Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba pengen makan ini gara-gara liat foto pas masih lajang lagi liburan ke Lombok. Pas udah punya grill (eh tapi pake teflon juga bisa ya buibu), langsung cusss eksekusi ❤ Mumpung lagi #dirumahaja jadi pengen bikin yang spesial buat keluarga, suami sangat suka sama menu ini hihihi ❤ Source: susana gracia cathrine (2) #AyamInLopWitYu #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:

1. 2 buah paha ayam utuh (cuci dan potong jadi 2)
2. 5 sdm kecap manis
3. 160 ml air
4. 1/2 sdt penyedap/micin
5. Secukupnya kaldu ayam bubuk
6. Secukupnya garam
7. Bahan Bumbu Tumis
8. 6 butir bawang merah (haluskan)
9. 3 siung bawang putih (haluskan)
10. 12 cabe merah keriting (haluskan)
11. 5 cabe rawit setan (haluskan)
12. 1/2 keping gula merah (haluskan)
13. 1 sachet terasi ABC (haluskan)
14. 1/2 sdt kencur bubuk atau 1 cm kencur (haluskan)
15. 2 lembar daun salam (sobek)
16. 2 lembar daun jeruk (sobek)
17. 2 batang sereh (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

1

Panaskan banyak minyak dengan api sedang. Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang.

2

Kecilkan api. Masukkan ayam. Bolak balik sesekali saja hingga ayam agak keemasan.

3

Tambahkan air, kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk hingga rata dan tes rasa. Masak hingga air meresap dan menyusut. Pisahkan bumbunya untuk disiramkan.

4

Panaskan grill/teflon dengan api kecil. Panggang bolak balik hingga merata. Tiriskan ke dalam wadah saji dan siramkan bumbunya. Siap santap ❤