Anda sedang mencari inspirasi resep Ingkung ayam bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ingkung ayam bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ingkung ayam bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ingkung ayam bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ingkung ayam bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ingkung ayam bumbu ungkep memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu lebaran tahun ini #lebaran di rumah aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ingkung ayam bumbu ungkep:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 liter santan (1 gayung)
- Sedikit gula jawa
- Sedikit kecap
- Sedikit minyak
- Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm merica butiran
- 1/2 sdm ketumbar butiran
- 2 ruas jari kunyit
- Bumbu rempah :
- 3 batang serai geprek
- 6 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 3 ruas jari jahe geprek
- 4 ruas jari lengkuas geprek
