Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut

Dipos pada February 13, 2022

Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut

Anda sedang mencari inspirasi resep Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan khas Sumatera Utara, tepatnya daerah Labuhan batu yg sangat digemari adalah anyang ayam, walaupun cara memasaknya agak ribet tapi akan terbayar saat menikmati masakan ini bersama keluarga tercinta๐Ÿ™‚ akan lebih nikmat lagi bila dicampur dg pangkat bakar atau pangkat rebus. #PekanPosbar #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut:

  1. 500 gr ayam
  2. 5 lbr daun jeruk
  3. 5 lbr daun salam
  4. Secukupnya air utk metebus
  5. Bumbu Halus:
  6. 150 gr kelapa parut
  7. 1 1/2 sdm beras
  8. 1 1/2 sdm ketumbar
  9. 5 bh cabe merah keriting
  10. 1 btg sereh (ambil putihnya)
  11. 1/2 cm jahe (opsional, me:skip)
  12. Bahan Rajang:
  13. 150 gr kelapa parut (utk santan)
  14. 500 ml air panas matang
  15. 50 gr bawang merah
  16. 5 bh cabe merah keriting
  17. 5 bh cabe rawit hijau
  18. 1 sdm garam (sesuai selera)
  19. 1 1/2 bh jeruk nipis
  20. 1 sdt gula pasir (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut

1
Cuci bersih ayam, rebus dg daun salam dan daun jeruk hg matang, angkat, panggang, potong potong.
Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut - Step 1
Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut - Step 1
2
Bahan Dihaluskan: Cuci beras dan ketumbar, gongseng bersama beras dan ketumbar sampai matang dan garing. Cuci bersih cabe dan sereh, potong sereh dan cabe agar mudah memblender. Haluskan bahan yg sdh digongseng bersama cabe dan sereh, sisihkan.
Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut - Step 2
Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut - Step 2
Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut - Step 2
3
Bahan Potong: Peras kelapa menggunakan air panas matang. Cuci bersih cabe dan bawang, rajang.
Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut - Step 3
4
Penyelesaian: Campurkan bahan yg sdh dihaluskan, bahan yg sdh dirajang, santan, gula, garam dan perasan jeruk nipis, aduk rata, cek rasa, tambahkan ayam bakar yg sdh dipotong potong, aduk rata,
Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut - Step 4
Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut - Step 4
Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut - Step 4
5
Alhamdulillah.... Anyang Ayam siap dinikmati bersama keluarga tercinta โค๏ธ
Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Anakku kuliah di UGM pas kesana aku diajak makan sate merah, dan kusuka sekalii.. jadi aku coba bikin tapi bukan dalam bentuk sate ya, ayam utuh aja biar g repot๐Ÿ˜‚

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

29.08.21 Bismillah, ayam bakar yang bumbunya sederhana tapi hasil menggugah selera. ๐ŸŒผ @RiatyArfiany #CookpadCommunity_Tangerang

8-10 pcs
50 menit
Easy baked Mac and cheese

Easy baked Mac and cheese

Ini macaroni kesukaan anak saya, bener2 kejunya berasa bgt dan enakkk banget!!! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

salah satu makanan favorit pak suami, karena pak suami termasuk orang yg paling suka masakan yg manis, sekian lama minta dibikinin ayam bakar baru kemarin akhirnya memberanikan diri untuk masak ayam bakar ๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Depok

Buttermilk Grilled Chicken

Buttermilk Grilled Chicken

Sebenarnya masaknya mau pake yogurt, tapi yogurtnya habis. Mau minta ke mertua, beliau sedang tidak di rumah. Jadi lah saya pake buttermilk ala-ala, dari susu dan air lemon. Rasanya sama dengan pake yogurt kok. Asem-asem gurih, enak. Ayam panggang ini cocoknya dimakan dengan nasi ala Turki, atau nasi gurih. Agak kurang cocok kalau disantap dengan sambel terasi dan lalapan.

