Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce)

Name: Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce)
Yield: 3 porsi
Ingredients: Bahan Ayam:; 700 g ayam tidak bertulang (bagian dada atau paha); 1 sdt bubuk bawang bombai/onion powder (atau 1/2 buah bombai parut); 1 sdt bubuk bawang putih (atau 3 buah bawang putih parut); 1/2 sdt thyme; 1/2 sdt rosemary; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica/lada hitam bubuk; 2 sdm minyak zaitun/minyak goreng; Bahan Saus:; 1 sdm butter/mentega; 250 gram jamur champignon (diiris); 4 siung bawang putih (diparut); 1 sdm parsley; 1/2-1 sdt thyme; 1/2-1 sdt rosemary; 1,5 cup cream; 1/2 cup parmesan

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce) diperkirakan sekitar 60 - 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce) memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu terinspirasi dari Youtube Channel Cafe Delites :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce):

Bahan Ayam:
700 g ayam tidak bertulang (bagian dada atau paha)
1 sdt bubuk bawang bombai/onion powder (atau 1/2 buah bombai parut)
1 sdt bubuk bawang putih (atau 3 buah bawang putih parut)
1/2 sdt thyme
1/2 sdt rosemary
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica/lada hitam bubuk
2 sdm minyak zaitun/minyak goreng
Bahan Saus:
1 sdm butter/mentega
250 gram jamur champignon (diiris)
4 siung bawang putih (diparut)
1 sdm parsley
1/2-1 sdt thyme
1/2-1 sdt rosemary
1,5 cup cream
1/2 cup parmesan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce)

Keringkan ayam dari sisa air (menggunakan tissue makan/pengesat).

Campur di wadah terpisah bumbu ayam (bawang bombai, bawang putih, thyme, rosemary, garam merica).

Balurkan campuran bumbu ayam pada ayam yang sudah dikeringkan (lapisi hingga merata).

Panaskan pan, tuang minyak. Setelah minyak panas, masukkan ayam yang sudah dibumbui (susun ayam di pan) dan panggang hingga setiap sisi ayam kecokelatan (tidak merah di tengah). Setelah matang, pindahkan ayam ke piring.

Dengan menggunakan pan yang sama (bekas memanggang ayam), panaskan butter. Kemudian masukkan jamur, bumbui dengan garam + lada, dan masak hingga lunak (kurang lebih 2 menit).

Tambahkan bawang putih parut, parsley, thyme, rosemary dan aduk kembali hingga wangi (kurang lebih 1 menit).

Masukkan cream dan biarkan mendidih. Setelah itu, api dikecilkan dan masak hingga saus jamur mengental.

Tambahkan parmesan ke dalam saus dan biarkan meleleh (kurang lebih 2 menit).

Masukkan kembali ayam ke dalam pan berisi saus jamur, cicip rasa. Jika kurang, bumbui sesuai selera. (Saus dan ayam tidak perlu diaduk hingga merata).

Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce) - Step 9

Tata ayam dan saus di piring (saus dapat dituangkan di pinggir ayam/di atas ayam). Beri tambahan parsley di atasnya untuk mempercantik tampilan).

Sajikan bersama dengan mashed potatoes dan sayuran rebus (buncis/wortel rebus).

Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin

Maa Syaa Allah.. Ini enakkk banget, bener bener penambah nafsu makan, disini sy tambahkan potongan isian telur asin.. Mmmm makin mantullllll Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #BukanPepesanBiasa

Sate ayam kecap

Salah satu menu andalan ayam selain ayam goreng dan ayam bacem. Ini rasanya beneran maknyus... dan so pasti lebih berbobot dagingnya dibanding kalo beli ya. 1 tusuk bisa suka2 isi daging ayam berapa tusuk 😁😁. Must try moms. Follow Ig ku @margaretta_rambu yaa... #sateayam #resepsateayamkecap

Brakatak (bakakak Ayam Kampung)

Mumpung ada agenda sunatan sang ponakan mari kita ngebrakatak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

7 orang

2 jam

Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce

Menu makan yg mudah & enak. Bisa diberikan pelengkap apapun, mulai sayur atau salad atau kentang atau nasi, sampai pasta pun enak.

