Ayam Betutu modifikasi

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Betutu modifikasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu modifikasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu modifikasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu modifikasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu modifikasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Betutu modifikasi diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu modifikasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu modifikasi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seminggu ini saya tak menghidangkan olahan ayam di meja makan. Jadi penutup minggu ini saya ingat resep yang pernah dibagi kawan saya, Ayam Betutu kuliner khas Bali. Daaaan...here u are...meski agak lama memprosesnya tapi anak-anak bilang,"Sumpah enak". #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu modifikasi:

  1. 1 ekor ayam (saya gunakan ayam kampung)
  2. 1 ikat daun singkong
  3. Daun pisang untuk membungkus
  4. Alumunium foil untuk membungkus
  5. 10 lembar daun jeruk (iris kasar)
  6. 10 lembar daun salam (iris kasar)
  7. Bumbu :
  8. 10 siung bawang merah (sesuaikan dengan besarnya ayam)
  9. 7 siung bawang putih (sesuaikan dengan besarnya ayam)
  10. 6 butir kemiri
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 sdm merica
  13. 1/2 sdm jinten
  14. 1 sdm bubuk pala
  15. 10 buah cabe merah keriting
  16. 7 buah cabe rawit (sesuai selera, saya suka pedas jadi ditambah)
  17. 1/2 sdm trasi
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas kencur
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 2 batang sereh
  23. Kayu manis (saya skip)
  24. Air asam jawa (saya skip)
  25. secukupnya Gula, garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu modifikasi

1
Bersihkan ayam, jeroannya tidak dipakai ya. Cuci bersih semua bahan.
Ayam Betutu modifikasi - Step 1
Ayam Betutu modifikasi - Step 1
Ayam Betutu modifikasi - Step 1
2
Rebus daun singkong, setelah empuk tiriskan, kepal lalu iris kasar dan sisihkan.
Ayam Betutu modifikasi - Step 2
3
Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Saya pergunakan blender.
Ayam Betutu modifikasi - Step 3
Ayam Betutu modifikasi - Step 3
4
Setelah semua bumbu halus lalu tumis hingga baunya harum. Setelah harum bagi menjadi 2. 1 bagian campur dengan daun singkong rebus dan sisanya sisihkan.
Ayam Betutu modifikasi - Step 4
Ayam Betutu modifikasi - Step 4
5
Siapkan ayam diatas daun pembungkus lalu masukkan faun singkong berbumbu ke dalam perut ayam hingga penuh kemudian lumuri ayam dengan sisa bumbu secara merata.
Ayam Betutu modifikasi - Step 5
Ayam Betutu modifikasi - Step 5
Ayam Betutu modifikasi - Step 5
6
Setelah itu bungkus ayam dengan daun pisang lalu dibungkus dengan alumunium foil dan kukus selama 1 jam. Kemudian oven selama 1 jam dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah.
Ayam Betutu modifikasi - Step 6
Ayam Betutu modifikasi - Step 6
Ayam Betutu modifikasi - Step 6
7
Setelah matang, biarkan beberapa saat baru dibuka bungkusnya. Siap dinikmati.
Ayam Betutu modifikasi - Step 7
Ayam Betutu modifikasi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bacem Bakar Jogja

Ayam Bacem Bakar Jogja

Assalamualaikum.. Tantangan GA3 minggu 1 Bikin menu favorit keluarga. Ayam bakar khas Jogja yang manis legit #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadComunityIndonesia

5 porsi
Ayam Pedas Banyuwangi

Ayam Pedas Banyuwangi

Ini makanan wajib kalo pulang kampung ke Banyuwangi. Berhubung pandemi dan belum bisa pulang kampung, akhirnya kita minta resepnya aja dari Ibunya Pang dan kita masak berdua di rumah! 🐔

