Nasi Mandhy Ayam

Dipos pada March 6, 2022

Nasi Mandhy Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mandhy Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Mandhy Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhy Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Mandhy Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Mandhy Ayam adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Mandhy Ayam diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhy Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhy Ayam memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu khas timur tengah, tapi cocok dilidah orang indonesia. Buatnya mudah aja. Saya recook resep mbak Astrina Dianingtyas dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada didapur dan sesuai selera keluarga. Liat resep saya yang laen ya, Nasi Briyani dan Nasi Kabsah. Bagi anda yang suka nasi - nasi berempah ala Timur Tengah. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhy Ayam:

  1. 250 gr Beras basmati (rendam 10menit)
  2. 500 ml Santan cair
  3. 500 gr Ayam
  4. Bumbu ayam bakar:
  5. 1 sdt Garam
  6. 1 sdt Gula merah
  7. 4 Bawang merah (haluskan)
  8. 3 Cabe besar (haluskan)
  9. 1/2 sdt Ketumbar
  10. 1 sdm Bumbu kari kering
  11. 10 ml Air
  12. Bumbu halus:
  13. 1 sdm Bumbu kari bubuk
  14. 1/4 sdt Safron bubuk
  15. 1 buah Cabe besar utuh
  16. 1/2 buah Tomat (buang kulitnya)
  17. 1 buah Bawang bombay
  18. 4 siung Bawang putih
  19. 1/2 sdt Garam
  20. 1 sdt Cabai bubuk
  21. 1/2 sdt Jintan bubuk
  22. 1 sdm Minyak samin
  23. 2 sdm Minyak zaitun
  24. Rempah kasar:
  25. 2 cm Kayu manis
  26. 2 buah Kapulaga
  27. 3 buah Cengkeh
  28. 2 bh Bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhy Ayam

1
Haluskan semua bumbu halus dengan blender
2
Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dengan minyak samin dan minyak zaitun, bisa ganti minyak goreng. Jika sudah harum masukkan bumbu halus lainnya.
3
Masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera, aduk rata, masukkan santan.
4
Lalu masukkan semua rempah kasar, aduk rata biarkan masak sekitar 5menit, matikan kompor. Angkat ayam dan sisihkan.
5
Campur semua bumbu kuah tadi dengan beras dan masak dirice cooker sampe warm jangan lupa sesekali diaduk. Sambil tunggu masak kita buat ayam bakar.
6
Haluskan semua bumbu ayam bakar, tumis dan masukkan ayam yang sudah dimasak tadi lalu ungkep sampai air habis. Lalu panggang ayamnya.
7
Sajikan nasi mandhy bersama ayam bakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

I’m back! Bingung banget mau masak apa kemaren, padahal pengen nyoba resep baru dan tiba2 kepikiran buat masak ayam bumbu rujak yang ternyata satu rumah pada suka😍

8-9 orang
1 jam 30 menit
Ayam bumbu rujak ala me

Ayam bumbu rujak ala me

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hari ini kepingin masak ayam bakar lengkap sama sambal dan lalapan, kesukaan misua 😍

Ayam Lodho Tulungagung

Ayam Lodho Tulungagung

Ayam lodho merupakan masakan khas Jawatimuran yang berasal dari Trenggalek dan Tulungagung. Keunikan dari masakan ini adalah ayam yang dibakar atau dipanggang dulu sebelum dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Kali ini di goda team challenge saya berpasangan dengan mbak Anisatur Rayhan (Anis kitchen)yang ternyata juga sama-sama dari Jawa Timur, Yess ! Karena tema yang diusung kali ini adalah yang berSANTAN maka kami sepakat untuk memasak sesuatu yang khas Jawatimur, sesuai dengan nama team (MANTAN JAMURAN : Masakan Bersantan ala Jawa Timuran) dan daerah asal kami berdua. #GodaTC_SantanaUnana #GodaTC_MantanJamuran #GodaTC_IzaaHan #Cookpad_Paders

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Pengenya anak wedok ... Nungguin emaknya yang mager kelamaan baru keturutan #ayambakar #ayambumburujak #ayambakarteflon #ayam

Chicken Wings Ala - ala

Chicken Wings Ala - ala

ini menu kalo d jual di gerai pizza yg kondang itu duh harga selangit cuman dapat seuprit 😁, tp ini saya bikin versi nggak pedesnya yaa, krn kebetulan anak saya yg nomer dua nggak sukak fedasss

