Ayam panggang imlek

Dipos pada January 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang imlek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang imlek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang imlek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang imlek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang imlek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang imlek memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung lagi libur imlek dan biasnya kalau imlek hujan, kita bikin rencana masak-masak dan santai dirumah. Kali ini bikin ayam panggang yang senada sama imlek warna merah 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang imlek:

1 ekor ayam
Bumbu marinasi :
10 buah cabai merah
5 siung bawang putih
2 ruas kunyit ukurang sedang
Secukupnya kecap asin
Bumbu sambal :
10 buah cabai merah
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 buah tomat
Secukupnya gula jawa
Secukupnya terasi
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang imlek

Ayam biarkan utuh, potong bagian kaki bawah, leher sampai kepala dan bersihkan isinya. Biasanya kalau di supermarket sudah ada ayam yg utuh dan sudah dibersihkan

Haluskan bumbu marinasi. Letakkan ayam kedalam wadah lalu oleskan bumbu marinasi yg sudah halus disemua bagian ayam sampai kedalam. Kemudian tutup rapat dan masukkan ke kulkas, diamkan semalam agar bumbu meresap

Setelah didiamkan semalam, ayam siap untuk dipanggang. Oleskan bumbu marinasi yang masih ada dan jangan lupa dibalik ayamnya biar matangnya merata. Pemanggangan kurang lebih 1,5 jam

Setelah matang sempurna, pindahkan ayam ke piring dan tinggal buat bumbu sambalnya

Haluskan semua bumbu sambal, kemudian goreng sambal sampai matang dan jangan lupa cicipi rasanya. Setelah sambal matang dan rasanya pas, oleskan disemua bagian ayam dan ayam panggang siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti panggang isi ayam

Malam minggu ga keluar, jadinya nguprek dapur bikin roti isi ayam buat anak anak dan ini rasanya endeus dan bikin kenyang 😆😆

Ayam panggang diet

Buat yang lagi diet, tipsx nasi dikurangin, laukx dibanyakin. tapi jangan asal lauk, utamakan yang rendah lemak tapi tinggi protein. nah klo ayam, yang disarankan sih bagian dadanya yah temanS. Dan di resep ini, saya ga pake bawang (cuma daunx, itu pun bisa di skip klo ga suka sama aroma bawang). #5resepterbaruku #SiapRamadan

2 porsi

Ayam Panggang

4 porsi

Ayam Panggang Oven

Pertama kali beli oven ada fungsi rotisserienya, jadi gatel pengen coba hehe. Aku beli ayam yang beratnya 1,8 kg,pas dipasar kaya kecil pas udah di rumah jadi gede banget. Berlima cuma kuat makan separo aja.

8 porsi

1 Jam 30 Menit

Ayam panggang

Ayamnya saya bacem dulu biar bumbu meresap sampai ke dalam,hasilnya setelah dipanggang tekstur dagingnya jadi padat.rasanya manis asin gurih dan ada sedikit rasa asam2nya,enak pokoke.

Sayap panggang lada hitam

Waaah lama syekali ga update resep2 😁😁 . Keasyikan jd ibu baru gini deh ya, abis masak buru2 pegang anak lg. Seruuuuuu😂😂 .. lagi2 dan lagi bikin makanan yg manisss karna suami sukanya kecap..

Ayam Paniki Ternate (panggang teflon)

Source: Widjie Astuti Menurut saya, bedannya ayam bakar paniki sama ayam bakar lain adalah ini lebih pedas, gurih dan manis enak pokoknya beda ayam bakar di jawa kan lebih dominan manis. Kuliner indonesia bener-bener kaya ya, warisan budaya yang patut kita lestarikan juga. Saya suka nyoba-nyoba masak masakan dari satu daerah ke daerah lain seuruh nusantara asal saya tidak terkendala untuk menemukan bumbu dan rempahnya disini. Maklum lah disini tak ada supermarket, nyari paprika aja kayak biksu tong nyari kitab suci.

Ayam Panggang Teflon

Ini saya recook resep ayam bakar bumbu kuning ala @dabeldi_kitchen yg di recook @icha.irawan . Berhubung ga punya alat bakaran, jadilah ayam panggang teflon aja 😅

Tumis brokoli bakso dan ayam panggang rendah kalori untuk diet

Ini makan siangku #5resepterbaruku #menudietrendahkaloribykiki

Ayam panggang black pepper

Ceritanya lagi program eat clean. Jadi makan makanan yg tidak digoreng dan tidak bersantan. Jadilah menu ini 😁

Kentang Panggang Ayam Keju

Sudah beberapa hari ini, cuaca di Purwakarta sedang mendung-mendung manjah😉. Jadi kepengen ngemil yang hangat plus ngenyangin. Ditambah lagi dapat inbox dari admin Cookpad yang nantangin bikin masakan yang berbahan dasar susu dalam rangka #HariGiziNasional2019 , langsung cek kulkas dong 😂😅. Okeh, susu dan bahan olahan dari susu pun ada yaitu keju cheddar dan keju mozarella. Langsung eksekusi, sebelum pasukan krucils pulang sekolah 😉😂. Lumayan kan buat cemilan krucils dirumah. Hayuuuk direcook dirumah ya,😉 Inshaa Allah bernutrisi utk anak-anak dan keluarga. Cocok juga utk bekal sekolah atau sarapan. Selamat mencoba

10cup

Makaroni panggang ayam

Makanan favorite suami :) Keluarga sy suka rasa makaroni resep ini krn tidak eneg. Mungkin krn isiannya menggunakan daging ayam. Tapi kalau lebih suka daging sapi/sosis/korned tinggal ganti aja :) Ini adalah modifikasi makaroni panggang ncc by fatma bahalwan. Selamat mencoba