Sate ayam bukan ya 🤭

Dipos pada March 6, 2022

Sate ayam bukan ya 🤭

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam bukan ya 🤭 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam bukan ya 🤭 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam bukan ya 🤭, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam bukan ya 🤭 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bukan ya 🤭 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bukan ya 🤭 memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam bukan ya 🤭:

  1. 800 gram dada ayam
  2. 3 sdm kecap manis
  3. 6 lembar daun jeruk buang tulangnya
  4. 6 buah kemiri
  5. 2 sdm margarin
  6. 100 ml air dari 100 gram asam jawa (sesuai selera)
  7. 7 siung bawang putih
  8. 2 sdm ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt lada bubuk (boleh skip)
  10. 2 buah cabai rawit besar (boleh skip)
  11. 2 ruas jari kunyit
  12. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam bukan ya 🤭

1
Siangi ayam, kalau aku tanpa kulit dan tulang, jadi dari 800 gram dada ayam utuh, diperoleh daging sekitar 500-600 gram, tergantung ukuran tulang ayamnya. Lalu potong-potong ayam sesuai selera (sebisa mungkin dengan ukuran yang sama, agar matang di saat bersamaan). Sisihkan.
2
Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, cabai rawit, dan daun jeruk dengan menggunakan kecap dan air asam jawa jika menggunakan blender. Letakkan dalam wadah, tambahkan bahan lain kecuali ayam, aduk hingga rata dan koreksi rasa. Setelah pas, tuangkan bumbu pada potongan ayam dan aduk hingga semua ayam terlumuri dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit (lebih enak lagi jika lebih dari 30 menit).
Sate ayam bukan ya 🤭 - Step 2
3
Panaskan pan anti lengket (boleh pake teflon datar/fry pan). Masukkan ayam yang sudah dimarinasi secukupnya untuk sekali makan/sesuai selera. Panggang/masak tanpa tambahan minyak lagi hingga mengering atau hingga tingkat kematangan sesuai selera. Sate siap disantap.
Sate ayam bukan ya 🤭 - Step 3
Sate ayam bukan ya 🤭 - Step 3
Sate ayam bukan ya 🤭 - Step 3
4
Sisa ayam marinasi dapat disimpan di dalam kulkas bagian chiller dalam wadah kedap udara, maksimal sehari berikutnya dihabiskan ya onty om, atau dijadikan frozen food, boleh disimpan mentah tetapi harus bener-bener beku ya onty om, atau panggang setengah matang lalu di simpan beku.
5
Note: aku pake asam jawa fresh tua jd aku pake agak banyak, silakan disesuaikan dengan asam jawa yang onty om punya ya. Happy cooking all!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak ayam teflon saus blackpaper

Steak ayam teflon saus blackpaper

Ini pertama kali buat rasanya beneran top hehe

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Makanan Timur Tengah biasanya saya cuma makan di resto. Ini pertama saya masak sendiri. Recook resep Mbak Adel #Adelia_Izza Nara sumber Zoom Online Demo masak Shawarma. Hari ini hari terakhir setor resep, masak Marathon, mulai dari bikin Garlic Butter Naan, lanjut bikin Tzatziki, Ayam panggang dan Saladnya. Saya tidak pakai bawang bombay. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
2 jam
Chicken teriyaki rice burger

Chicken teriyaki rice burger

Resep terakhir #CABEKU ini jauh dari ekspetasi, pertama udah ditata rapih eh giliran pas mau foto goyang doong malah kesenggol, jadi berantakan deh😥 daripada sayang ga kepos gpplah seadanya dengan foto amburadul gini😂 #ayaminlopwityu

4 porsi
Dada Ayam Suwir Sambel Matah

Dada Ayam Suwir Sambel Matah

Lagi memulai makan makanan sehat, ini salah satu lauk andalan untuk makan siangku yupsss Dada Ayam yang tinggi protein. Biar gak hambar aku padukan dengan sambal matah biar pedes pedes syedeeep.. sayurnya jangan lupa ya teman teman heheheww.. Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Chicken Steak Saus Tiram

Chicken Steak Saus Tiram

Malam Cookpaders 👌 Alhamdulillah Ketemu lagi dg Weekend challenge, menyemarakkan program Cabeku Surabaya dg tema olahan Ayam. Kepikiran pengin bikin Masakan yg Simple dan Praktis, Yaitu Steak Ayam, karena akhir-akhir ini dah sering Masak Ayam, maka Saya cm mengolah sedikit saja. Yuk langsung Cekidot 👎 #WeekendChallenge #Cabeku #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #ChickenSteakSaustiram #ResepChickenSteakSaustiramSastraDewi

