Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Name: Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻🍳👩🏻🍳
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 ekor ayam; 4 butir kemiri; 4 siung bawang putih; 10 bawang merah; 1 ruas jari kunyit; 1 sdm ketumbar; 1 butir kelapa; Penyedap rasa; 10 cabe merah keriting (blender); 5 rawit setan (jika ingin pedas,engga jg gpp); salam,sereh,jahe,lengkoas,daun jeruk

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah resep turun dari alm.ibu dan menu favorit keluarga kami..😊😊🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳:

1 ekor ayam
4 butir kemiri
4 siung bawang putih
10 bawang merah
1 ruas jari kunyit
1 sdm ketumbar
1 butir kelapa
Penyedap rasa
10 cabe merah keriting (blender)
5 rawit setan (jika ingin pedas,engga jg gpp)
salam,sereh,jahe,lengkoas,daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Cuci ayam hingga bersih dan hilang lendirnya.

Haluskan kemiri,ketumbar,bawang putih,bawang merah,kunyit,rawit hingga halus (saya ulek,d blender jg gpp).Satukan cabe merah keriting yg sudah d blender.Geprek jahe,lengkoas.

Tumis bumbu hingga harus,hilang bau bumbu mentahnya.Lalu masukkan salam,daun jeruk.Masukkan santan kental,aduk jgn sampai pecah.Lalu masukkan santan encer.

Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 - Step 3

Beri garam,penyedap rasa.Biarkan santan sampai menyusut setengahnya.Setelah setengah santan masukkan ayam,biarkan hingga menyusut santan dan keluar minyak dari ayam.Cek rasanya.

Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 - Step 4

Siapkan panggangan,saya pakai ha**ycall bisa jg teflon.Bakar ayam hingga kecoklatan.

Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 - Step 5

Ayam Bakar siap d santap untuk lauk,d temani nasi hangat jangan lupa sambal dan lalap ya bun,menambah selera makan...Selamat menikmati😊😊🙏🏻

Ayam Bakar Bumbu Rujak🐔🌶🌶👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi ayam hainan

Chicken rice hainan..

9 porsi

1 jam 60 menit

Ayam Lodho

Sate Ayam Spesial

#Cabeku #PejuangGoldenApron3

5 porsi

Bolen Chicken Mushroom

Assalamualaikum Cookpaders, dapat surat dari Mamah Cookpad untuk CABEKU minggu ini yaitu olahan dari ayam dari komunitas Cookpad Surabaya, cek cari di kumpulan draf resep saya, ternyata dari sekian banyak draft resep saya tidak ada olahan dari ayam😅 langsung deh kepikiran untuk buat bolen varian gurih ini dengan diisi ayam dan jamur, alhamdulillah enak, texture dari jamurnya yang saya suka dan rasa gurih dari ayamnya, oh iya ini isiannya, bisa juga loh untuk topping mie ayam. Source Bahan isian : Dapoer Vewe Source kulit bolen : Indry Hapsari #CABEKU #Ayaminlopwityu #GA_TheNextLevel #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok

16 buah

Nasi Mandhy Ayam

Ini menu khas timur tengah, tapi cocok dilidah orang indonesia. Buatnya mudah aja. Saya recook resep mbak Astrina Dianingtyas dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada didapur dan sesuai selera keluarga. Liat resep saya yang laen ya, Nasi Briyani dan Nasi Kabsah. Bagi anda yang suka nasi - nasi berempah ala Timur Tengah. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5porsi

60menit

FOCACCIA GARDEN isi Ayam

Assalamu'alaikum sobad cookpaders..... Moga sehad terus yaa...🤲 Tantangan baru dari #banggaKirimRecook kali ini ada beberapa pilihan menu yang lagi viral....saya pilih Focaccia garden karna saya jadi bisa berkreasiiiii😂😂😂... Focaccia adalah sejenis roti italia yang bertabur herbs atau bahan lainya...adonan dasarnya hampir mirip dengan pizza🍕... Diresep saya kali ini udah saya modif dengan filling ayam....yar rasanya lebih mantuulll....🤭😂😂 Source : mba Andrea dari jakarta #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Lemper ayam

Dikasi challenge sama si sulung utk buat lemper kesukaannya nih...

Sate ayam

simpel dan enak lohh .. bumbu kacang ada diresep sebelum'a ya .. selamat mencoba ..

Roti Bakar isi Ayam Bombay

Menu Sehat🤗

Ayam Bakar Klaten

Kangen banget sama ayam bakar dekat rumah yang rasanya enak banget #PejuangGoldenApron3

8 porsi

Ayam bakar madu

Mau makan mewah dulu sedikit ya... Kepoin resepnya, yuk!

Ayam bakar

Bandit Chicken Wings

Katanya jaman baheula banget, pas rempah-rempah masih termasuk barang langka dan harganya selangit, rempah-rempah juga menjadi salah satu target untuk dirampas atau dirampok oleh para bandit. Dan ada satu kelompok bandit yg terkenal sadis yang kayaknya suka banget sama jinten, dan jintennya sering dimasak dengan ayam seperti ini, yg dikenal juga dengan nama Cumin Chicken. Begitulah kira-kira sejarahnya hidangan ayam ini berasal. Dan Bandit Chicken Wings yg pake jinten ini sy masak untuk #CABEKU spesial untuk Cookpad CommunitySurabaya dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor Sekaligus setoran buat #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Bandit Chicken Wings ini sy modifikasi sedikit bumbunya, sy menambahkan bawang putih, gula merah, dan jinten utuh. Sy memilih saus tiram daripada kecap asin, menggunakan lada hitam sedangkan aslinya pakai bubuk cabe, dan menaburkan wijen putih karena wijen hitam sy stocknya kosong. Rasa Sayapnya sy sesuaikan dengan lidah Indonesia sy. Tampilannya pun jadi lebih gelap dari aslinya. Tapi di resep sy ketikkan semua bahan asli dan alternatifnya. Jadi mau resep asli yg gurih atau resep modifikasi yg manis wangi, sama enaknya. Eh ternyata sy suka banget aroma jinten di sayap ayam ini.. Dan baru tau kalau rasa dan aroma jinten di di sayap ini bisa bikin #AyamInLopWitYu ...😊😘

1 porsi

45 menit

Chicken Tagine

Olaa momies, Masih semangat belajar masak ya moms.😊🥰 Harus semangat dunk moms. Enak kalo bisa masak, mau apa aja gak perlu ke resto mahal. 😊🤭 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3Challenge #KeDapurAja

3 orang

1 jam