Fire Chicken/Ayam Pedas Korea

Name: Fire Chicken/Ayam Pedas Korea
Yield: 3 - 5 porsi
Ingredients: 5 potong sayap ayam uk.kecil (kalau besar2 pakai 3 potong); *; Bumbu Rendaman :; 1 butir telur uk. Kecil; 1 sdt saus tiram; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; *; Bahan Saus :; 2 siung bawang putih (cincang halus); 2 sdm saus tomat; 3 sdm saus cabai; 1/2 sdm bubuk cabai/boncabe (tambahkan kalau suka pedas.skip yg gak suka pedas); 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm gula semut/palm sugar; 1/2 sdt cuka makan/cuka meja; 1/2 sdm minyak wijen; Sejumput gula pasir; sejumput kaldu jamur; *; Bahan Kering :; 4 sdm terigu serbaguna; 1 sdm tepung maizena; 2-3 sdm tepung bumbu serbaguna; *ayak/aduk semua bahan kering diatas jd 1 hingga tercampur rata

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Fire Chicken/Ayam Pedas Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fire Chicken/Ayam Pedas Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fire Chicken/Ayam Pedas Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fire Chicken/Ayam Pedas Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fire Chicken/Ayam Pedas Korea adalah 3 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fire Chicken/Ayam Pedas Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fire Chicken/Ayam Pedas Korea memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang momies... Efek saking kangennya jajan di Richeese😁berhubung masih #Dirumahaja jadi sabar..sabar..😥 Klo nonton drakor tu sering liat ayam pedas model begini bersliweran klo gak salah namanya yangnyeom tongdak. Klo di Indo dibilang Ayam Richeese. Biasa klo pas jajan di RF yg dibayangin dulu tu pasti fire chickennya daripada saus kejunya😁, walaupun level pedes saya cuma mampu level 4 doank😂*cupu banget yak. Daripada gabut langsung ngibrit ke dapur *andalan😂. Btw, ini simple banget lho moms..gak perlu pake saus gochujang (hempaskan aja lah) bahan2nya juga mudah di dapat. Rasanya 11-11.5 lah sama yg di RF✌😜 #masakitusaya #cookpadcomunityindonesia #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fire Chicken/Ayam Pedas Korea:

5 potong sayap ayam uk.kecil (kalau besar2 pakai 3 potong)
*
Bumbu Rendaman :
1 butir telur uk. Kecil
1 sdt saus tiram
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
*
Bahan Saus :
2 siung bawang putih (cincang halus)
2 sdm saus tomat
3 sdm saus cabai
1/2 sdm bubuk cabai/boncabe (tambahkan kalau suka pedas.skip yg gak suka pedas)
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdm saus tiram
1 sdm gula semut/palm sugar
1/2 sdt cuka makan/cuka meja
1/2 sdm minyak wijen
Sejumput gula pasir
sejumput kaldu jamur
*
Bahan Kering :
4 sdm terigu serbaguna
1 sdm tepung maizena
2-3 sdm tepung bumbu serbaguna
*ayak/aduk semua bahan kering diatas jd 1 hingga tercampur rata

Langkah-langkah untuk membuat Fire Chicken/Ayam Pedas Korea

Cuci bersih ayam. Keringkan dengan tisu dapur. Beri sedikit air lemon/jeruk nipis dan bumbu rendaman,aduk sambil dipijet2 (biar ayamnya gak capek😂) hingga bumbu tercampur rata. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam (saya semalaman)

Setelah 1 jam-an. Campur/ayak bahan kering. Balurkan ayam ke bahan kering (sambil ditekan dan diputar2 ringan supaya keriting). Kalau kurang keriting bisa diulang sekali lagi,celupkan ke bumbu rendaman dan balur lagi ke bahan kering

Panaskan minyak goreng (agak banyak ya moms,ini harus deep frying/terendam). Goreng ayam dengan api kecil cenderung sedang sampai golden brown. Kalau sudah matang,angkat dan sisihkan dulu. Btw, ini ayam gortepnya dimakan gini aja udah yummy 😁

Lanjut bikin sausnya : tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan dengan bahan2 saus yg lain,aduk rata.

Kecilkan apinya/matikan juga gpp. Masukkan ayam goreng,aduk hingga ayam berbalur dengan sausnya.

