Ayam bakar kalasan

Dipos pada March 6, 2022

Ayam bakar kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kalasan memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami suka bgt ayam bakar kalasan, cobalah mengeksekusi ini. Source : Esti Rahayu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kalasan:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu halus
  3. 7 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. Seruas kunyit
  6. 2 butir kemiri
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. Secukupnya garam
  9. 1/4 butir gula merah
  10. Bumbu cemplung
  11. Laos geprek
  12. Daun salam
  13. Serai geprek
  14. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kalasan

1
Bersihkan ayam, cuci hingga bersih.
2
Masak hingga air mendidih, sisihkan
3
Haluskan bumbu halus, lalu gongso hingga tercium bau wangi. Masukkan bumbu cemplung
4
Masukkan ayam yg sudah dimasak td, tambahkan sedikit air. +- 1/2 - 1 gelas
Ayam bakar kalasan - Step 4
5
Sesuaikan rasa
6
Masak hingga airnya menyusut
7
Siapkan panggangan, lalu bakar ayam yg sudah dibumbui
Ayam bakar kalasan - Step 7
8
Panggang hingga agak sedikit gosong biar lebih kerasa panggangannya.
9
Siap dihidangkan dengan sambal goreng trasi tomat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap bakar kecap inggris

Sayap bakar kecap inggris

Cocok untk menu mkn malam mak ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Terimakasih banyak buat mbak @AdeliaIzza yang telah baik hati memberikan resep dan cara membuat Chicken Shawarma ini... Aku pengen banget bisa buat masakan Timur Tengah tapi terkadang suka mundur lagi karena melihat bahan- bahan yang sepertinya susah didapat. Tetapi setelah mengikuti kelas online memasak bareng dari Cookpad ternyata banyak hal dan tips untuk mengganti bahan- bahan tersebut. Aku coba buat ini 2 kali karena yang pertama menurutku wanginya enak namun ternyata terlalu asam rasanya (teryata kebanyakan sumac nya)... yang kedua aku kurangi dan benar mengikuti takaran yang ada... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_18

4 orang
1 jam 30 menit
96. Chicken butter shoyu

96. Chicken butter shoyu

masakan jepang lebih sederhana daripada masakan indonesia,lebih simpel bumbu nya,nggak perlu ribet ngulek ataupun ngupas bawang,karena biasanya masakan jepang bumbunya hanya terdiri dari shoyu (kecap asin),dashi (kaldu),mirin dan gula. Ini menu makan malam suami & anak saya kemarin malam๐Ÿ˜ #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

2 orang
Chicken Steak Ala Chef Turnip

Chicken Steak Ala Chef Turnip

Selamat Idul Fitri 1441 H Mohon maaf lahir dan batin. Steak tidak harus selalu dari daging sapi, ayam juga bisa loh di bikin steak, penasaran seperti apa resep steak ayam bikinan saya. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

5 porsi
45 menit
115. Chicken Mentai Rice

115. Chicken Mentai Rice

Source : Dapoer Mama-K Kali ini Itha recook resepnya #DapoerMama-K, olahan nasi ala jepang yang lagi booming. Itha modif sendiri disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur. Rasanya komplit ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹jadi ngak perlu jauh jauh ke resto untuk menikmatinya, bisa kita bikin sendiri di rumah...terima kasih Mama-K utk inspirasi resepnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu15 #MasakItuSaya #TumbuhBersamaCookpad Resep asli ๐Ÿ‘‰https://cookpad.com/id/resep/11191057-chicken-mentai-rice?invite_token=2ydhvHz3ccf8Ef2wubWqtnGu&shared_at=1599473409

3 orang
45 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Lihat resep ini jadi kepengen bikin gimana rasa nya ayam bakar Solo nya Teh yunita, eeh enak apalagi dicocol sambal mantuuuul๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘...lagi pula ayam dibakar lebih sehat dan lagi bosan juga digoreng atau diolah lain nya ๐Ÿ˜ƒ #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu15 #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
Sate Ayam

Sate Ayam

Kangen selalu kangen Dengan masakan mamih(mamah saya),kalo bisa milih pengen kembali kecil saja biar selalu dekat dan makan masakan mamih๐Ÿค—akhirnya sering tanya tanya masak ini masak itu gimana resepnya bumbunya.kemarin saya tanya resep sate .Alhamdulillah nih sudah jadi rasanya enak mantul.bikinnya simple.cuma ga pake acar.ga keburu ga tau lupa๐Ÿ˜€yuk ini resepnya #mudikonline #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad #GA_Thenextlevel #cookpadindonesia #authorsbandunghebring #masakitusaya #cookpadcommunity_bandung