4 sd 5 porsi
Spicy wings ala Pizza

Spicy wings ala Pizza

Bingung dengan lauk yg itu2 aja, akhirnya coba resep ini. Diadaptasi dari resep Devina Hermawan, gampang banget dan enakkk

3 orang
40 menit
Soes Ragout Ayam

Soes Ragout Ayam

Ikutan tema Minggu ini untuk tema Ayam, pilihannya bikin sus isi ragout ayam nich, enak juga ya serasa makan di restoran pastry yang mewah hehehe. #Cabeku #PejuangGoldenApron3

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Cobain masakan ayam dari pulau lombok. Rasa pedas dari cabai dan kencurnya khas sekali. Resep dari buku xander's kitchen. Ayam ini enak sekali, lain kali mau buat porsi lebih byk. Thank You ci Junita👍🙏

4 org
1jam 30 menit
Chicken potatoes au gratin mpasi 1thn

Chicken potatoes au gratin mpasi 1thn

Bosen bikin mashed potato terus buat baby C jadi coba potatoes au gratin dan ternyata anak bayi happy, kakaknya juga happy. Maapkan hasil foto yg B aja soalnya keburu harus kasih makan baby C.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Chicken Breast 💕

Chicken Breast 💕

Ceritanya hari ini bingung mau masak apa? Kebetulan punya dada ayam fillet, jadi deh chicken breast panggang teflon ala ala #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Assalamu'alaikum, kangen kampung ga si?? Saya iya dong, akhirnya mengobati kerinduan saya buat ayam bacem ala Jogja. Rasanya manis gurih gitu, biasanya kalau disana memakai ayam kampung tapi berhubung dikulkas adanya ayam broiler akhirnya saya memakai bahan yang sudah tersedia. Yah sukur deh, setelah beberapa kali gigit jari karena ga bisa mudik akhirnya sedikit terobati dengan makan ayam ini. #GA_TheNextLevel #week18 #cookpadcommunity_depok

Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Pingin buat sate tapi yang simple ya pake teflon aja

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Bosan dengan masakan ayam yang itu-itu aja. Lihat resepnya ayam bakar lodho. Penasaran sama rasanya kaya apa, akhirnya iseng coba ikuti resepnya. #PejuangGoldenApron3 #Week15

6 porsi
1 jam
Baked Potato

Baked Potato

bikin makanan tanpa MSG

6 porsi
60 menit
Marinated tofu & chicken rice bowl

Marinated tofu & chicken rice bowl

Beberapa hari yg lalu pas mampir di stasiun kereta Bern, mampir beli makan siang di dalam stasiun itu. Kami beli rice bowl dengan marinated tofu dan tumis buncis yg disiram saus kacang. Rasanya tuh enaaakkkk bgt perasaan. Hari ini pengen banget ngerasain lagi, coba2 pake resep asal ngarang. Ga sama sih, tp lumayan lah krn enak jg jdnya. Dan krn tahu disini mahal, jadinya dicampur sama ayam filet. Serius nih tahunya lebih mahal drpd ayam. Harga tahu 500 gr bs dpt ayam 1 kilo.

Pizza Sosis Ayam Pedas (tanpa ulen)

Pizza Sosis Ayam Pedas (tanpa ulen)

Hai moms. Apa kabar? Happy weekend 🥰🥰 Kalo udah weekend pasti hati dan pikiran terpikirkan berbagaia jenis cemilan wkwkwk apapun dipikirin. Yuk lah kita buat pizza ala-ala dg bahan yg seadanya di dapur kita semua moms. Source : tintinrayner #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSambas #CookpadCommunitySambas #CookpadCommunityKalbar #CookpadCommunityBorneo

Kalio ayam kampung

Kalio ayam kampung

Awalnya ini ayam mau dibakar,berhubung malas utk pasang bakaran dll nya,yaa udah cari simple nya aja.. Akhirnya dimasak kalio utk menu mkan malam kami...😊 Ini ayam udh 2 hari saya simpan di freezer moms and sis..😃😃 Baru sekarang dieksekusinya😆😆 #13062020

Chicken Wings Aduhai

Chicken Wings Aduhai

Marinate doang trus oven. So simple and yummy 😋

6 porsi
24 jam