Ayam Panggang Banjar

Dipos pada January 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Banjar memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah..punya stok ayam.. buat ikutan #pekaninspirasi minggu ini langsung keinget resep ayam panggangnya bu Frielingga Sit.. Ini beneran enak bgt loh sodara2, cara membuatnya pun juga mudah.. Monggo dicicipi.. Tapi silahkan bikin dulu..Xixixixi.. #Pekan_Banjar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_banyuwangi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Banjar:

1/2 kg daging ayam, potong2
1 bh jeruk nipis
6 siung bawang putih
2 btr kemiri
7 sdm saos tomat
3 sdm kecap manis
1/2 keping gula merah
Secukupnya garam dan lada
Bahan saos :
5 siung bawang putih, haluskan
4 sdm kecap manis
4 sdm saos sambal/saos tomat
Secukupnya air (jika perlu)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Banjar

Bersihkan daging ayam, kemudian kucuri dg jeruk nipis, sisihkan

Haluskan bawang putih dan kemiri dg sedikit garam, tambahkan gula merah, uleg sampai rata

Tiriskan daging ayam, kemudian campur dg semua bumbu, aduk sampai rata. Marinasi minimal 1 jam (sy semalaman disimpan dlm kulkas)

Setelah marinasi, ungkep ayam beserta bumbunya, ungkep sampai bumbu meresap dan agak mengering, angkat. Tambahkan sedikit minyak pada sisa bumbu untuk olesan saat memanggang

Panggang ayam menggunakan wajan anti lengket, sambil dibolak balik dan dioles bumbu sisa

Untuk saos : tumis bawang putih sampai harum, tambahkan kecap manis dan saos sambal/tomat, aduk sampai rata dan mengental, tambahkan sedikit air jika terlalu kental

Iris2 ayam panggang, siram dg saus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg potato baked

Pertama makan beginian tuuh pas di restoran pizza yang terkenal itu... hampir sama dengan kentang panggang tapi ada tektur telurnya, jadi berasa lebih gurih dan anak2 suka bangeett... Menu ini cocok juga lhoo dijadikan takjil buat berbuka atau buat sahur kalo pas anak2 gak selera makan.. Naah kalo pas ga puasa bisa dijadikan andalan sarapan dan bekal.sekolah #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadhanCookpad #ResepSahurSimpel

Italian Roasted Chicken

Comment : Simple yet divine Roasted Chicken.. Italian Roasted Chicken, bebikin ini tutup matapun jadi, meski kadang si Adek bosen, tapi hampir semua teman, tetangga kalau sy bawain ini di acara langsung pada ambil, kadang” pada bungkus sebelum yang lain datang.. kalau sy bikin PO, 30 menit bisa sold out 20 packs 4-quarters... literally hanya Chicken with Italian herbs seasoning yang super mudah tapi rasanya pasti juara, kerna saya membuat sendiri racikan herbs nya, sometime kalau ada yang pesan untuk dining khusus sy menggunakan fresh herbs. They are basil, oregano, rosemary, thyme, sage and parsley, or give some marjoram. Italian herbs banyak versinya bila membeli di toko, krn itu sy buat sendiri agar rasanya terjaga.. Mamamia.. #DaysinItaly #GA_TheNextLevel #week52

4 porsi

45 menit + marinate

Ayam Betutu Panggang

8 porsi

Ayam Oven Bawang Putih

Dengan bumbu ungkep khas indonesia

4 orang

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Hasil panggangnya ga merata soalnya pke teflon..hehe males ngeluarin panggangan trus emang niat awalnya mau coba pke teflon tp malah kyak gini😂intinya yg penting rasanya tetep maknyuuuuss..

Dada ayam panggang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Steak Ikan Salmon saos bbq (panggang di wajan teflon)

Saya tuh suka namanya steak. Berhubung steak di resto mahal jd saya buat ala rumahan. Pertama kali sy pakai ikan salmon jd agak grogi ini ikan salmon sdh matang atau belum haha ( biasanya sy daging fillet ayam )

Ayam bakar pedas manis oven tangkring

Nuansa idul adha sangat kental dg opor dan gulai, karena saya bosan dg menu tersebut terfikir membuat ayam bakar yg dioven tangkring. Rasanya nikmat bisa dicocol dg sambel trasi maupun sambel kecap. Silakan mencoba.

3 orang

1 jam 15 menit

Ayam Pop panggang

Masakan ini adalah masakan yg sering saya hidangkan ketika butuh waktu yang cepat utk menyiapkan hidangan, dan Alhamdulillah menjadi favorit keluarga. Jika di restauran minang... ayam pop tersaji dengan penampilan kuyup berminyak, maka masakan ini pengakhirannya dengan di panggang di happycall, sehingga tidak berminyak dan ada tanda di panggang (berwarna kecokelatan) #5resepterbaruku ayam pop panggang

untuk 10 - 12 potong