1 porsi

90 menit

Sate Ayam Bumbu Kecap

Masa2 stay @ home gini...pengeeeenn banget makan sate..tapi mo beli takut ...jadi iseng2 coba bikin ala kadarnya aja deh...lumayan buat ilangin kangennya makan sate 😋

10 tusuk

Pepes Ayam Bumbu Kuning

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcomunitypalembang

2 orang

1.Ayam lodho

Prtma kali nyoba rsep ini krn liat status tmen di wa yg bkin ngencez abiz😊akhirx dibagi resepx dan tman sya blg ini namax ayam lodho☺yuk ah kepoin resepx (maafkan g ada foto step by stepx yaaa )

5 porsi

Sate Ayam

60 tusuk

1 jam

Ayam Gochujang Korea diet (176kkal/potong)

Saya pecinta drakor yang suka mupeng kalo liat ayam goreng korea, tapi nyesek liat kalorinya karena lagi diet.. Akhirnya nemu cara tetep bisa makan ayam gochujang tapi badan tetep langsing,, yes..ayamnya dipanggang pake oven + pake oat sebagai pengganti tepung Dan rasanya endeus..👍

3 porsi

Chicken Salmon Mentai Rice

Penasaran adalah awal dari kreativitas. Penasaran dengan nasi hits ala Jepang. Tertantang utk bikin ala rumahan.

4 orang

1 jam

Chicken garlic butter ala beatus

6-8porsi

Sate Ayam Ala Ala

pengen nyate tapi gak capek ngipas hehe, ini salah satu solusinyaa😆 #makananrumahan #menumakan #olahanayam #cookpad

76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce

Assalamualaikum wr.wb. Awal buat ini gara2 kepingin banget makan steak yang ada di warung steak. Cuma kan gara2 keadaan kayak gini jd was2 kalo mau dine in kan. Mau pesen via onlen pun kok yaa jadi mahal harganya🤣🤣..yauda dh akhirny beli bahan2 aja. Bisa 4x bikin karena 1 chicken breast aja bisa di slice jadi 2 dan it juga uda kenyang banget rasanya.. ini aku belinya 500 gr dapat 2 chicken breast, tapi nanti di resepnya aku cuma pake 250 gr aja yaa..Dah yuukk cuuuss langsung buat..

BBQ Chicken Wings

Hari ini kita belajar bikin BBQ Chicken Wings yah. Saya suka pedas jadi saya tambahkan Saus Tabasco dan Saus BBQ nya pun saya beli yang spicy. Untuk anak-anak bisa skip yah tabasco nya dan beli BBQ Original saja. Saya tambahkan madu karena bagi saya saus BBQ itu cenderung asam. Jadi saya tambahkan madu supaya ada manis nya. Penambahan baking powder, tujuannya supaya hasilnya lebih crispy dan dalamnya moist. Kalau mau skip silahkan yah. Chicken wings resep ini dipanggang dua kali, pertama dengan bumbu garam dan kedua dengan bumbu BBQ. Cukup praktis kok. Selamat mencoba. Salam “Anyone can cook”

Chicken Teriyaki Don (Donburi)

Karena ingin mengurangi makanan gorengan, saya mencoba buat makanan panggang, dan kali ini ayam teriyaki tanpa saus teriyaki dan berhasil! Akhirnya menu ini jadi menu favorite lain untuk suami (org jepang) Alhamdulillah

2 porsi

15 menit

Chicken Teriyaki ala Yoshinoya

Masak ini simple banget. Cm di kecap nya kecap teriyaki.. kalo mau dikasih telor kocok, namanya jd teriyaki don.. menu fav, kalo lg di resto jepang..

Sticky Chicken Wings

Ini favourite nya si kecil saya, Max, kalau lagi carnivore-mood 🤣😁

Chicken salad simple

Bikin salad ala-ala dengan bahan alakadarnya 😅😅😅

Ayam Bakar Kecap

Doyan banget sama ayam bakar kecap kalo lagi makan diluar. Pas ada ayam di rumah, coba-coba bikin sendiri. Ternyata hasilnya enak dan dapat banyak pula 😆😆. Selamat mencoba moms 😘 #TiketMasukGoldenApron3

Ayam 'bumbu' Betutu

'Nemu' oven tangkring trus jd pingin nyobain masak pake ntuh oven. Ayam Betutu (Harusnya ayam nya utuh dan bagian dalam ayamnya di isi daun singkong yg dibumbui sama dengan bumbu untuk melumuri ayamnya. Tapi berhubung di freezer adanya ayam yg sudah terpotong2. Jadi ya..begini jadinya.😉 Sedikit sejarah kata Betutu Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. ... Kata betutu berasal dari kata tunu yang berarti bakar dan dirangkai dengan kata be yang berarti daging. Berdasarkan uraian tersebut betutu berarti daging yang dibakar. Resep ini juga bisa dimasak tanpa oven. Cukup pakai wajan teflon 😊

2-3porsi

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak