habis dan daging matang.
5
Ambil adonan roti, pipihkan dan masukan isiannya kedalamnya, lakukan hingga semua adonan habis biarkan mengembang kembali
Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam - Step 5
6
Preheat oven 170Β°c, jika roti sudah mengembang beri olesan kuning telur yang sudah dicamour sedikit susu bubuk dan taburi oregano.
Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam - Step 6
Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam - Step 6
7
Masukan ke oven tengah dgn api atas bawah, panggang sampai matang jangan lupa diawasi ya kalo yang atas sudah aga gosong pindah ke api bawah (sesuaikan oven masing2). Jika sudah matang angkat dan sajikan πŸ‘πŸ»
Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam - Step 7
Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Masakan khas daerah tulung agung jawa timur

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Awalnya iseng aja bikin ni resep...eh ternyata masyaaAllah manteb betul...πŸ‘πŸ€€ Nyook kapan2 kita coba isiian yang laen...🀩

Sate ayam Ambal

Sate ayam Ambal

Sate ayam khas Ambal (daerah Kebumen jateng) ini mkanan dari tempat kelahiran Bapak ku😊 kalau pulang ke Ambal dah pasti mampir ke warung sate. Sate satu ini yg bikin beda tuh dari sambal nya,karna terbuat dari tempe. Biasa kn sate ayam temenya bumbu kacang ya,tapi yg ini dari tempe dan gk kalah enak nyaπŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi #ocacooking

5 orang
60 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali

Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali

Jadi resep ayam bumbu bali ini saya recook dari teman saya @dianzahryanti (@dianscookingjourney), terus dapet ide buat dijadiin isian nasi bakar sama teman saya juga, lalu saya coba eksekusi.. Nasinya saya masak lagi dengan ayam bumbu bali yang sudah matang, dan jadinya enaak banget. Isian lauknya itu jadi merata banget, dan nasinya juga jadi ikut berasa gurihnya. Nggak ada tuh ceritanya makan nasinya baru kerasa gurihnya kalau pas nyendokin bareng lauknya. Saya agak2 lupa ya ini bisa jadi berapa porsi, tapi sebenernya tergantung dari kita nambahin nasinya seberapa banyak dan setelahnya ngebungkus pake daunnya juga naro nasinya segimana banyak. Waktu pertama kali bikin itu saya bikin ukuran nasi bakarnya cukup gede dan itu jadi sekitar 8-9 porsi. Pas yang kedua kali, saya bikin ukuran nasi bakarnya lebih kecil kayak cuma porsi2 sarapanlah, jd ya dapet lebih banyak (liat pd foto dibawah, foto yg pertama yg saya buat satu porsi isiannya banyak, foto kedua yang lebih sedikit)..silahkan sesuaikan masing2 ya.. *gula merah saya tulis 1/4-1/2 biar disesuaikan selera masing2 ada yg suka agak manis, pake 1/2, yang nggak begitu suka pake 1/4. Awalnya coba dulu 1/4 ya.. Saya lupa nggak foto pas daunnya dibuka..pokoknya isinya seperti foto diwajan dibawah ya.. (Nanti saya update lg kalau ada foto per-stepnya) Update: sudah saya tambahkan foto ya, di step2 dibawah fotonya campur antara yg saya bikin pertama, dengan yg recook untuk 1,5 porsi resep Selamat mencoba..

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

#Cabeku #Dirumahaja #didapuraja

Chicken Wings ala Pizza Hut

Chicken Wings ala Pizza Hut

Bismillah, hasil penilaian krucils adalaaaah katanya ini mirip sama punya pitzahut. Aah masa? Coba aja rebaked sendiri deh ya mak. In syaa Allah rasa ga mengecewakan😬 Makan pake nasi🀭 Resep : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron2 #weeks37 #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Bakar Halibiu

Ayam Bakar Halibiu

Resep lama dari majalah Femina #cookpadcommunity_Jayapura

Roti Bakar Isi Ayam

Roti Bakar Isi Ayam

Bismillah, masih menu MPASI Menu selingan , kalau rotinya agak besar bisa juga di gulung ya bund.. dan ayamnya bisa juga di haluskan agar si kecil gampang nelan nya.. #PejuangGoldenApron2 ( minggu ke 50) #BerburuCelemekEmas #MenuMPASI

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan khas lebaran tapi saya bikinnya pasca lebaran. Ayamnya saya rebus dengan campuran kunyit terlebih dahulu. Karena saya suka tekstur ayam yang lebih matang dan gurih, ayam tersebut saya panggang sebentar dengan mentega hingga agak kecoklatan di bagian luarnya. Hasilnya, gurih banget!

