Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin

Dipos pada March 12, 2022

Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maa Syaa Allah.. Ini enakkk banget, bener bener penambah nafsu makan, disini sy tambahkan potongan isian telur asin.. Mmmm makin mantullllll Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #BukanPepesanBiasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin:

  1. 400 g ayam tanpa tulang (me: dada ayam)
  2. 1/2 buah jeruk lemon / jeruk nipis (sy skip)
  3. 100 ml santan kental
  4. Secukupnya cabe rawit merah utuh
  5. Secukupnya gula dan garam
  6. Seikat kemangi, petiki daunnya
  7. 3 batang serai, potong tipis
  8. 3 cm lengkuas potong tipis
  9. Secukupnya daun salam
  10. 3 buah telur asin matang belah belah
  11. Bumbu halus :
  12. 9 buah bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 cm jahe
  15. 1/2 sdt bubuk kunyit
  16. 3 buah kemiri, sangrai dulu
  17. 80 g cabe merah besar (5 buah) sy cabai merah keriting
  18. 3 cm lengkuas
  19. Pelengkap :
  20. Secukupnya daun pisang
  21. Secukupnya lidi (untuk semat), sy pakai streples

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin

1
Kucuri ayam dengan air jeruk lemon biarkan 10 menit cuci bersih (sy tidak ada jeruk lemon) jadi sy hanya cuci bersih, rebus sampai matang
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 1
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 1
2
Setelah matang, tiriskan dan suwir2, Sisihkan
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 2
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 2
3
Haluskan bumbu halus
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 3
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan ayam suwir beri gula garam aduk rata
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 4
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 4
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 4
5
Kemudian tambahkan santan aduk rata, test rasa
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 5
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 5
6
Ambil selembar daun pisang beri potongan serai lengkuas dan daun kemangi, telur asin, taruh secukupnya ayam suwir beri daun kemangi lagi dan cabe rawit utuh
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 6
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 6
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 6
7
Tambahn atas nya daun salam bungkus dan semat ujung2 nya dengan lidi
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 7
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 7
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 7
8
Kukus selama 40 menit, setelah matang Panggang diatas teflon, angkat dan sajikan
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 8
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 8
Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wing

Chicken Wing

Punya sayap ayam dikulkas, akhirnya recook punya mba @josephine octora. #GA_TheNextLevel

Sate Ayam

Sate Ayam

60 tusuk
1 jam
Lemper ayam

Lemper ayam

Ini resep mudah, buat ngeganjel anak2 d sore hari, jgn camilan manis2 terus. Mumpung ada daun pisang dan beras ketan

157. Chicken Steak Mozarella

157. Chicken Steak Mozarella

Sabtu, 09 05 2020 Sebetulnya bikin olahan buat pola makan yg low carb itu lebih gampang dan simple banget..😍 Karena putri saya masih tetap #DirumahAja karena masih WFH jadi tugas mommy untuk mencukupi asupan energinya...hehehe mumpung belum kembali jadi anak kost ya nak...🤗 Kali ini saya membuatkan chicken steak yang simple banget dgn bumbu minimalis.. ayam yg hanya dimarinate dgn minyak zaitun, garam dan lada hitam trus digrill dengan taburan keju mozarella yg banyak dan melted... Alhamdulillah berbuka puasalah putri tercinta dengan lahapnya...🥰😘 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Ngeksis #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Ketopad

Ayam Bumbu Lodho

Ayam Bumbu Lodho

Gara gara, suami pulang tugas di Balikpapan, trus dapet oleh oleh Ayam 1 ekor, pas dicicip ada kuahnya, searching di google, ternyata "Bumbu Lodho". Jadi pengen bikin lagi...

Pie ayam keju

Pie ayam keju

Cemilan sehat untuk keluarga tercintaku #CABEKU #ayaminlopwityu

Kulit pie :
60 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi sisa 1 piring, ayam goreng sisa 2 potong, sedangkan jumlah keluarga 6 orang, bagaimana nih biar semuanya kebagian, di coba dengan kreasi dan sedikit tambahan waktu, di buatlah nasi dan ayam goreng sisa ini menjadi resep ayam bakar, satu piring nasi di goreng, 2 potong ayam goreng di potong-potong kecil, kira2 menjadi 6 sdm, tinggal mencari daun pisang untuk membungkusnya, akhirnya semua anggota keluarga kebagian 1 bungkus nasi bakar ayam ala kadarnya,,, enak juga rasanya,,, seperti enaknya berbagai resep masakan ini,,, #cabeku #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

