Roti panggang isi ayam

Dipos pada January 27, 2022

Roti panggang isi ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti panggang isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti panggang isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti panggang isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti panggang isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti panggang isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti panggang isi ayam memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam minggu ga keluar, jadinya nguprek dapur bikin roti isi ayam buat anak anak dan ini rasanya endeus dan bikin kenyang 😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti panggang isi ayam:

  1. 300 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
  2. 35 gram gula halus (klo masih kasar bisa di blender dl pake blender gilingan bumbu)
  3. 1 butir telur
  4. 130 ml susu full cream dingin (uht full cream)
  5. 1 1/2 sdt ragi instan (sy pake merk saff, bs fermipan jg)
  6. 30 gram mentega/margarin
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 butir kuning telur dan sedikit susu untuk olesan permukaan roti
  9. Bahan untuk isian ayam:
  10. 200 gram daging ayam cincang
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1 sdt minyak wijen
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. secukupnya Garam, gula
  18. Secukupnya air
  19. 1 sdm tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Roti panggang isi ayam

1
Campur tepung terigu, gula, telur, ragi dan tuangi sedikit demi sedikit susu dingin ke dalam adonan, aduk sampai setengah kalis
2
Kemudian masukkan mentega dan garam lalu adoni sampai kalis elastis
3
Diamkan selama 1 jam (tunggu adonan 2 kali mengembang) kemudian tutup adonan pakai plastik wrapping, kalau tdk ada pakai plastik biasa kemudian ikat pakai karet, kemudian diatasnya ditutup pakai serbet
4
Kempeskan adonan dan bagi sebanyak yg diinginkan (me : 12 roti dapat hasilnya)
5
Cara bikin isian ayam:
6
Marinasi ayam yg sudah dibumbui kecap manis, minyak wijen, saus tiram dan lada, diamkan di dalam kulkas selama 1-2 jam
7
Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi tadi, masukkan garam, gula secukupnya, kemudian masukkan air secukupnya (dirasa dulu ya, klo kurang hitam boleh ditambahkan kecap manis lagi)
8
Masukkan 1 sdm tepung terigu dgn 4sdm air, aduk rata, masak dgn api kecil sampai kuah mengental dan air menyusut dan dinginkan
9
Segera isi roti dengan isian ayam tadi, kemudian olesi permukaan nya dgn 1 butir kuning telur yg dicampur sedikit susu,dan diamkan lagi sambil ditutup plastik wrapping lg dan biarkan adonan 2 kali mengembang, sebelum memasukkan roti ke dalam oven, panas kan dulu oven di suhu 180 selama lebih kurang 15 menit, kemudian panggang disuhu 180 selama 20 menit dengan api bawah, 5mnit dg api atas bawah agar atas permukaan roti cantik kuning keemasan
10
Setelah roti dingin simpan ke dalam wadah tertutup atau kedalam plastik agar roti tidak keras/alot, rotinya bs tahan 2 hari

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala ayam panggang

Kepala ayam panggang

Ayam Madu (Panggang dan Goreng)

Ayam Madu (Panggang dan Goreng)

Jadi awalnya saya pernah makan ayam goreng madu waktu jalan-jalan ke Bogor. Waktu makan penasaran apa sih yang bikin ayam ini dibilang ayam goreng madu? Jujur saja muanis sekali lebih mirip seperti ayam goreng bacem. Berbekal penasaran akhirnya saya coba mencari resepnya di Cookpad. Dari sekian banyak resep, saya meniru resepnya Mbak Sarah Edwina tapi saya improvisasi takarannya karena saya selalu punya keyakinan kalau memasak dengan bumbu yang banyak akan tetap enak. Kuncinya adalah bumbu asli olahan sendiri bukan bumbu instan. Nah, ini dia resepnya. Sedikit banyak sama dengan resepnya Mbak Sarah. Here we gooooo!

7 potong
1 jam
Sayap ayam panggang madu pedas

Sayap ayam panggang madu pedas

Resep Sayap ayam pedas dari mbk jihan mustafa sungkar....aku tambahin judulnya..biar jadi pembeda dgn resep sayap ayam pedas yg lain karena ini memang pake madu dan jinten...lain dari yg lain kannn...makanya ayo coba...uenakkkk..

