Pepes Ayam Kangkung

Dipos pada March 10, 2022

Pepes Ayam Kangkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kangkung memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau nyetor GA 2 sekalian mau ikut program#CABEKU dengan tema ayam. Terus punya ide deh bikin pepes ayam aja, eh tapi daun kemanginya lupa dibeli, akhirnya pake daun kangkung. Enak juga lho, pokoknya #ayaminlopinwityu deh. #GoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #CABEKU #ayaminlopinwityu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Kangkung:

  1. 1 pasang bagian paha ayam
  2. Secukupnya daun kangkung
  3. Secukupnya daun pisang
  4. Bumbu ungkep :
  5. 1 sdm kunyit bubuk
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu halus :
  9. 7-10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 buah tomat
  12. 1 buah kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1 sdm kaldu jamur
  16. 3-4 buah kemiri
  17. 2 batang daun sereh, di iris tipis
  18. 4-5 daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Kangkung

1
Siapkan semua bahan. Bersihkan ayam,lalu ungkep ayam, hingga matang. Sisihkan. Belah dan potong daun kangkung,lalu bersihkan.
Pepes Ayam Kangkung - Step 1
Pepes Ayam Kangkung - Step 1
Pepes Ayam Kangkung - Step 1
2
Ulek semua bumbu halus. Tambahkan irisan sereh dan ketumbar bubuk,aduk rata. Ambil selembar daun pisang, kemudian taruh daun salam,bumbu ulek,ayam bumbu ulek lagi dan terakhir daun kangkung. Gulung daun pisang dan ikat dengan tali.
Pepes Ayam Kangkung - Step 2
Pepes Ayam Kangkung - Step 2
Pepes Ayam Kangkung - Step 2
3
Jika semuda sudah selesai, panggang dengan teflon, selama 15 menit,lalu balik posisi pepesnya, panggang lagi 15-20 menit lagi.
Pepes Ayam Kangkung - Step 3
Pepes Ayam Kangkung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kuning Bakar Ayam

Nasi Kuning Bakar Ayam

Nasi kuning dengan suwiran ayam pedas yang dibakar. Nasi Kuning dimasak terlebih dahulu menggunakan rice cooker baru ditambahkan ayam suwir dan dibungkus daun sebelum dibakar.

5 porsi
Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Karena suami suka bgt ayam bakar kalasan, cobalah mengeksekusi ini. Source : Esti Rahayu

Chicken wing

Chicken wing

Kangen chicken wing pizza Hut

CHICKEN LOLLY (stik ayam)

CHICKEN LOLLY (stik ayam)

IG: koleksiresepsj #PejuangGoldenApron2

20 porsi
30 menit
Chicken 🐥Mentai rice

Chicken 🐥Mentai rice

Ada nasi sisa sayang klu ga kmakan dan tara...xixixii😂ludes tanpa sisa cocok juga dlidah sikecil suka meski rada pedes sampe berkeringat😂tp sampe dpuji enak..🤭makasih mb@happy salad bunda reni🙏 #Banggakirimrecook

Ayam bakar taliwang 🔥

Ayam bakar taliwang 🔥

Enaaak banget dan supeeeeeer nampol pedas nya . Gampang banget bikinnya

Pepes Ayam Kemangi👩‍🍳

Pepes Ayam Kemangi👩‍🍳

1.6.20.Bismillah...hari ini mulai ikutan challenge#PejuangGoldenApron3 sekalian untuk makan siang keluarga tercinta yang sudah bosan dengan masakan berkuah😍

5 porsi
60 menit
Smoked Chicken Burrito

Smoked Chicken Burrito

Menu simple untuk menemani yang bekerja dan sekolah dari rumah. Selain itu, Smoked Chicken Burrito ini adalah salah satu menu sehat yang enak untuk dikonsumsi 🌯🌯

6 porsi
30 menit
Ayam bakar wong Solo

Ayam bakar wong Solo

lanjut yaa setelah ungkep ayam skr kita jadikan ayam bakar yg gurih n manisnya ngangenin.. masih resep dr Mba Indri Arwin.. nyaris ga ada modifikasi resep krn udah pas sesuai selera di rumah.. thanks Mba Win 😘 hanya cara memasak aja yg dirubah #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_IndriArwin

3/4 ekor
15 menit
Chicken Charsiu

Chicken Charsiu

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 21- (21Oct)

4-5 orang
30 menit
Chicken Lasagna

Chicken Lasagna

Karna dirumah pada kurang suka daging, jadilah isiannyaa ayam 😁 kalau kalian suka daging bisa diganti yaa cookers 😍😍

3 porsi
Ayam 'bumbu' Betutu

Ayam 'bumbu' Betutu

'Nemu' oven tangkring trus jd pingin nyobain masak pake ntuh oven. Ayam Betutu (Harusnya ayam nya utuh dan bagian dalam ayamnya di isi daun singkong yg dibumbui sama dengan bumbu untuk melumuri ayamnya. Tapi berhubung di freezer adanya ayam yg sudah terpotong2. Jadi ya..begini jadinya.😉 Sedikit sejarah kata Betutu Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. ... Kata betutu berasal dari kata tunu yang berarti bakar dan dirangkai dengan kata be yang berarti daging. Berdasarkan uraian tersebut betutu berarti daging yang dibakar. Resep ini juga bisa dimasak tanpa oven. Cukup pakai wajan teflon 😊

2-3porsi
Ayam bakar Wonogiri

Ayam bakar Wonogiri

Dijamin ueenaak markonyos endoss 🤤🤤 rikuk resep mami Tatik asriasih..bikin nagih .. kudune pake sambel ..tapi terlewatkan ya wes gpp....cekidot #SuguhanLebaran #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Karnıyarik ala İndonesia (Ayam terong pedas)

Karnıyarik ala İndonesia (Ayam terong pedas)

Lagi suka yg berbau2 Turkiye ,dan dapet challenge dari Cookpad Komunitas Surabaya#CABEKU so aku bikin ini deh ,karna anak suka banget ama ayam dan terong #ayaminlopwityu. Biasanya cuma bikin balado ayam /terong.Oya ini resep udah aku sesuain ama seleraku yaa selera jawa gitu hehee...KL resep @antiyasari akkus cm pke pasta tomat.

Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Masih pandemi ga boleh jajan jajan dulu, yuk bikin spicy chicken ala aku nyam nyam nyam🍗 Sebenernya aku ga suka wings jadi di ganti bagian ayam yg lain🙂

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Berhubung tidak bisa pulang kampung dan rindu opor ayam jadi bikin sendiri deh 🤤🥰 . Untuk yang senasib tidak bisa pulkam, jangan sedih tetap ceria ya 🌈💙🤗

5 Porsi
49. Chicken Cheese Mentai Rice

49. Chicken Cheese Mentai Rice

#PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_Prita Resep nyontek/ recook mbak @Leka Iskandar, Salam kenal 🙂.. Stock salmon lg habis jadi ganti ayam aza hehehe

Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin

Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin

Maa Syaa Allah.. Ini enakkk banget, bener bener penambah nafsu makan, disini sy tambahkan potongan isian telur asin.. Mmmm makin mantullllll Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #BukanPepesanBiasa