2 porsi
1 jam
Chicken Wing Keto

Chicken Wing Keto

Cerita di balik resepnya apa ya.. hmm.. ya pilihan aja utk makan siang.. hehe sok atuh dicoba

1 porsi
Chicken Cordon Bleu

Chicken Cordon Bleu

Jujur ini pertama bikin, demi memenuhi 3 tantangan sekaligus dari Cookpad.. Tantangan pejuang golden apron 3.. tantangan masak bahan dasar ayam..dan tantangan mengolah si MERAH..makanya ini HAM, tomat, bayem merah sama saos cabe pada ngumpul buat pawai merah merah πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik #CABEKU #ayaminlopwityu #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

Recook dari @Xander's kitchen yg endes bingits.. tapi maaf tak tambahin cabe halus dan lada sedikit biar manis pedes (sesuai selera keluarga sayaπŸ™πŸ™).

4 Orang
2 jam
Ayam bakar terasi

Ayam bakar terasi

Ini ayam bakar favorit saya. Enak krn dimasak lama jd bumbunya meresap. Kuncinya di bumbu ya. Memang harus banyak supaya rasanya enak.

8 porsi
Pizza homemade topping ayam + sosis

Pizza homemade topping ayam + sosis

Cucu abis liat iklan pizza di YouTube, teriak2 mau pizza mau pizza sepanjang pagi, akhirnya tercetus ide, ah bikin aja biar jadinya banyak dan lebih hemat

5 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Niatnya mau bikin ayam kodok, tapi ternyata pas mau fillet ayamnya kulitnya robek lumayan besar πŸ˜….. Akhirnya langsung cari resep di cookpad, ketemu resep ayam bakar bumbu rujak punya nya mba @Ratih Permatasari, langsung eksekusi dengan menyesuaikan bahan yang ada.. #MulaiMisiHero_Jakarta

Chiken Shawarma

Chiken Shawarma

Source : Adelia Izza Suka masakan timur tengah? Boleh ni dicoba bikin ayam pakai bumbu shawarma. Bumbu nya bikin sendiri bisa banget karena kita di indonesia kayak akan rempah. Shawarma seasoning ada juga ya diresep terlampir. Awal mau bikin ragu banget enak ga ya.. Doyan ga ya? Tapiii semua itu wajib dicoba agar kita tau hasilnya seperti apa.. Belum pernah ke daerah Timur Tengah sih tapi apa salahnya kita belajar dulu masakan Timur Tengah ya .. Ini pun bisa belajar karena dapat kesempatan ikut kelas Online golden apron cookpad dengan mentor chef kece mb Adelia Izza Ayamnya jadi beda dan rasanya kayak akan rempah. Ayam bida juga kita ganti dengan beef, smoke beef lhoo.. Aku udh coba dan rasanya enak unik 🀩 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week18 #ChickenShawarma

6 orang
2 jam 30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Edisi #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini aku beli ayam tuk di buat ayam bakar teflon kesukaan nya anak2..... Sambil ngarep kali aja beruntung bisa dapet #SarungTanganCookpad 🀭 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #TidakSekedarMemasak #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Palembang #SarungTanganCookpad

Soes Ragout Ayam

Soes Ragout Ayam

Ikutan tema Minggu ini untuk tema Ayam, pilihannya bikin sus isi ragout ayam nich, enak juga ya serasa makan di restoran pastry yang mewah hehehe. #Cabeku #PejuangGoldenApron3