Ayam Pedas Banyuwangi

Dipos pada March 9, 2022

Ayam Pedas Banyuwangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Banyuwangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Banyuwangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Banyuwangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Banyuwangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan wajib kalo pulang kampung ke Banyuwangi. Berhubung pandemi dan belum bisa pulang kampung, akhirnya kita minta resepnya aja dari Ibunya Pang dan kita masak berdua di rumah! 🐔

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Banyuwangi:

  1. 1 ekor Ayam Kampung, potong-potong
  2. 1 bks Santan Instan 65 ml
  3. 1 ruas jari Lengkuas, geprek
  4. 1 btg Serai, geprek
  5. 2 lbr Daun Salam (Bay Leaves)
  6. Secukupnya Gula
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Kaldu Jamur/Penyedap
  9. Bumbu Halus
  10. 7 siung Bawang Merah
  11. 5 siung Bawang Putih
  12. 5 butir Kemiri
  13. 30 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
  14. 1 cm Kunyit
  15. 3 buah Cabe Merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Banyuwangi

1
Panggang ayam di atas bara atau pan hingga beberapa permukaan ayam terlihat kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2
Goreng bumbu halus hingga layu. Sisihkan 10 buah cabe utuh yang sudah digoreng. Haluskan sisanya dan bumbu lain.
3
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum. Tambahkan air secukupnya, gula, garam dan penyedap. Aduk rata, lalu masukkan ayam. Usahakan ayam terendam air. Tutup dan tunggu hingga tanak, air menyusut, dan ayam empuk. Gunakan api kecil.
4
Jika ayam sudah hampir empuk, masukkan santan dan 10 cabe utuh yang disisihkan tadi. Aduk-aduk hingga ayam dan santan matang, koreksi rasa.
5
Ayam Pedas siap disajikan dengan lalapan timun dan kemangi. Selamat mencoba! 🌾

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Source Adellia izza Tugas kelas online masakan timur tengah yg baru bs setor di akhir wkt yg di tentukan... Akhirnya bs bikin juga..

Sate Ayam

Sate Ayam

Te sate,,, sate sate.. Kali ini mau ngebuat sate ayam, sate merupakan makanan khas indonesia yang awal mula dikenalnya pada abad-19, dengan cara pembuatan yang simpel dan mudah, hanya berbahan pokok ayam/daging, citra rasa sate yang dikenal dengan bumbu kacang gurih dan aroma yang mengugah selera perut lapar, bahkan para turis maupun yang berada di luar negeri pun sangat merindukan makanan satu ini. #CABEKU #Ayaminlopwityou

4-5porsi
Chiken steak homemad

Chiken steak homemad

Penasaran cara bikin saus yang ada di warung steak, mau coba jiplak eh ternyata hasilnya rasanya hampir mirip 🌞

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Menu buka puasa hari ini. Enak apalagi dimakan pake urap-urapan dan nasi anget. Nikmat banget. Semoga bermanfaat 💕 #FestivalRamadanCookpad

Ayam Bakar Bumbu Woku

Ayam Bakar Bumbu Woku

Masih ada stock bumbu Woku dan ayam, biar tdk bosan jd hrs dibuat madakan yg berbeda. Kali ini sy coba buat ayam bakar. Ternyata hasilnya mantul dan bumbu lebih berasa.😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpafCommunity_Bogor

8 orang
30 menit
Ayam LODHO DIET DEBM

Ayam LODHO DIET DEBM

#CABEKU Buat yg suka bingung masak menu dengan Santan apalagi, ayam lodho khas jawa timur ini bs jd pilihan.. krn rasanya enak.. apalagi ayamnya di panggang sebentar di arang atau masuk oven sampai kecoklatan.. di jamin makin maknyuss...