Chicken Sesame with Saus Mayo

Chicken Sesame with Saus Mayo

Selingan setelah beberapa hari makan daging terus, butuh asupan sayur juga. Kalau cuma sayur kadang gak laku 🤭 kasih ayam aja, masih punya ½ kg dada ayam 😁 menu yang ringan tapi bikin kenyangggg....😍 dan ini enaakkk bangetttt...,👌 . .. .. Source : Neti Yuliasari

4 orang
30 menit
109. Grilled Chicken Salad (US)

109. Grilled Chicken Salad (US)

Akhir-akhir ini jarang makan nasi atau kentang, lagi ngurangin porsi karbo ceritanya 😜 Berhubung baru mulai puasa Daud, aku pengin makan yg lebih sehat tapi tetap mengenyangkan. Alhasil, bikin chicken salad deh, mumpung ada ayam di freezer dan seasoning di cupboard.

2 orang
30 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali

Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali

Jadi resep ayam bumbu bali ini saya recook dari teman saya @dianzahryanti (@dianscookingjourney), terus dapet ide buat dijadiin isian nasi bakar sama teman saya juga, lalu saya coba eksekusi.. Nasinya saya masak lagi dengan ayam bumbu bali yang sudah matang, dan jadinya enaak banget. Isian lauknya itu jadi merata banget, dan nasinya juga jadi ikut berasa gurihnya. Nggak ada tuh ceritanya makan nasinya baru kerasa gurihnya kalau pas nyendokin bareng lauknya. Saya agak2 lupa ya ini bisa jadi berapa porsi, tapi sebenernya tergantung dari kita nambahin nasinya seberapa banyak dan setelahnya ngebungkus pake daunnya juga naro nasinya segimana banyak. Waktu pertama kali bikin itu saya bikin ukuran nasi bakarnya cukup gede dan itu jadi sekitar 8-9 porsi. Pas yang kedua kali, saya bikin ukuran nasi bakarnya lebih kecil kayak cuma porsi2 sarapanlah, jd ya dapet lebih banyak (liat pd foto dibawah, foto yg pertama yg saya buat satu porsi isiannya banyak, foto kedua yang lebih sedikit)..silahkan sesuaikan masing2 ya.. *gula merah saya tulis 1/4-1/2 biar disesuaikan selera masing2 ada yg suka agak manis, pake 1/2, yang nggak begitu suka pake 1/4. Awalnya coba dulu 1/4 ya.. Saya lupa nggak foto pas daunnya dibuka..pokoknya isinya seperti foto diwajan dibawah ya.. (Nanti saya update lg kalau ada foto per-stepnya) Update: sudah saya tambahkan foto ya, di step2 dibawah fotonya campur antara yg saya bikin pertama, dengan yg recook untuk 1,5 porsi resep Selamat mencoba..

Chicken Wings Ala Pizza Hut: Rahasianya di MARINASINYA!

Chicken Wings Ala Pizza Hut: Rahasianya di MARINASINYA!

Spicy Chicken Wings merupakan salah satu menu favorit di Pizza Hut. Cara membuatnya sebenarnya mudah, asalkan komposisi resep dan cara marinasinya dikerjakan dengan tepat. Bumbu yang dipakai juga mudah didapat, dan pastinya lebih hemat dan sehat untuk disantap bersama keluarga. Perpaduan rasa pedas, manis, dan ayam yang juicy juga cocok dimakan bersama nasi hangat atau camilan bersama kentang goreng. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/qUQijzlToRs https://www.devinahermawan.com/ Tags : chicken wings pizza hut, chicken wings saus madu, chicken wings crispy, spicy chicken wings, sayap ayam pedas manis, cemilan, devina hermawan.

