Ayam panggang santan

Dipos pada January 27, 2022

Ayam panggang santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang santan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang santan memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami tercintah suka banget ayam panggang siram santan, yg kayak d kampung. Nah ini edisi perdana saya membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang santan:

  1. 3 bh paha ayam
  2. bumbu ungkep:
  3. 3 siung bw merah
  4. 2 siung bw putih
  5. 2 cm kencur
  6. 2 lbr daun salam
  7. 2 bh cabe merah (sesuai selera)
  8. secukupnya garam,dan gula merah
  9. 200 ml air
  10. minyak untuk menumis
  11. bumbu santan:
  12. 2 siung bw merah
  13. 1 siung bw putih
  14. 2 cm terasi abc
  15. 2 cm kencur
  16. 2 lbr daun salam
  17. 2 lbr daun jeruk
  18. 5 bh cabe (sesuai selera)
  19. 1/2 bks santan instan
  20. 150 ml air
  21. secukupnya garam, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang santan

1
Haluskan bumbu ungkep (bamer,baput,kencur,cabel).
2
Tumis bumbu ungkep hingga harum. Lalu masukkan daun salam,dan ayam. Aduk aduk. Lalu tambahkan air, gula merah dan garam. Ungkep hingga ayam matang dan empuk
3
Jika sudah empuk dan kuah ungkep habis, matikan api dan sisihkan
4
Bakar ayam ungkepan tadi di atas bara api atau menggunakan teflon. Hingga kedua sisi ayam gosong cantik.
5
Kuah santan: haluskan bamer,baput,terasi kencur, cabe.
6
Rebus air, masukkan bumbu santan yg sudah di haluskan beserta garam dan gula pasir. Daun salam, daun jeruk juga Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan santan. Aduk aduk agar santan tdk pecah. Matikan api
7
Sajikan dengan di siramkan kuahnya di atas ayam.. mantapp
8
Note: sajikan di siram lebih enak.
9
Note: sambel santan saya tanpa cabe. Cabe sy uleg terpisah krn saya pny balita. Sehingga penyajian saya jd seperti itu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap ayam panggang asam manis

Sayap ayam panggang asam manis

Kentang Panggang keju : Pastel Tutup

Kentang Panggang keju : Pastel Tutup

Hari ini tepat 2 bulan aku bergabung di wa grub komunitas cookpad semarang..seneeeng bgt, berasa hp ku laku tiap hari karna ocehan temen2 di grub, dan pastinya aku juga banyak belajar dari temen2 di sana😚 dan itu gk hanya seputar memasak aja, tapi apapun hal itu mereka bisa jawab hihii..berasa punya temen baru dan dunia baru..makasih chef mel, mba anny, mba antik yg udah ngajak aku gabung di komunitas.. oh iya awal aku nulis di cookpad ini juga di ajak sama temen kuliah akoh mba dapur olive..pokok nya i love u 😘 Emmm kemaren aku ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan dapet bahan2 ini gk sampe Rp. 20.000 gaess murah meriah bisa jadi masakan enak ini 😘 yukk bikin biar aku bisa dapet #sarungTanganCookpad..aamiin 😇 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #Markobar_JamurKuiSedep

2 orang
1 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

#berburucelemekemas #resolusi2019

Makaroni schotel panggang oven tangkring anti gagal

Makaroni schotel panggang oven tangkring anti gagal

Ayam Panggang

Ayam Panggang

#berburucelemekemas #resolusi2019

66.Makaroni & Keju Panggang (Schotel) 🧀🥰💕

66.Makaroni & Keju Panggang (Schotel) 🧀🥰💕

Cemilan gurih kesukaan versi low budget tp tetep enak 🥰💕🧀 Dijadikan ide bakulan juga bisa, tinggal dikemas cantik aja 💕 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu15

