Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam adalah 40 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena anak saya doyan bgt sama sate ayam jadi dh eksekusi aja dirumah, sambil di bantuin ngerecokin sama dia soalnya udah ga sabar maem 😅 sekali maem abis 5 tusuk hahah senang mamak ini 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

1. 1/2 kg dada ayam fillet
2. Bumbu marinasi
3. Secukupnya kecap manis
4. 2 sdm saori saos tiram
5. 1/2 sdt kaldu jamur
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. Bumbu kacang
8. 1 genggam kacang tanah
9. 3 siung bawang putih
10. 10 buah cabe merah
11. 3 butir kemiri
12. 4 lembar daun jeruk kecil
13. 1 butir gula jawa
14. 1 sdt kaldu jamur
15. Sedikit garam
16. 1 sdt gula pasir
17. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1

Cuci bersih ayam lalu potong dadu,, kemudian marinasi dengan bumbu selama 1 jam masukkan dalam kulkas,, lebih lama lebih baik supaya bumbu tambah meresap

2

Goreng kacang,,, lalu goreng cabe,bawang, kemiri, daun jeruk... Lalu haluskan bumbu & kacang dengan blender

3

Tumis bumbu hingga matang,, tambahkan gula jawa, kaldu jamur,garam,gula pasir dan kecap manis,, lalu tambahkan air,, aduk" Hingga kekentalan yg diinginkan.. Koreksi rasa.. Jika sudah matang sisihkan

4

Tusuk" Daging yg sudah dimarinasi

5

Panaskan teflon, lalu olesi blue band sedikit,, lalu panggang hingga kecoklatan,, bolak-balik sate hingga merata matangnya.. Lakukan sampai habis

6

Sajikan dengan bumbu kacang