Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna bingung mau masak apa, bosen ama goreng2 dan sambal.... akhirnya jatuh pilihan ke pepes ayam. Lets get cooking gaess 👩🍳👌🐓🍗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Kampung:
- Ayam kampung 1 ekor (potong 8)
- Daun pisang (bakar dahulu di api agar daun gampang digunakan)
- Tusuk gigi
- Bumbu Ungkep (haluskan) :
- 1 bh Santan kara kecil
- 10 bh Bawang merah
- 5 bh Bawang putih
- 2 butir Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1 ruas Jahe
- 2 bh Kunyit
- Bahan tambahan :
- Daun kemangi
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sereh (ambil bagian dlmmya aja lalu iris serong)
- Daun bawang (iris serong)
- Lengkuas (iris tipis)
- secukupnya Cabe rawit
- secukupnya Minyak goreng
- Garam
- Gula
- Kaldu ayam/jamur
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Kampung