27. Nasi bakar ayam suwir

27. Nasi bakar ayam suwir

Terinspirasi resep Dr devina hermawan YG Nasi bakar tempe tapi Saya modifikasi lagi sesuai kebutuhan, maka Sy pun bergegas cari bahan2 YG siap dieksekusi. Pas bertepatan Saya sedang vegan, akhirnya sy nyari Bahan YG bisa skalian buat vegan dan buat keluarga non vegan. Cm wkt bikin bungkusan vegan Saya hanya pake telor Aja. Ayam suir untuk non vegan (Saya pisahkan cabenya utk telor balado kemudian baru campuran ayam suir sehingga YG ayam suwir Saya tdk B's icip lagi) , tapi suami blg enak banget Dan gurih. Next mgkn sy Akan recook lagi YG non vegan (dgn tambahan terasi) . Pasti muantapppp....

9-10 porsi
2 jam
Lodho Ayam Negeri

Lodho Ayam Negeri

Kocokan Kreco kali ini dimenangkan oleh mbak Dian Ummu Hasbi dengan pilihan recook bebas. Nah karena temanya bebas jadi rada bingung ya kira kira resep mbak Dian yang mana yang ingin saya recook karena terlihat enak semua. Akhirnya saya searching kata kunci olahan ayam, dan muncullah salah satu resep berbahan ayam yaitu resep lodho ayam kampung punya mbak Dian. Berhubung di rumah seringnya nyetok ayam negeri, akhirnya pakai ayam negeri saja dan rasanya enak kok. Anak anak sampai nambah dan ngabisin nasi ๐Ÿ˜€ Oh iya saya skip kemangi karena anak anak tidak suka kemangi dan sebagian rawit gorengnya ada yang saya haluskan karena anak anak cukup bisa makan pedas ๐Ÿ˜€ Recook dari : Dian Ummu Hasbi Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14624148-lodho-ayam-kampung?invite_token=3PQT44hPKNx7nw1XRUsgBVDM&shared_at=1622127452 #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 52 resep ke 2

Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

varian ayam bakar untuk isian nasi box,maupun menu prasmanan. #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega mudah ala anak kost-an๐Ÿฅณ

3-5 orang
1 jam
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Bismillah hari ini mau masak menu ayam, intip resep mba kiki ayam bakar taliwang, kebetulan tema recook ariasan minggu ini recook resep mba kiki jadi langsung deh eksekusi aromanya masyallah bikin laper ๐Ÿคญ https://cookpad.com/id/resep/13995873-ayam-bakar-taliwang-khas-lombok?invite_token=YJH2tnEwYGu91qH6R6ttmzED&shared_at=1610424268 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam Bakar ala saya ๐Ÿ”๐Ÿ“

Ayam Bakar ala saya ๐Ÿ”๐Ÿ“

Resep sambel ayam bakarnya nyusul yaaa... gak ada fotonya, udah abis kaga sempet ke foto. Soalnya bikin dadakan, mau makan baru nyambel, keburu laper. Kaga afdol share resep kaga ada fotonya ๐Ÿคญ heheee....

Sate ayam sambal kacang

Sate ayam sambal kacang

Ini pertama kalinya saya membuat sate ayam bumbu kacang dan hasilnya enak juga hlo bun โ˜บ

Ayam Bakar bumbu rujak

Ayam Bakar bumbu rujak

Baru kali ini buat ayam bumbu rujak dan bumbunya pun buat sendiri ๐Ÿค— Karena bakarnya di pan anti lengket, jadi kurang kliatan gosongnya ๐Ÿคญ tapi meski tanpa di bakar lagi masih enak kuk ๐Ÿคค Source : Fifi #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce

Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce

Yakitori adalah satay/sate versi Jepang. Bedanya dengan sate yang biasa kita makan adalah dari sausnya. Saus dari campuran kecap asin dan bumbu lainnya. Penggunaan daging bisa memakai ayam, sapi, ikan, udang, dll dan lama memasaknya bervariasi tergantung daging yg di pakai. Untuk resep ini sy memakai ayam. Yuk di coba resepnya. Sumber resep: Melissa Clark

6 tusuk