Pepes ayam tanpa kemangi

Pepes ayam tanpa kemangi

Spicy Wings

Spicy Wings

Ini kesukaan anak anak, malah anak anak bilang kl ini dpt beli bukan dpt bikin😆 (emak seneng banget) tandanya berhasil bikin kesukaan anak anak seperti yg biasa di beli (siapsaji)

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Jujur nih saat melihat bumbu ayam taliwang pakai kencur hati bertanya tanya rasanya apakah seperti bumbu pecel atau tempe mendoan ya?? tapi ternyata enak, enak saja pakai banget, kencurnya sudah tidak berasa, pedasnya juga pas bukan yang pedas pedas amat jadi susah mau nelannya wkwkwk🤣🤣🤣, boleh dicoba nih recook dari Ci Frielingga Sit. #CookpadCommunity_TangerangSelatan #PejuangGoldenApron2

1 jam
Steak Tempe Ayam

Steak Tempe Ayam

Tanpa tepung, jadi perekatnya dengan menggunakan telur

4 orang
Ingkung ayam bumbu ungkep

Ingkung ayam bumbu ungkep

Menu lebaran tahun ini #lebaran di rumah aja

Breast Chicken Grilled

Breast Chicken Grilled

2 Porsi
20 menit
Pizza ayam, mudah dan enak

Pizza ayam, mudah dan enak

Ini resep andalan ku membuat pizza, mudah bgt caranya, buat dough nya ga perlu diulen lama2 Krn ga perlu Kalis elastis, hanya cukup tercampur rata aj dan TDK lengket ditangan, lalu topping bisa disesuaikan dg selera, anti gagal deh, selamat mencoba!

Ayam bakar taliwang khas lombok

Ayam bakar taliwang khas lombok

Ayam bakar teflon ekonomis

Ayam bakar teflon ekonomis

5 potong
Ayam bakar

Ayam bakar

Pizza Ayam Jagung (Ala Rumahan)

Pizza Ayam Jagung (Ala Rumahan)

Awalnya kepingin makan pizza di tarakan, tapi nggak ada yang sesuai selera dan sesuai dikantong,, hehehe Akhirnya buat sendiri dengan resep yang pernah dibuat dulu dengan sedikit memodifikasi daging diganti ayam (biar ekonomis, maklum disini daging mahal dan susah dicari kalau nggak di pasar terbesar di Tarakan ) dan juga dengan bahan sederhana yang lain... #CABEKU #ayaminlopwityu

dua loyang ukuran sedang
1 jam
Chicken Floss Bun a.k.a Roti Abon Ayam

Chicken Floss Bun a.k.a Roti Abon Ayam

Senangnya bisa membuat roti Abon yang sangat lembut dan enak. Rotinya empuk banget. Abonnya spesial saya beli dari TBK di Batam Center, ketika kami pergi ke Batam beberapa bulan lalu sebelum Pandemic Covid-19😊.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

8 pcs
2 Jam
Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna

Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna

Seneng bikin Paratha isi, kalau biasanya orang makan Paratha dengan Kari, kalau saya lebih suka mengondisikan Paratha sebagai roti lapis yang di isi dengan sayuran plus daging cincang, ayam atau tuna. Kalau foto diatas isi daging cincang dan satu lagi isi ayam. Selain enak ( terutama pake Paratha yang Onion), bikinnya juga praktis, tapi tetap sehat dan ngenyangin, pas banget sebagai sarapan atau saat lapar tapi males makan nasi..😉😋

79. Charsiu Ayam

79. Charsiu Ayam

Dulu kalau ke pasar pasti selalu beli charsiu ayam. Daging nya yg lembut dan sausnya yg manis itu enak banget dipaduin sama nasi/ kwetiaw. Akhirnya saya bisa buat sendiri dirumah hasil dari ngeliat resep mba Doris Sjafei. Yaampun rasanya sama persis kayak yg suka saya makan. Ternyata buatnya mudah, plus saya skip pemakaian pewarna merah hanyak memakai angkak sbg pewarna alami. Sekalian setor resep untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahan yg saya pakai ada minyak wijen, angkak, saus tiram , daging ayam 🥳🥳🥳 Selamat mencoba! #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpadcommunity_Bandung #ResepAsia