Dada Ayam Suwir Sambel Matah

Dipos pada March 7, 2022

Dada Ayam Suwir Sambel Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Dada Ayam Suwir Sambel Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dada Ayam Suwir Sambel Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dada Ayam Suwir Sambel Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dada Ayam Suwir Sambel Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dada Ayam Suwir Sambel Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dada Ayam Suwir Sambel Matah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi memulai makan makanan sehat, ini salah satu lauk andalan untuk makan siangku yupsss Dada Ayam yang tinggi protein. Biar gak hambar aku padukan dengan sambal matah biar pedes pedes syedeeep.. sayurnya jangan lupa ya teman teman heheheww.. Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dada Ayam Suwir Sambel Matah:

  1. 1 dada ayam, belah dua
  2. 2 siung bawang putih, cincang halus
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. secukupnya Perasan jeruk lemon/nipis
  6. BAHAN SAMBAL MATAH -
  7. 5 siung bawang merah, iris
  8. 2 batang besar sereh bagian daging putihnya, iris tipis
  9. 3 lembar daun jeruk, iris
  10. 6 cabe rawit, iris (mau pedes bisa ditambah sesuai selera)
  11. secukupnya Kaldu jamur, gula dan garam
  12. 1 sdm jeruk nipis/lemon
  13. secukupnya Minyak kelapa untuk menumis,

Langkah-langkah untuk membuat Dada Ayam Suwir Sambel Matah

1
Marinasi dada ayam yg telah dibelah dua dengan bawang putih cincang, garam dan jeruk lemon/nipis
Dada Ayam Suwir Sambel Matah - Step 1
2
Siapkan irisan bahan sambal matah
Dada Ayam Suwir Sambel Matah - Step 2
3
Dada Ayam yg telah di marinasi selama kurang lebih 1jam, panggang diatas teflon dengan minyak kelapa. Jangan lupa tutup teflon setelah dibalik ayamnya agar matang merata
Dada Ayam Suwir Sambel Matah - Step 3
Dada Ayam Suwir Sambel Matah - Step 3
4
Tumis tumiss sambal matah dengan minyak kelapa. Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa... Kalau sudah pas rasanya baru masukan suwiran dada ayam yg sudah dipanggang tadi...
Dada Ayam Suwir Sambel Matah - Step 4
Dada Ayam Suwir Sambel Matah - Step 4
5
Siap di hidangkan.
Dada Ayam Suwir Sambel Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Kangkung

Pepes Ayam Kangkung

Mau nyetor GA 2 sekalian mau ikut program#CABEKU dengan tema ayam. Terus punya ide deh bikin pepes ayam aja, eh tapi daun kemanginya lupa dibeli, akhirnya pake daun kangkung. Enak juga lho, pokoknya #ayaminlopinwityu deh. #GoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #CABEKU #ayaminlopinwityu

Chicken wings ala Pizza Hut

Chicken wings ala Pizza Hut

Terinspirasi dr chef davina.. ini recook resep beliau tapi sayap ayamnya ga dipotong potong lagi 😁.. beneran enaak ternyataa.. terimakasih chef ... , #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #cookpadcommunity_bandung

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kesadaran diri ngurang2in masak dg genangan minyak, walau blm bisa dihilangkan 100% tapi dg cara ini daging ayam lebih juicy dan tetap enak seperti ayam digoreng dg minyak banyak.. Kuncinya marinasi, semakin lama akan semakin meresap, bumbu bisa ditambah sesuai selera.. tips: saat panggang dg teflon api kecil supaya matang hingga ke dalam, tidak perlu ditekan2 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

74. Ayam bakar taliwang

74. Ayam bakar taliwang

Terimakasih resep nya dari mba#Farhah .. #Cookpad_Indonesia #Cookpad_pacitan

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

4 porsi
2 Jam
Ayam coca cola

Ayam coca cola

kadang suka bingung masak ayam tp di bikin apa lagi.. pas buka beranda fb ada iklan yg tayangin cara masak ayam pakai coca cola.. sebenarnya dh lama viral ya, cuma baru coba sekarang.. dann ternyata nyummmi.. πŸ€­πŸ˜‹

3 porsi
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Masa2 stay @ home gini...pengeeeenn banget makan sate..tapi mo beli takut ...jadi iseng2 coba bikin ala kadarnya aja deh...lumayan buat ilangin kangennya makan sate πŸ˜‹

10 tusuk
Pizza Sosis Ayam Pedas (tanpa ulen)

Pizza Sosis Ayam Pedas (tanpa ulen)

Hai moms. Apa kabar? Happy weekend πŸ₯°πŸ₯° Kalo udah weekend pasti hati dan pikiran terpikirkan berbagaia jenis cemilan wkwkwk apapun dipikirin. Yuk lah kita buat pizza ala-ala dg bahan yg seadanya di dapur kita semua moms. Source : tintinrayner #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSambas #CookpadCommunitySambas #CookpadCommunityKalbar #CookpadCommunityBorneo

Sate ayam Ambal

Sate ayam Ambal

Sate ayam khas Ambal (daerah Kebumen jateng) ini mkanan dari tempat kelahiran Bapak ku😊 kalau pulang ke Ambal dah pasti mampir ke warung sate. Sate satu ini yg bikin beda tuh dari sambal nya,karna terbuat dari tempe. Biasa kn sate ayam temenya bumbu kacang ya,tapi yg ini dari tempe dan gk kalah enak nyaπŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi #ocacooking

5 orang
60 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Lagi pengen makan ayam bakar, tapi malas bakar pakai arang; jadi bakar pakai Happy Call aja. Eh ternyata, hasilnya enak juga!!!