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Iโ€™m back! Bingung banget mau masak apa kemaren, padahal pengen nyoba resep baru dan tiba2 kepikiran buat masak ayam bumbu rujak yang ternyata satu rumah pada suka๐Ÿ˜

8-9 orang
1 jam 30 menit
Healthy Chicken

Healthy Chicken

Setelah sebulan berpuasa akhirnya kita berlebaran ya.. sebagai alternatif dari hidangan bersantan, saya masak Ayam Bakar Yang membuat berbeda dari ayam bakar ini dimasak cepat dan sehat karena saya menggunakan Olive Oil dari Olivoila_id Kenapa saya pilih Olivoila..? Karena Olivoila merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi โ€œCold Pressโ€ sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri Pas banget dengan resep saya kali ini.. satu tetes dr Olivoila membuat cita rasa ayam bakar ini jd luar biasa.. Yuuukkk cek resepnya ๐Ÿ˜ป #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
15 menit
Pepes Ayam Bumbu Kuning

Pepes Ayam Bumbu Kuning

Mengolah ayam lagi โ˜บ๏ธ. Pepes ayam ๐Ÿคฉ, seisi rumah sukaaaa ๐Ÿ˜. Yuk, langsung ke resep dan silahkan di cobaaa ๐Ÿค—๐Ÿ™. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

ยฑ 1jam
Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna

Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna

Seneng bikin Paratha isi, kalau biasanya orang makan Paratha dengan Kari, kalau saya lebih suka mengondisikan Paratha sebagai roti lapis yang di isi dengan sayuran plus daging cincang, ayam atau tuna. Kalau foto diatas isi daging cincang dan satu lagi isi ayam. Selain enak ( terutama pake Paratha yang Onion), bikinnya juga praktis, tapi tetap sehat dan ngenyangin, pas banget sebagai sarapan atau saat lapar tapi males makan nasi..๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹

Ayam bakar nanas

Ayam bakar nanas

Nyoba iseng2 ๐Ÿ˜

3orang
8.Ayam Tahu Bumbu Bali

8.Ayam Tahu Bumbu Bali

Resep ini mengingtkn pd klwrga sya dikmpung , klo bepergian ( kami lbh srig bwa bekal kemana2 ) psti ada olahan bumbu bali ini dan biasax klwrga kmi pake udang campur tahu diksh santan juga tp kali ini sya ikutan challenge CABEKU dr komunitas surabaya yg bahan dasarx dr ayam jadi udangx dignti ayam dulu ya ... yu' ah kepoin cara bikinx yg simple n g ribet kok ... bismillaah #CABEKU #ayaminlopwityou #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam

Sate Ayam

Pengen banget sama sate ayam.. tapi masih galau klo mau jajan di luar, ya udah kita eksekusi sendiri.. memang agak ribet ya.. tapi hasilnya lumayan banyak dan rasanya juga tidak mengecewakan koq. Ga kalah sama sate yang diluar sana ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Chicken Tagine

Chicken Tagine

Olaa momies, Masih semangat belajar masak ya moms.๐Ÿ˜Š๐Ÿฅฐ Harus semangat dunk moms. Enak kalo bisa masak, mau apa aja gak perlu ke resto mahal. ๐Ÿ˜Š๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3Challenge #KeDapurAja

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Sumber resep: buku go kitchen @restuutamidewi. Menurutku ini resepnya recomended. Rasa ayam bakarnya mirip yang di RM. Tapi kembali lagi ke selera masing2 ya. Mungkin ibu2 disini punya resep andalannya sendiri.

Ayam goreng sambal mattah

Ayam goreng sambal mattah

Bosen makan ayam goreng sama sambal terasi? Sambal mattah boleh juga nih !

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam ungkep ini adalah salah satu masakan andalan di kala butuh cepet masak dan saat gak ada lauk sama sekali selain telur. Bikinnya bisa sekalian banyak kemudian stok di kulkas atau frezzer. Anak dan suami lebih suka ayam ungkep dibandingin dimasak opor. kalau sudah jadi gini kadang tinggal goreng saa, dibuat ayam penyet atau cukup dipanaskan dg margarin saja untuk dimakan. Menu favorit di hari libur deh..