Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa hari ini. Enak apalagi dimakan pake urap-urapan dan nasi anget. Nikmat banget. Semoga bermanfaat 💕 #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

1,5 kg ayam
3 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam
2 batang serai
50 gr gula merah
secukupnya kecap manis
secukupnya garam
secukupnya kaldu jamur
secukupnya air
3 sdm minyak
Bumbu halus
8 siung bawang putih
9 siung bawang merah
10 buah cabe keriting
25 buah cabe rawit
1 sachet terasi bakar
1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

Bersihkan ayam, lalu rebus sebentar untuk menghilangkan darahnya. Angkat, lalu taruh pada wadah

Siapkan bumbu bawang merah bawang putih kencur, cuci, potong lalu haluskan. Kali ini aku pake blender hehehe biar gak pegel

Tumis dengan minyak hingga baunya harum. Masukkan juga daun jeruk, daun salam, serai dan gula merah

Setelah harum masukkan air dan ayam. Aduk-aduk, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap. Tunggu airnya menyusut, lalu angkat

Siapkan panganggan, disini saya pakai happycall. Lalu bakar/panggang ayam

Jika dirasa sudah terpanggang dgn rata, angkat dan sajikan di piring. Bisa dilengkapi dengan sambel terasi atau sambel bajak. Ayam bakar taliwang siap dijadikan sajian spesial berbuka 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Madura

Karena lagi pandemi corona dan PSBB gini ga bisa mudik ke kampung halaman di Sumenep Madura, terus mager bingung mau masak apa, akhirnya bikin sate lah, mayanlah setidaknya bisa mengobati rindu kuliner di kampung halaman

Ayam Bakar Teflon Garam Masala

Gara gara si kakak setiap weekend pulang kerumah, mau gak mau jd sibuk buatin ayam bakar dng bumbu garam masala dan sekaligus juga buat nasi mandhi sebagai pelengkapnya. Ini menu bener2 very simple dan gak pake lama. Sangat praktis dan recomended apabila butuh masakan lauk yg cepat.rasanya di jamin enak tdk kalah dng auam bakar yg ada di resto.hanya berbekal garam.masala semua masakan tdk akan bermasalah😂😂😀😍💞💞👍 senang banget jd jatuh cinta saya dng garam masala,yg sebelumnya ku benci wkwkw😂😂😀 #PejuangGoldenApron3 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang

Sayap Siyap Santap

Sebenarnya saya mau masak yg lain untuk memeriahkan Cabeku dr komunitas Surabaya tapi yaa faktor salah hari jd gagal berjumpa Kang Ayam.. si Kakang libur di hari Minggu Tapi saya selalu punya stok sayap ayam.. ujungnya 😹 karena saya jualan chicken drumstick, bagian sambungan sayap selalu saya simpan di kulkas.. Dan sebelum disimpan sudah dimarinasi.. Jadi saat darurat bisa dipakai untuk dimasak aneka rupa.. Seperti kali ini, sayap siyap ikutan challenge.. walau bukan resep spt bayangan awal tapi hasilnya tidak mengecewakan.. Patut di recook 😻😽 Noted: - untuk marinasi bisa diganti bawang putih parut atau dihaluskan - bubuk paprika tidak wajib, bisa diganti lada bubuk - saus teriyaki bisa diganti saus tiram tapi kontrol penambahan garam atau kaldu jamur karena saus tiram sudah asin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #CABEKU #Ayaminlopwityu

1 porsi

15 menit

Chicken Cordon Bleu

Jujur ini pertama bikin, demi memenuhi 3 tantangan sekaligus dari Cookpad.. Tantangan pejuang golden apron 3.. tantangan masak bahan dasar ayam..dan tantangan mengolah si MERAH..makanya ini HAM, tomat, bayem merah sama saos cabe pada ngumpul buat pawai merah merah 😆😆 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik #CABEKU #ayaminlopwityu #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi

Pepes Ayam Bumbu Kuning

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcomunitypalembang

2 orang

Ayam Bakar Padang

Kalo ditanya masakan padang apa yang sering dibeli? Pastinya ayam bakar! Paling aman beli ini mau di restoran padang mahal sampe yang murah meriah. Kukira akan susah, ternyata cukup simpel dibandingkan masakan padang lainnya. Kali ini aku masih buat 2 versi, yang tanpa minyak dan santan dan versi yang asli. Kalo yang tanpa minyak kuncinya adalah sabar karena pake air masaknya dan bumbu keliatan lebih merah pas dibakar

6-10 porsi

Chicken Katsu Mentai

Ceritanya dimulai dari anak saya membeli makanan ini dari temannya malam". Lalu dia suruh saya mencobanya. Dan saya heran kenapa makanan sesimple ini bisa sangatlah enak? Lalu akhirnya saya mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah dan ternyata sangat mudah dan anak" saya pun sangat menyukainya! #CABEKU #ayaminlopwityu

1 porsi

45 menit

Steak Tempe Ayam

Tanpa tepung, jadi perekatnya dengan menggunakan telur

4 orang

🍖 Sate Kulit Ayam 🍖

#CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3 #satekulitayam #digan #15 > Week 1 Share resep ala kantin DIGAN lg ya cookpad lovers... Skalian ikutan sesi programnya di cookpad... Moga bs terinspirasi bwt emak2 bedasterrr yaaa.... 💃😘

Sate ayam manis

Saya recook sate ini untuk ke dua kalinya....suami n anak pada suka...bumbu2 nya nyerep ke daging wangi dan gurih...😊. Bagi yg vegetarian ayam bisa diganti dg jamur tiram Source : Tintin Rayner

28 tusuk

Sate Ayam Kecap

Anakku suka banget makan sate ayam, tapi tanpa bumbu kacang, jadi hasilnya cuma pake kecap n bumbu2 lain aja... Dan nemu resep ini dari cookpad LinaS_Cuisine , dan ada beberapa bahan yang disesuaikan dengan stock di dapur. Dan taraaa.... Anak yg ga doyan daging pun jadi sukaaa banget.

Sate Ayam Bumbu Maranggi

Sate ayam favorit keluarga, dibakar tanpa repot oles-oles karena bumbunya sudah merasuk ke daging ayamnya, nikmat dimakan langsung tanpa saus bumbu kacang atau bumbu kecap #PejuangGoldenApron3

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Jadi suatu hari pernah nyobain masakan khas Trenggalek ini dimasakin sama tante, langsung jatuh cinta karena rasanya khas, agak pedas dan sedep banget. Terus mencoba recook resep tante yang udah expert dalam dunia catering dan sering open PO ayam lodho juga. Selamat mencoba teman-teman.

6-8 porsi

Paprika Chicken Thighs

Karena masa pandemi gak bisa keluar seenaknya dan makan ditempat tempat favorit, rasanya pengen banget makan masakan ala2 resto.. Ada salah satu resto spesialis steak yg menyajikan steak dg saus paprika dan rasanya enak.. Akhirnya carilah resep ayam paprika. Nemu juga resep saus paprika di yutub dan ini enak banget. Alhamdulillah semua suka dg resep ini... Dan masaknya semangat karena mau ikut challenge #CABEKU #ayaminlopwityu

#255. Ayam Bakar Taliwang

Setelah beberapa minggu harga ayam melambung & meroket tinggi, akhir nya hari ini beli ayam dapat kabar gembira dari tukang ayam langganan. Yeess!! Harga ayam udah normal lagi 🥰 Dan hari ini langsung eksekusi proses masak yang agak ribet 😂😂. Walopun ribet tapi rasa hmmm mantap 👍🏾👍🏾👍🏾 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Medan #MingguKe3

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak