Ayam Taliwang

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen nge-recook masakannya #dapurciciandriyani ini dan sekarang baru kesampean, setelah di coba2 ternyata enak loh padahal saya bikinnya kurang 1 resep, harus nya bumbu halus nya pakai ebi kering, saya enggak ada ebi jadi saya skip.. tapi tetep enak loh Perut sampe krucuk2 ngiler hehehe #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #CABEKU #MasakItuMudah #RecookMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang:

  1. 2 potong paha ayam (di potong jadi 2 bagian)
  2. Kecap manis
  3. Kaldu ayam
  4. Gula merah
  5. Gula pasir
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Secukupnya air
  8. Bumbu Halus
  9. 8 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 8 cabe merah keriting
  12. 10 cabe rawit
  13. 2 ruas kencur
  14. 1 buah tomat
  15. 1 terasi udang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang

1
Cuci ayam
Ayam Taliwang - Step 1
2
Blender bahan-bahan bumbu halus, plus terasi yah lupa poto
Ayam Taliwang - Step 2
Ayam Taliwang - Step 2
3
Panaskan minyak sedikit,masukan bumbu halus, tumis sampai tanak
Ayam Taliwang - Step 3
Ayam Taliwang - Step 3
4
Masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna jadi putih
Ayam Taliwang - Step 4
Ayam Taliwang - Step 4
5
Masukan air secukupnya, masukan kecap manis, kaldu ayam, gula merah dan gula pasir, tes rasa
Ayam Taliwang - Step 5
Ayam Taliwang - Step 5
Ayam Taliwang - Step 5
6
Masak sampai air menyusut
Ayam Taliwang - Step 6
Ayam Taliwang - Step 6
7
Angkat, sisihkan
Ayam Taliwang - Step 7
8
Panaskan teplon anti lengket (tidak usah pakai mentega atau minyak lagi), masukan ayam tanpa bumbunya panggang dengan api kecil
Ayam Taliwang - Step 8
Ayam Taliwang - Step 8
9
Sesekali oles ayam dengan sisa bumbu tadi panggang sampai kering
Ayam Taliwang - Step 9
Ayam Taliwang - Step 9
10
Ayam Taliwang siap disajikan, selamat menikmati. Selamat mencoba.
Ayam Taliwang - Step 10
Ayam Taliwang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Suir Pedas

Nasi Bakar Ayam Suir Pedas

Perdana buat nasi bakar😊 Recook dari beberapa referensi, kemudian di modif sesuai selera. Jadilah nasi bakar ini.... Semoga jadi referensi mom" juga ya.

4Orang
1jam
CHICKEN DRUMSTICK ala Mama

CHICKEN DRUMSTICK ala Mama

Pernah upload resep drumstick, tapi kali ini agak beda. Sbtulnya ini resep Chicken wing tapi diganti dengan drumstick . Tetap simple dan nikmat sekali, harumnya khas hidangan resto ... dijamin πŸ‘πŸ» 😍

4 potong
Ayam bakar

Ayam bakar

110920 Pagi ini saya lagi mager.. Pengen masak yang cepet aja. Jadilah masak ayam bakar simple ini. #cookpadcommunity_palembang #ayambakar #pejuanggoldenapron3 #mingguke15

Sate Ayam

Sate Ayam

Anak lanang pingin di masakin sate ayam, alhamdulillah lahap. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe41

Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Nah karena di Philippine uda pasti susah bgt dpt makanan 1 ene jadi aku coba untuk memenuhi hasrat menyantap makanan ini. Alhasil ini resep sudah okay hanya saja aku merasa masih ada yang kurang mgkn MSG x yak, krn aku gak perna masak menggunakan MSG

5 orang
45 Menit
Chiken Shawarma Platter

Chiken Shawarma Platter

Alhamdulillah.... Terimakasih sebelumnya untuk Mama Cookpad yg sudah memberikan kesempatan untuk bs mengikuti Online Class ini 😊😊 Terimakasih jg buat Mbak @Adelia Izza #Adelia_Izza yg sdh bersedia meluangkan waktunya dan memberikan ilmunya dengan Tema Masakan Khas Timur Tengah. Gak kebayang sebelumnya bakalan bisa ngebuat masakan ini, mungkin jg kalau tidak ada online class ini blm tentu saya buat masakan seperti ini. Untuk membuat hidangan ini saja bnyak ilmu yg didapat, selain pengenalan rempah² kita jg membuat 4 jenis resep yg akan disajikan bersamaan. Berbekal dengan ilmu yg sdh diberikan akhirnya saya bs menghadirkan masakan ini dari dapur saya 😊. Walau penuh perjuangan hasilnya memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Medan

Roti Tawar Ragout Ayam

Roti Tawar Ragout Ayam

Lupa kalau punya roti tawar,ternyata hampir kadaluarsa. Hmm πŸ€”.. enaknya dibikin apa ya... Bikin yg manis2 lagi ga pengen, akhirnya nengok2 kulkas masih pny ayam sama keju emmental, ada wortel, ada kentang. Ya udah roti tawarnya dibikin sama ragout aja.. Dicemil saat masih hangat, saat mangkuk rotinya masih renyah...

