Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas manis oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas manis oven tangkring yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas manis oven tangkring, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas manis oven tangkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis oven tangkring adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar pedas manis oven tangkring diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas manis oven tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis oven tangkring memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nuansa idul adha sangat kental dg opor dan gulai, karena saya bosan dg menu tersebut terfikir membuat ayam bakar yg dioven tangkring. Rasanya nikmat bisa dicocol dg sambel trasi maupun sambel kecap. Silakan mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis oven tangkring:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 500 CC santan
3. 1 Sdt asam matang Jawa
4. 3 SDM kecap manis
5. 1 SDM kecap asin
6. 1 Sdt totole
7. 1/2 SDM gula
8. 1 SDM garam
9. 2 batang sereh
10. 3 lembar daun jeruk
11. 2 ruas lengkuas
12. 3 siung bawang merah
13. 1 siung bawang putih
14. 2 SDM minyak goreng
15. Bumbu ukep
16. 1/2 ons cabe merah
17. 4 siung bawang merah
18. 2 siung bawang putih
19. 2 cm kunyit
20. 2 buah kemiri
21. 1 SDM Ketumbar
22. 1/2 SDM merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas manis oven tangkring

1

Bersihkan ayam dan Potong ayam sesuai selera

2

Siapkan bumbu halus untuk ukepnya

3

Panaskan minyak goreng, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan bumbu yg telah diblender

4

Setelah bumbu harum masukkan ayam kedalam panci dg santan, sereh, daun jeruk dan lengkuas yg telah dimemarkan. Tunggu sampai air meresap kedalam ayam sampai lunak.

5

Jika bumbu sudah meresap sampai bawah tambahkan kecap dan aduk merata, lalu matikan kompor dan siapkan oven tangkring.

6

Olesi loyang dg blue band lalu masukkan ayam dalam loyang panggang kurang lebih 15 menit.

7

Jika sudah 15 menit cek ayam dan balik, jika sisa bumbu masih ada olesi bumbu dan panggang lagi selama 15 menit. Bisa sesekali cek supaya tidak gosong berlebihan.

8

Jika dirasa sudah cukup matang merata matikan oven tangkring dan hidangkan dg sambel selera bisa trasi atau kecap.