Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada January 27, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil panggangnya ga merata soalnya pke teflon..hehe males ngeluarin panggangan trus emang niat awalnya mau coba pke teflon tp malah kyak gini😂intinya yg penting rasanya tetep maknyuuuuss..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 3/4 kg paha ayam atau 7 potong paha ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai (memarkan)
  5. 1 ruas lengkuas (memarkan)
  6. kecap manis
  7. 40 ml santan kental
  8. 1/2 gandu gula merah
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya penyedap rasa
  11. 1 sdt air asam jawa
  12. secukupnya air
  13. bumbu halus :
  14. 6 bh cabe merah
  15. 2 bh cabe rawit
  16. 4 siung bawang putih
  17. 6 siung bawang merah
  18. 2 sdt ketumbar
  19. 4 biji kemiri
  20. 2 cm jahe
  21. 3 cm kunyit
  22. 1 bh tomat kecil

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ayam lalu sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas lalu beri air secukupnya kemudian masukan ayam (biarkan ayam terendam air)masak hingga air sedikit berkurang dan ayam terlihat matang
3
Masukan penyedap rasa, garam, gula merah, air asam jawa dan santan kental aduk rata terakhir masukan kecap manis aduk kembali sambil koreksi rasa
4
Masak hingga bumbu mengental
5
Siapkan teflon atau alat panggang lalu panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu
6
Sajikan dan selamat mencoba^^
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Bikin mac schotel pake sisa bahan yg ada di kulkas aja, gak bikin saus putihnya krn lagi males jadi cuma ditabur mozzarella + cheddar aja

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Masih nyimpan ayam di kulkas, nanya suami request masak apa, mintanya ayam panggang. Cus deh langsung eksekusi masak untuk kesayangan 😍☺

3 porsi
1,5 jam
Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Assalamualaikum.. beberapa kali coba bikin, cuma pakai bango dan abc yang pas mantul dilidah

Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Masakan desa yang praktis #berburucelemekemas2019#resolusi2019#mingguke-15 #antiribet#ahlinyaayam#siapramadan

Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)

Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)

Acara thanksgiving atau natalan paling lengkap kalau ada ayam panggang utuh ditengah meja makan buat dimakan bersama2. Ini hanya salah satu variasi ayam panggang yg menurut sy enak dan mudah dibuat

Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar

Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar

Masakan yang satu ini tidak menggunakan bumbu yang banyak. Bahannya simple sekali dan ini resep yang diwariskan mama dan alm. nenek saya. Makanan yang satu ini merupakan makanan favorite saya dari dulu.

Ayam Panggang Bumbu Ketumbar (simple)

Ayam Panggang Bumbu Ketumbar (simple)

Sebenernya lagi kangen ayam panggang dari restoran Nando's, tapi resepnya hilang, jadi iseng campur bahan asal kira-kira. Hasilnya resep lain yang finger licking good dan Indonesia banget. Selamat mencoba :)

8 porsi
1 jam
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ceritanya salah beli di supermarket. Karena saya ga ngerti bhs German, bukannya beli olive oil malah minyak dari biji labu.. Yasudahlah dipake eksperimen.. Ternyata enaaaakk..

8 potong
Ayam Panggang Bumbu Ngo Hiong

Ayam Panggang Bumbu Ngo Hiong

Masterpiece. Dagingnya lembut juicy dan kulitnya garing krispi. Kenikmatan dunia tiada tara. Sumpah ini enak banget dan enggak pernah bisa difoto karena cepat sekali habis begitu matang. Kelezatannya tiada tara dan masaknya mudah sekali asal sabar ikuti teknik. Bisa diganti bebek jika berminat.

4 porsi
1 jam
221. Pastel Tutup Klasik Panggang

221. Pastel Tutup Klasik Panggang

Source : cp Tintin Rayner Sudah lama simpan resep ini. Tabungan dikala waktu tidak mendukung untuk catat mencatat. Saya post untuk dukung kandidat leader community saya di Bekasi. Semangat ya kak RinJu.... #PilkadaCookpad_RiniJulia #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

±3 lyg dia 16 p
Cocciolini Keju Panggang

Cocciolini Keju Panggang

Waktunya #CookpadCommunity_Bogor anjangsana ke Yogyakarta dengan event #ComboAnjangsana_YogyaIstimewa dan langsung coba resepnya dari ( Nuruh Hikmah ) dengan makaroni skutel nyaa yg ngeju bagett cmn bahan2 saya sesuaikan isi lemari es dan selera orang dirumah,, alhamdulilah pagi tadi sarapan pakai ini enakk dan lariss maniss apalagi anak balita doyan pake bangett dan sekalian setor #GA_TheNextLevel #week8 . . #ComboAnjangsana_YogyaIstimewa #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #week8

4-5 orang
1 jam
Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Recook challenge kedua adalah pastel tutup panggang. Ini bahannya mudah di dapat gaes,dan bergizi tinggi.. Enak banget dan layak jual. #cookpadcommunity_surabaya #DirumahAja #akademicemilan source : Ivon Huang

Ayam Panggang Teflon pedas

Ayam Panggang Teflon pedas

menu buka puasa Hari ke 5 ..

Ayam Panggang Saus Jeruk

Ayam Panggang Saus Jeruk

Ini sebenernya karna liat video cooking di twitter, klo ga salah judulnya juicy chicken marsala, dimasak pake marsala wine dan jamur kancing, tp berhubung saya ga ada 2 bahan itu, saya ganti deh ama sirup jus jeruk dan bunga kol :D Well, rasanya sesuai imajinasi saya aja sih krna memang ga pernah nyoba sebelumnya :p

2 porsi
Schootel Roti Panggang

Schootel Roti Panggang

Source: marissa savista, memaksimal roti yang sudah 3 hari tidak dimakan, hasilnya enak juga.

Krotang sehat cetak panggang

Krotang sehat cetak panggang

Awalnya iseng ada kentang 1kg,bingung dan males ribet dan lama dengan goreng2... jd dari pada lama akhirnya terpaksa kroket kentangnya panggang di oven tangkring... dan anak2 pada suka...

16 kotak
Ayam Lodho Panggang

Ayam Lodho Panggang

Kmrn re-cook menu ini, ternyata yummy banget paduan bumbunya antara santan-bumbu-gula merah. Vielen dank liebe mba Niken, entschuldigung 🙏 izin share tulis ulang resepnya ya? Menurut saya ini rasa daging ayamnya malah mirip "turkey roasted chicken" yg ada di Frankfurt 😍 Source : Niken Damayanti & Arni Munawaty #cookpadcommunity_batam