6 bungkus
30 menit
Chicken Pizza Roti Tawar

Chicken Pizza Roti Tawar

ide bekal makan yang tidak membosankan ^^

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Menu berbahan dasar ayam kampung merupakan makanan favorit keluarga saya. Disinilah dituntut kreatifitas dalam mengolah ayamnkampung dengan berbagai variasi menu. Ayam Taliwang salah satunya menu favorit keluarga karena terinspirasi ketika kami ke Bali dimana disebuah reato kami memesan ayam taliwang dan ternyata anak2 saya sangat suka. Sejak itu saya jadi penasaran banget bagaimana membuat menu ayam taliwang ini. Alhasil dengan browsing sana sini dan dimodifikasi akhirnya jadilah ayam taliwang, seketika langsung ludes. Berikut resep ayam taliwang yang sering saya buat. #PejuangGoldenApron3

Untuk 5 porsi
30 menit
8.Ayam Tahu Bumbu Bali

8.Ayam Tahu Bumbu Bali

Resep ini mengingtkn pd klwrga sya dikmpung , klo bepergian ( kami lbh srig bwa bekal kemana2 ) psti ada olahan bumbu bali ini dan biasax klwrga kmi pake udang campur tahu diksh santan juga tp kali ini sya ikutan challenge CABEKU dr komunitas surabaya yg bahan dasarx dr ayam jadi udangx dignti ayam dulu ya ... yu' ah kepoin cara bikinx yg simple n g ribet kok ... bismillaah #CABEKU #ayaminlopwityou #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Niatnya mau bikin ayam kodok, tapi ternyata pas mau fillet ayamnya kulitnya robek lumayan besar 😅.. Akhirnya langsung cari resep di cookpad, ketemu resep ayam bakar bumbu rujak punya nya mba @Ratih Permatasari, langsung eksekusi dengan menyesuaikan bahan yang ada.. #MulaiMisiHero_Jakarta

Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce)

Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce)

Menu terinspirasi dari Youtube Channel Cafe Delites :)

3 porsi
60 - 90 menit
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Selalu rebutan kalo beli chicken wings pi**a h*t. Coba bikin sendiri dengan bahan yg sederhana. Ternyata enak

Ayam kuah pedas

Ayam kuah pedas

Pulang dari pendampingan pasien covid kok pengen yang puedes2...cuss dapur masak ayam kuah pedas biar jiwa dan raga kembali bersemangat 💪💪💪 #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit
Cheesy chicken veg with Avocados sauce (RENDAH KARBOHIDRAT)

Cheesy chicken veg with Avocados sauce (RENDAH KARBOHIDRAT)

Haiiii! Aku tinggal di Aussie, sedang menjalankan diet rendah karbohidrat. Kali ini, aku bikin Ayam sederhana tapi Rasa restoran!! Cobain yuk! Simple.

Bandit Chicken Wings

Bandit Chicken Wings

Katanya jaman baheula banget, pas rempah-rempah masih termasuk barang langka dan harganya selangit, rempah-rempah juga menjadi salah satu target untuk dirampas atau dirampok oleh para bandit. Dan ada satu kelompok bandit yg terkenal sadis yang kayaknya suka banget sama jinten, dan jintennya sering dimasak dengan ayam seperti ini, yg dikenal juga dengan nama Cumin Chicken. Begitulah kira-kira sejarahnya hidangan ayam ini berasal. Dan Bandit Chicken Wings yg pake jinten ini sy masak untuk #CABEKU spesial untuk Cookpad CommunitySurabaya dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor Sekaligus setoran buat #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Bandit Chicken Wings ini sy modifikasi sedikit bumbunya, sy menambahkan bawang putih, gula merah, dan jinten utuh. Sy memilih saus tiram daripada kecap asin, menggunakan lada hitam sedangkan aslinya pakai bubuk cabe, dan menaburkan wijen putih karena wijen hitam sy stocknya kosong. Rasa Sayapnya sy sesuaikan dengan lidah Indonesia sy. Tampilannya pun jadi lebih gelap dari aslinya. Tapi di resep sy ketikkan semua bahan asli dan alternatifnya. Jadi mau resep asli yg gurih atau resep modifikasi yg manis wangi, sama enaknya. Eh ternyata sy suka banget aroma jinten di sayap ayam ini.. Dan baru tau kalau rasa dan aroma jinten di di sayap ini bisa bikin #AyamInLopWitYu ...😊😘

1 porsi
45 menit
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ketika punya peliharaan sendiri , si Papa dan Bim kepingin ayam bakar seketika itu langsung diwujudkan ,tanpa harus menguras kantong terlalu dalam.

Chicken potatoes au gratin mpasi 1thn

Chicken potatoes au gratin mpasi 1thn

Bosen bikin mashed potato terus buat baby C jadi coba potatoes au gratin dan ternyata anak bayi happy, kakaknya juga happy. Maapkan hasil foto yg B aja soalnya keburu harus kasih makan baby C.