6 porsi
20 menit
Ayam saus lada hitam

Ayam saus lada hitam

#PejuangGoldenApron3

Nasi bakar swir ayam tempe

Nasi bakar swir ayam tempe

Sy lg suka masak aja..

10 orang
1jam an
Vietnam chicken and vermicelli salad (salad bihun dan ayam)

Vietnam chicken and vermicelli salad (salad bihun dan ayam)

Ini gambarnya versi gak diaduk dan versi diaduk yah biar adil πŸ˜‚ Ini mirip banget sama thai beef salad cuma ini pake noodle, trus gulanya bukan gula aren tapi gula putih aja. Salad versi Thai or vietnam sama plek kuncinya manis dari gula bisa gula pasir atau aren, kecap ikan, asem dari jeruk nipis suegeer. Topping Juga bisa diganti beef, salmon, telur rebus, bebas aja. Sayuran juga bebas mau diganti apa aja aku yang ada di kulkas, trus topping kali ini aku pakai topping ayam trus aku marinated pakai madu sedikit biar ada efek burn karamel nya 😁 Bahan chicken steak : (Aku pake 3 buah fillet paha ayam steak Masih ada kulitnya) Marinated dengan : 2sdm madu 2sdm saus teriyaki Sejumput merica dan kaldu jamur (Aduk bahan saua, lumuri ke ayam diamkan beberapa saat) Sayur salad : 1/2 bh red onion/Bombay merah 100 gr daun ketumbar cacah Aneka daun selada potong kecil Daun aragula Bahan saus : 2 buah air jeruk lemon lokal (boleh nipis, lemon import) 2 sdm gula pasir 6 sdm kecap ikan 3 bh cabai merah 3 bh cabai rawit medianya cacah kasar 3 bh baput cacah kasar Aduk semua cicip rasa (Ada yang menambahkan cuka di saus ini aku Juga dah siapin cuma ternyata gak pake udah enduls sekali) 150 gr bihun (aku pake bihun jagung) Rebus tiriskan airnya Aduk sayur salad Tata bihun di mangkok Panggang steak sampai tingkat kematangan sesuai selera, iris tipis. Tambahkan ke salad, sirami saus. #resepbundaulie #reseprumahan #resepsalad Step my step on my cookpad. #resepbundaulie

6 porsi
30 menit
Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering

Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering

Lagi mls masak yang aneh2.anak2 jg pd ngmg kpgn mkn nasi gurih aja pki ayam.kebetulan di rumah ada sisa daun pisang blm ke pakai,dan ada ayam jg,ya udh deh di kerjain aja,blm di bakar aja nasinya udh di comot2 melulu..jadilah buat sarapan pagi..di kala cuaca dingin seperti ini,hujan dari kemarin sore gak berhenti2.. #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Sate Ayam Kampung

Sate Ayam Kampung

Setoran resep pertama di program #GA_TheNextLevel #Week_1 Recook resep dari bukunya Ci @henimaria : "Semua Orang Bisa Masak", dengan menu Sate Ayam Kampung nya yang simple. Makasih ya Ci inspirasinya. Untuk jenis ayam kampungnya pilih yang betina ya Moms agar tekstur dagingnya tetap lembut atau kalau mau simple bisa diganti dengan daging dada ayam fillet yang tanpa tulang. Oiya Moms, saya menggunakan pan HappyCall saja untuk pemanggangannya biar easy. Resep disini saya tulis sesuai dengan aslinya. Source : @henimaria #GA_TheNextLevel #Week_1 #CookpadCommunity_Batam

4 porsi
Baked Tempe & Cauliflower Croquette

Baked Tempe & Cauliflower Croquette

Saya suka kroket, dan saya sedang berusaha hidup lebih sehat. Karena itu sata mengganti bahan kentang di kroket menjadi tempe dan kembang kol. Saya juga tidak menggoreng kroket saya; kroket ini dipanggang dan rasanya sama crunchy nya.

3 porsi
60 menit
Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Utk membuat ini lebih baik di persiapkan dari malam hari, krn perlu marinate 1 malam utk bumbu2 meresap ke daging ayam... Rasanya πŸ‘πŸΌyuk di coba buat..

Ayam Tulang Lunak (instant pot)

Ayam Tulang Lunak (instant pot)

Source : JTT Regina Nikita #Ayaminlopwityu #CaBeku Penasaran pingin bikin ayam tulang lunak, pas ada tantangan masak ayam, ini saya pake instant pot ya bukan presto tapi sama aja fungsinya. Alhamdulillah terobati sudah penasarannya. Bener2 empuk tulangnya gaess. Zero waste dehπŸ˜‚πŸ˜‚, nambah kalsium juga nih😁😁 Kuy dicoba..