9 foil oval
Ayam Bacem Pedas Panggang

Ayam Bacem Pedas Panggang

31_3_19, W12_27 Source : Bundaindah_aura08 PR minggu ini temannya recook masakan Jawa Tengah. Masakan Jawa Tengah biasanya rasanya gurih dan manis serta beraroma rempah. Saya tertarik dengan bacem ayam khas Jawa Tengah, yang biasanya bacemnya ayamnya digoreng tapi disini saya bikin bacem ayamnya saya panggang wes pokoke #mathuktenan dengan sambal bacem atau sambal tomat 👍 ini saya bikinnya cuma separuh resep dan sudah disesuaikan yaa 😊 #Resepalgis #AyamBacemPedasPanggang #ResepAyamBakar_Titin #prrecook_mathuktenan #berburucelemekemas #Resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan #special_bakarpanggang

Ayam panggang (diet edition) 😂

Ayam panggang (diet edition) 😂

Sering bikin ginian kalo lagi diet, dan kebetulan lagi nyobain diet GM hari ke 5 😆 ini menu sarapan saya 😁

1 porsi
Ayam panggang bumbu rujak resep warisan emak

Ayam panggang bumbu rujak resep warisan emak

Menu ini paling saya suka jika emak yang buat

Ayam panggang bumbu rujak praktis (6)

Ayam panggang bumbu rujak praktis (6)

25desember2018 Happy birthday mbak dhok & mba giza..wish you all the best ya.. Resepnya dari mba Yoeliati Eka Rini @ cookpadcommunity yang kapan hari pas ketemu dituksay langganan ksih resep ayam panggang yang bumbunya langsung direbus bersama ayamnya sampai asat & nantinya bumbunya bisa dipakai untuk bahan olesan ayam saat memanggang..waah cucok ini,biar ga kepoo,langsung aja dipraktekkan untuk #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru..potonya gak pernah bisa apik,lha keburu gerimis mau ujan.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bojonegoro #dapurNellia

Dada ayam panggang

Dada ayam panggang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Panggang madu ala momo😙

Ayam Panggang madu ala momo😙

ceritanya lagi pengen diet ala2 gtu. jadi bikin filet ayam dada yang dipanggang. rasanya enakkkk buangettt dah😋 . dipakein nasi anget sedikit aja krn saya ngak bisa kalo sama sekali ga makan nasi😁. bikinnya superrrr simpell dan cepettt banget . kalo saya panggang ayamnya ga mau sampe ada gosong2nya , karena gosongnya itu ga baik buat kesehatan🤔

2 porsi
15 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar

Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar

Masakan yang satu ini tidak menggunakan bumbu yang banyak. Bahannya simple sekali dan ini resep yang diwariskan mama dan alm. nenek saya. Makanan yang satu ini merupakan makanan favorite saya dari dulu.

Sate ayam madura panggang teflon

Sate ayam madura panggang teflon

Waktu itu si bayi lagi demen banget ngunyah daging (efek gigi baru lengkap) dan sate ayam inilah salah satu makanan favoritnya. Tiap malem si bayi beli ke abang sate 5 tusuk. Ya daripada si bayi doang yang makan, kan emak mau juga hihihi

4 porsi
Ayam Panggang Sederhana

Ayam Panggang Sederhana

Ayam Panggang-teflon Lada Hitam

Ayam Panggang-teflon Lada Hitam

Dada ayam fillet dipanggang dengan bumbu lada hitam, brokoli kukus dan potato wedges.

2 porsi
20 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Dari kemarin kepingin ayam panggang tp ke pasar ga kebagian dapat ayam kampung, akhirnya hr ini alhamdulillah keturutan. Bumbunya ngawur suka2 kokinya hihihi.... yg penting enak, suami & nenek suka 😉😊

Resep Dasar Ayam panggang

Resep Dasar Ayam panggang

Banyak variasi soal ayam panggang ini, mulai dari bumbunya sampai ada yang pakai air kelapa , ada yang engga. resep kali ini aku pakai adalah resep dasar ayam panggang, bisa di bakar kaya jualan-jualan gitu, tapi karena ga punya bakaran, aku pakainya teflon biasa buat manggangnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam panggang bumbu kuning

Ayam panggang bumbu kuning

Rasanya mantep dan semua suka banget.

40 menit