Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Paniki Ternate (panggang teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Paniki Ternate (panggang teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Paniki Ternate (panggang teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Paniki Ternate (panggang teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Paniki Ternate (panggang teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Paniki Ternate (panggang teflon) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Widjie Astuti Menurut saya, bedannya ayam bakar paniki sama ayam bakar lain adalah ini lebih pedas, gurih dan manis enak pokoknya beda ayam bakar di jawa kan lebih dominan manis. Kuliner indonesia bener-bener kaya ya, warisan budaya yang patut kita lestarikan juga. Saya suka nyoba-nyoba masak masakan dari satu daerah ke daerah lain seuruh nusantara asal saya tidak terkendala untuk menemukan bumbu dan rempahnya disini. Maklum lah disini tak ada supermarket, nyari paprika aja kayak biksu tong nyari kitab suci.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Paniki Ternate (panggang teflon):

1. 10 potong sayap ayam (sy campur)
2. Air jeruk nipis
3. Bumbu halus:
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 10 buah cabe rawit merah
7. 1 sdt terasi
8. 1 sdm gula jawa
9. secukupnya Gula pasir
10. secukupnya Garam
11. Bahan pelengkap:
12. Minyak secukupnya untuk menumis
13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Paniki Ternate (panggang teflon)

1

Cuci ayam sampai bersih. Kucuri dengan air jeruk. Diamkan 5 menit, lalu bilas lagi dengan air bersih

2

Uleg bumbu halus, tumis sampai harum. Kemudian masukan ayam tambahkan air

3

Masak hingga air susut dan bumbu meresap

4

Setelah itu panaskan teflon, panggang ayam. Jangan lupa dibolak balik biar tak gosong seperti saya 😆