1 atau 2 Porsi
Garlic parmesan chicken wing

Garlic parmesan chicken wing

Menikmati weekend di rumah, mari membuat cemilan sedap dengan bumbu simple

Sate Lilit Ayam Endul

Sate Lilit Ayam Endul

jadi ceritanya kemarin malam itu liat youtube terus liat channel orang bule lagi makan sate lilit khas bali , gak tau kenapa lidah ini langsung teringat enaknya sate ini karena lagi gak boleh kemana-mana akhirnya bikin sendiri, walaupun pakai bahan ayam rasanya bener-bener enak mengingatkan indahnya liburan ke bali sebelum adanya corona.. yuk ah langsung aja dicoba resepnya.. #menuharian #masakapahariini #masaksederhana #masakannusantara #dirumahaja

5-6 porsi
Sweet 'n Spicy Chicken Wings #11

Sweet 'n Spicy Chicken Wings #11

Di kampung gini, gak ada penjual ayam yang memisahkan bagian-bagiannya seperti dada ayam, paha ayam, kulit ayam, ceker ayam, dll. Jadi kalo mau beli ayam yaa beli ayam utuh. Aku suka beli 2 ayam sekaligus. Dada ayam minta di filet untuk buat stok nugget homemade atau isian pangsit goreng, sedangkan bagian paha atas dan bawah diungkep untuk stok ayam goreng. Sedangkan sayap ayam sengaja dipisahin dan dikumpulin untuk buat ayam daun jeruk atau ayam goreng mentega. Nah kali ini, sayap ayamnya pengen buat yang beda dari biasanya. Iseng-iseng buat spicy wing ala frozen food karena stok sayap ayam udah lama nangkring di freezer. Kasian dia terabaikan sejak lama 😁 Sekalian ikutan challenge dari Mamah Cookpad. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunitylampung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2 orang
Ayam Bakar Halibiu

Ayam Bakar Halibiu

Resep lama dari majalah Femina #cookpadcommunity_Jayapura

Otak-Otak Ayam

Otak-Otak Ayam

Pengen buat otak² ikan sebenernya. Tapi malah lupa beli ikannya. Akhirnya coba² yang ada di kulkas saja. Ternyata tetep yummy kok ya gaes 😱😅 yokkk intip eksekusiii dari sayaaa....... 💕

27 bungkus otak
Sup ayam kampung bumbu serai

Sup ayam kampung bumbu serai

Sabtu kemarin anak2 pada main kekebun...tadinya pingin manggang2.eh taunya hujan..jadi batal acara manggang2nya..krn udah disiapkan ayamnya..akhirnya masak yg ringkas2 aja..pake bumbu yg tersedia di kebun....jadilah sup ayam kampung, resepnya juga dari kampung..resep warisan mama...lagi hujan..makannya panas dan berkuah ..langsung hangat deh pokoknya.... Kami sekeluarga klo masak begini cukup ditemani sambal cabe rawit yg diulek, diberi garam dan perasan jeruk nipis..hmmm kuahnya enak banget buuuk😄😄

Ayam bakar bumbu pedas endees

Ayam bakar bumbu pedas endees

bumbunya berasa bgt. wajib coba bagi penyuka ayam bakar pedes

Ayam lodho

Ayam lodho

Masakan nusantara yang saya pilih jatuh pada ayam lodho. Selain karena rasanya tidak jauh beda sama opor rasanya juga bisa buat obat kangen sama jawa timur. Aslinya ayam lodho yang saya kenal identik dengan rasanya yang pedas. Tapi berhubung ini masak buat sekeluarga jadi si emak yang ngalah 😔😔. Tanpa cabe sama sekali. Tapi rasanya tetap mantap kok. Resep dari Dian Fatmasari Recook by me #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CiputraWaterparkSurabaya

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Madu Pedas

Ayam Bakar Madu Pedas

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

I’m back! Bingung banget mau masak apa kemaren, padahal pengen nyoba resep baru dan tiba2 kepikiran buat masak ayam bumbu rujak yang ternyata satu rumah pada suka😍

8-9 orang
1 jam 30 menit
Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Nah karena di Philippine uda pasti susah bgt dpt makanan 1 ene jadi aku coba untuk memenuhi hasrat menyantap makanan ini. Alhasil ini resep sudah okay hanya saja aku merasa masih ada yang kurang mgkn MSG x yak, krn aku gak perna masak menggunakan MSG

5 orang
45 Menit
Ayam bakar sambal pecel

Ayam bakar sambal pecel

Suami pengen di buatin ayam bakar, berhubung ada ayam ungkep langsung kita buatkan😘

4 porsi
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Masih pandemi ga boleh jajan jajan dulu, yuk bikin spicy chicken ala aku nyam nyam nyam🍗 Sebenernya aku ga suka wings jadi di ganti bagian ayam yg lain🙂