Langsung Sajikan dg taburan wijen panggang bila suka. Mumpung masih panas.. kriuk2..Mashaallah..ini yummy banget moms..paling cepet ludesnya😁 Selamat mencoba..💞

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burger Home Made Enak isi Ayam

Jadi ceritanya pengen makan burger karna ada tm yg jualan aku bikin patty nya dulu dari ayam (resep saya share terpisah ya) cara bikin burger enak adalah pemilihan bahan2nya yg kualitas bagus insyaAllah rasa nya jg enak kadang aku jg gk suka burger beli2 gtu si kadang ada yg enak kadang enggk #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldanAppron3

Mpasi 1y+ (Chicken mentai rice)

Source: frielingga sit. Sebelumnya ak ud pernah posting jg salmon mentai rice,kali ini buat versi chicken dgn bumbu yg berbeda variasi dan ak skip cuka apel.klo resep asli pakai cuka apel.dan berhasillll anak ak sukaaaa hahaha .utk takaran bahan ini ak perkiraan aja ya mom,soale td ayamnya ak ga timbang. #Mpasi. #Menusehatanak

Dada Ayam geprek oatmeal ala ala

Rindunya hatiku pada mu kasih 🎶🎶 😂 rindu banget sama ayam geprek cus lah bikin tapi versi sehat 😆😆😆 #PejuangGoldenApron3 #week15

2 orang

1 jam

Ayam goreng sambal mattah

Bosen makan ayam goreng sama sambal terasi? Sambal mattah boleh juga nih !

Ayam Bakar Solo

Lihat resep ini jadi kepengen bikin gimana rasa nya ayam bakar Solo nya Teh yunita, eeh enak apalagi dicocol sambal mantuuuul👍👍👍...lagi pula ayam dibakar lebih sehat dan lagi bosan juga digoreng atau diolah lain nya 😃 #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu15 #CookpadCommunity_Bandung

3 orang

Ayam Bakar Klaten

Kangen banget sama ayam bakar dekat rumah yang rasanya enak banget #PejuangGoldenApron3

8 porsi

Quiche Jamur & Ayam (ekonomis)

Udah lama bgt ga ikut Markobar 😂😂 kmren2 beneran ga bs ninggalin newborn kelamaan.. puji Tuhan skrg malem udh bisa bobo si bayi. Jd mamaknya bisa baking walau nyicil... bikin perintilan dulu...isian.. trus crustnya... besoknya baru ngisi n finishing. Kali ini meramaikan #markobar_jamurkuisedep , ga sengaja ada jamur kemasan di kulkas. Plus ada bahan2 lain bisalah dibuat quiche. Ini versi sederhana tanpa krim, semua bahan bisa dibeli di pasar & minimarket terdekat. Semoga #cookpadcommunity_semarang semakin solid, kompak dan tentunya makin kreatif dlm masak2 dan baking... 💪💪

8 porsi

2 jam

Chicken Floss Castella

Castella dan Abon...dua duanya disuka dirumah, gmana kalo dikawinkan aja, lembutnya castella berpadu gurih abon ditengah dan diatas, mak nyossss😍😍😍 ga cukup satuuu potong🤤🤤🤤

1 loyang loaf 21 cm

1 jam 40 menit

Ayam dan Sapi Grill

Di daerah kami orang-orang sudah merasa seperti new normal life, sudah mulai ramai jalannya, sudah banyak yang nongkrong, banyak yang sepedaan malam hari tanpa masker. Tapi kami masih stay at home, menikmati kebersamaan kami. Quality time bersama keluarga, ngegrill bareng di rumah aja, dengan bahan sederhana dari abang tukang sayur. #pejuangapron3

Chicken Shawarma Platter

Penganan khas Timur Tengah Hidangan yang adabnya menjadi camilan ini dinamai Chicken Shawarma. Orang-orang Timur Tengah biasa menyebutnya shawurma atau shawerma. Shawarma merujuk pada olahan daging yang menjadi komplemen utamanya. Di negara asalnya, daging yang digunakan ialah daging domba, kalkun, kerbau, atau sapi muda. Tapi saya buat dengan daging ayam sesuai dengan selera nusantara 🥰 Recook dari hasil online class #AdeliaIzza https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=HWiVKD589ZDVUYAWzLP751zY&shared_at=1601279696 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

5 porsi

CHICKEN DRUMSTICK ala Mama

Pernah upload resep drumstick, tapi kali ini agak beda. Sbtulnya ini resep Chicken wing tapi diganti dengan drumstick . Tetap simple dan nikmat sekali, harumnya khas hidangan resto ... dijamin 👍🏻 😍

4 potong

Pepes ayam kemangi

Bosen masak ayam digoreng mulu sekarang mo nyoba di pepes,sekalian memenuhi tantangan dari mami cookpad #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

Sate ayam kecap

Salah satu menu andalan ayam selain ayam goreng dan ayam bacem. Ini rasanya beneran maknyus... dan so pasti lebih berbobot dagingnya dibanding kalo beli ya. 1 tusuk bisa suka2 isi daging ayam berapa tusuk 😁😁. Must try moms. Follow Ig ku @margaretta_rambu yaa... #sateayam #resepsateayamkecap