1 jam
Spice chicken wing

Spice chicken wing

Kesukaan anak2. Lebih sering dicemilin daripada dimakan dengan nasi 😃. Kali ini saya bikin dipanggang, sama aja enaknya dgn digoreng, hanya ini lebih sehat ya. Takaran saya sebenarnya main cemplang cemplung aja moms😊 jd resep disini saya tulis brp sendok makan atau sesuai selera🙏 #AyamInlopwityu #Tumisayam #Cabeku #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Depok

Sate Ayam Bumbu Maranggi

Sate Ayam Bumbu Maranggi

Sate ayam favorit keluarga, dibakar tanpa repot oles-oles karena bumbunya sudah merasuk ke daging ayamnya, nikmat dimakan langsung tanpa saus bumbu kacang atau bumbu kecap #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar sambal goreng

Ayam bakar sambal goreng

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pake resepnya Mommy Icha Irawan, mkasih resepnya mommy icha 😊

Ayam bakar taliwang khas lombok

Ayam bakar taliwang khas lombok

Japanese Chicken Nanban with Paprika

Japanese Chicken Nanban with Paprika

Akhir pekan adalah hari yang paling baik untuk mencoba resep baru. Agak lama membuatnya tapi setelah cicip rasanya dan anak-anak suka rasanya puas sekali. Kali ini saya membuat chicken Nanban yang merupakan perpaduan antara rasa asin manis dan asam. Saya tambahkan paprika sehingga rasanya lebih segar. Makanan ini bisa bertahan di dalam kulkas selama 3 hari. #PejuangGoldenApron3 #mealprep #Washoku #GantengGantengMasak

6 orang
40 menit
Pepes Ayam Kampung

Pepes Ayam Kampung

Karna bingung mau masak apa, bosen ama goreng2 dan sambal.... akhirnya jatuh pilihan ke pepes ayam. Lets get cooking gaess 👩‍🍳👌🐓🍗

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Alhamdulillah dapet sembako ayam utuh dr kantor... Dibuat ayam bakar madu aja enak...

5 porsi
1 jam
Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen

Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen

Saya pengin mengolah ayam yang berbeda dari biasanya. Mksh resepnya cookpader Susan Mellyani.. Ini enak!

Sate ayam Ambal

Sate ayam Ambal

Sate ayam khas Ambal (daerah Kebumen jateng) ini mkanan dari tempat kelahiran Bapak ku😊 kalau pulang ke Ambal dah pasti mampir ke warung sate. Sate satu ini yg bikin beda tuh dari sambal nya,karna terbuat dari tempe. Biasa kn sate ayam temenya bumbu kacang ya,tapi yg ini dari tempe dan gk kalah enak nya👍 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi #ocacooking

5 orang
60 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan dengan menambahkan cabai rawit.

1 porsi
Chicken Honey Mustard

Chicken Honey Mustard

Udah Senin lagi ya moms. 😊 Semoga tetap masih semangat meskipun masih harus dirumah aja. Kita kreasi resep baru aja biar pikiran tetep seger, seseger ayam yg kumasak hari ini ya moms. 😋🤭 Kiss kiss 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3 #ayaminlapwityu #CABEKU

6 porsi
1 jam
Pizza ayam, mudah dan enak

Pizza ayam, mudah dan enak

Ini resep andalan ku membuat pizza, mudah bgt caranya, buat dough nya ga perlu diulen lama2 Krn ga perlu Kalis elastis, hanya cukup tercampur rata aj dan TDK lengket ditangan, lalu topping bisa disesuaikan dg selera, anti gagal deh, selamat mencoba!

Ayam dan Sapi Grill

Ayam dan Sapi Grill

Di daerah kami orang-orang sudah merasa seperti new normal life, sudah mulai ramai jalannya, sudah banyak yang nongkrong, banyak yang sepedaan malam hari tanpa masker. Tapi kami masih stay at home, menikmati kebersamaan kami. Quality time bersama keluarga, ngegrill bareng di rumah aja, dengan bahan sederhana dari abang tukang sayur. #pejuangapron3