Soup Cream ala Kfc + Roti panggang

Soup Cream ala Kfc + Roti panggang

Kolaborasi sm calon ipar❤

Sepanci
Ayam Panggang Oven Pedas

Ayam Panggang Oven Pedas

Masih kena hawa-hawa liburaan.. Mau masak kok ya males nguleg bumbu2. Akhirnya bikin ayam panggang oven. Kebetulan ovennya udah lama ga kepake huhu.. Simple banget ini bikinnya dan rasanya enyak masyaaAllah. Sy nyampur saus dan ayam sebelum dhuhur, trus simpan kulkas. Stlh itu ditinggal kerja.. Jelang maghrib baru diolah lg buat dinner. Kl bisa sih semalaman yaa biar bumbu makin meresap

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Assalamualaikum.. beberapa kali coba bikin, cuma pakai bango dan abc yang pas mantul dilidah

Ayam panggang susu

Ayam panggang susu

Nyoba eksperimen alias iseng”, tapi Mamah sama suami alhamdulillah suka banget. Akhirnya nemu ayam panggang sesuai selera. Gurihbtapi daging lembuutt.

3-4 porsi
93. Roasted Chicken with Vegetables and gravy

93. Roasted Chicken with Vegetables and gravy

Fresh from the oven empuk sampai ke dalam, anak-anakpun pada suka san saya tambahkan menggunakan garam kosher Source @fitrisasmaya #CookpadCommunity_Jakarta #hamperstehitaa #chicken #ayam

4 orang
2 jam
Chicken Chop Tomato Baked Rice

Chicken Chop Tomato Baked Rice

Ini menu favoritku di Hong Kong Cafe Jl. Sunda. Sejak pandemi dan cycle wfh wfo jadi jarang banget ke sana. Saking kepengennya makan ini, sampe cari resep sendiri. Meski resep aslinya pake pork, any kind of meat will do great sih, asal marinasinya semaleman 😄

1 jam
Ayam Pop panggang

Ayam Pop panggang

Masakan ini adalah masakan yg sering saya hidangkan ketika butuh waktu yang cepat utk menyiapkan hidangan, dan Alhamdulillah menjadi favorit keluarga. Jika di restauran minang... ayam pop tersaji dengan penampilan kuyup berminyak, maka masakan ini pengakhirannya dengan di panggang di happycall, sehingga tidak berminyak dan ada tanda di panggang (berwarna kecokelatan) #5resepterbaruku ayam pop panggang

untuk 10 - 12 potong
Ayam Panggang Kecap (Oven)

Ayam Panggang Kecap (Oven)

Lagi bingung bikin menu buat berbuka, akhirnya tadi siang ke pasar beli ayam lalu bikin ayam panggang kecap kesukaan keluarga. Simple dan praktis semoga suka yaa ☺

Ayam panggang rumahan

Ayam panggang rumahan

2 porsi
15"
Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Membuat makanan enak tidak harus dengan yang full bumbu. Kadang meski bumbunya sederhana tapi rasanya bisa bikin nagih lho guys, termasuk resep yang satu ini.

Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Pengen nya masak yang ringkes. (Lha biasanya juga gini 😂) jadi mari ngelulur ayam aja hari ini.

Ayam panggang rempah kuning khas banjar

Ayam panggang rempah kuning khas banjar

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam siap panggang

Ayam siap panggang

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Dari kemarin kepingin ayam panggang tp ke pasar ga kebagian dapat ayam kampung, akhirnya hr ini alhamdulillah keturutan. Bumbunya ngawur suka2 kokinya hihihi.... yg penting enak, suami & nenek suka 😉😊

Paha Ayam Panggang dengan Madu Nanas

Paha Ayam Panggang dengan Madu Nanas

#AhlinyaAyam Sebenarnya tak jauh beda dengan teriyaki..hanya ayam ini lebih merah, dan dagingnya saya ganti dengan bagian paha agar lebih variatif saja.. Anak anak pasti minat sekali melihat bentuknya.. Pemakaian cuka beras bisa diganti kecap inggris, atau cuka apel..

6 porsi
1 jam
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Ayam seperti ini selalu saya sediakan di saat kumpul keluarga besar atau kumpul bersama teman2.. biasanya saya sajikan bersama sambal terasi goreng dan lalapan. . Dan pasti semua suka.. lagipula ngambil ayamnya bisa rebutan karena ayamnya masih utuh sehingga pertemuan keluarga dan teman2 menjadi lebih akrab.. Ini enak bgt, legit dan gurih karena bumbu dan air kelapanya meresap sampai ke dlm ayam..😊

Baked Chicken Katsu

Baked Chicken Katsu

Tadinya saya mau bikin chicken katsu yang digoreng biasa, tapi karena kemarin udah makan kentang goreng & seafood yang serba digoreng, jadi hari ini coba bikin pake teknik berbeda. Baked Chicken Katsu, alias ayam tepung iris panggang 😆 Jujur sih, saya lebih suka versi goreng, karena daging ayamnya lebih empuk & juicy, tapi versi panggang lebih sehat. Jadi sesuaikan aja ya dengan kebutuhan masing-masing 🙂

3 porsi
1 jam 30 menit