12 buah
Soft Chicken Lemon Teriyaki πŸ‹

Soft Chicken Lemon Teriyaki πŸ‹

Ini variasi teriyaki dengan menggunakan lemon. Nikmati perpaduan manis teriyaki dan asam lemon sangat cocok membalut daging ayam, dijamin ketagihan.

5 orang
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Lagi pengen makan berbau manis bakaran.punya ayam seekor akhirnya minta resep cik erna temen komunitas semarang juga.langsung praktik saja. Wah rasanya bener2 enak. Dan pas banget pengen ikutan #CABEKU dr surabaya yg kali ini tentang olahan ayam Dan emang jujur ak belum pernah ngolah ayam yg rada2 ribet. Ternyata dari ribetnya ini sebanding dengan hasil akhir yang memuaskan. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang #CABEKU #Ayaminlopwityu

Ayam Bakar Taliwang #108

Ayam Bakar Taliwang #108

07/06/2020 Awalnya kemarin mau bakaran, dirumah teman. Jadi sy bawa ayamnya dari rumah, tp karena beliau sakit. Jadi sy bakar di teflon. Makanya beli ayamnya banyak

Sate lilit ayam

Sate lilit ayam

Menu terbaik ini mah, tapi lumayan effortnya karena maemnya g sampe 5 menit... Toopp deh buat kawan2 yang mau berkreasi dgn ayam Jadi keingetan challenges #CABEKU buat #ayaminlopwityu Yaudah deh, setor resep aja buat para πŸ‘‡ #PejuangGoldenApron3 #menuayamditaπŸ’•

Sate LiLit ayam dan sambal matah bali Enak

Sate LiLit ayam dan sambal matah bali Enak

Ini bru pertama cobain enak banget. Resp dari Yummi.id Gk kalah yg direstoran2. Dan rasanya gkbisa dijelasin lg enaknya 😭, semua berasa tanpa kurang sekalipun.. bumbunya berasa sampe kedlm .. Oya ini salah satu dagangan ku jg lho Silahkan coba dan ikutin step by stepnya ya bunda .. terimakasih 😘😍 Follow ig ;Bake_me24 #Cabeku #Ayaminlopwityu #DirumahAja

Chicken Wrap (Oat Skin)

Chicken Wrap (Oat Skin)

1 porsi
30 menit
Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

Aku dan suami pecinta makanan Arab. Semua menu di restoran Arab kayaknya ga ada yang ga enak buat kita πŸ™ˆ salah satunya Nasi Mandhi. Cari-cari resep otentik di youtube, akhirnya ketemu juga. Ini duplikasi dari channel youtube Saudi Food Eman. Resepnya enak banget dan lumayan sangat mirip dengan yang ada di resto Arab, cuma beda cara masak, kalo aku ga punya oven bawah tanah, aku pake oven biasa aja yang ada di rumah. Masak pake oven dengan pake rice cooker rasanya beda. Jauh lebih mantap kalo pake oven karena ada aroma asapnya (aku udah buktikan dan udah di-review juga sama suami). Lagi-lagi, suamiku ga tahan untuk ga nambah. Masaknya memang agak ribet, tapi dijamin puas sama hasilnya. Silakan di-recook buat pecinta Nasi Mandhi.

2-3 orang
1.5 jam
Sop ayam bakar

Sop ayam bakar

Bismillah.. ikutan event #CABEKU #ayaminlopwityu Resep terispirasi dari sop iga bakar.. nyoba dari ayam.. Pumpung lagi tema olahan ayam.. Nyobain deh utak utik resepnya..ternyata g kalah lezat dari iga..πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #week1 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_magelang

3 porsi
Salsa Chicken Salad

Salsa Chicken Salad

1 porsi
15 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

60 tusuk
1 jam
Middle Eastern Chicken Kebabs

Middle Eastern Chicken Kebabs

Sate ayam versi Curry Miles.. buat menu barbecue ditemanin hidangan nasi basmati πŸ˜‹πŸ’•.. . Source: https://www.onceuponachef.com/recipes/middle-eastern-chicken-kebabs.html Hasilnya belum sebagus penampakan sesuai resep asli, mungkin karena saya kurangin level pedasnya,, dr rasa patut dicoba buat penggemar Middle East cuisine.. . #PejuangGoldenApron3

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Sajian khas timur tengah (middle east). Oleh - oleh dari kelas online. . . . Source : Adelia Izza - chicken shawarma platter https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=kLT81KHUivmPMS6i7qBtVmbQ&shared_at=1601378251 . . #GA_TheNextLevel #Cookpad_CommunitySurabaya . . Note : Sy buat 1/2 porsi dan menyesuaikan bahan yg ada di rumah.