Ayam Pedas Banyuwangi

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Pedas Banyuwangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Banyuwangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Banyuwangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Banyuwangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Pedas Banyuwangi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Banyuwangi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Banyuwangi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 helai daun jeruk
  3. 2 ruas jari lengkoas di geprek
  4. 12 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 5 buah kemiri
  7. 17 buah cabai rawit
  8. 2 buah cabai besar
  9. 1 sdt terasi bakar
  10. 1/2 ruas jari kencur
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 buah jeruk nipis
  13. 7 sdm minyak goreng
  14. 1 bungkus santan kara kecil
  15. 300 ml air
  16. secukupnya Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Banyuwangi

1
Cuci ayam hingga bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 20 menit. kemudian bilas hingga bersih kembali
2
Panaskan teflon tanpa minyak, masukan ayam, panggang hingga ada tekstur dan warna seperti di bakar.
3
Goreng semua bumbu kecuali daun jeruk, 5 cabai rawit, dan lengkuas, goreng bumbu-bumbu hingga harum dan matang.
4
Siapkan cobek masukan bumbu-bumbu yang sudah di goreng tadi, tambahkan terasi, lengkoas dan kemiri uleg hingga halus, boleh menggunakan chopper.
5
Panaskan minyak diatas wajan, tumis bumbu berserta daun jeruk sampai wangi.
6
Tuangkan 300ml air, tunggu hingga mendidih.
7
Masukan ayam, sisa cabai rawit, santan, gula merah, dan garam sesuai selera aduk rata. Masak hingga air berkurang dan ayam benar2 matang.
8
Terakhir matikan api, taburi dengan daun kemangi, ayam pedas siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam suir pedas

Nasi bakar ayam suir pedas

Bismillah, seperti biasa kalau ada nasi sisa masih bagus saya olah kembali, nah karena favorit dirumah nasi bakar. Makanya saya selalu buat nasi bakar dari nasi sisa semalam yg masih bagus hehehe #CookpadCommunity_Bogor #Nasisisa #Nasibakar

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Cocok buat suasana pagi ini yg mendung gerimis...,selamat beraktifitas bunda..nasinya nasi liwet jd harum aroma khas ditambah ayam suwir trs dibakar.wangi dr nasi liwetnya sama daun dibakar hmmm.makan 1 bks langsung kenyang.saya tidak pandai membungkus pakai daun pisang jadi y sebisanya saya saja. Yg penting rasa tetep wenak ya..

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Source : Rosyiana Recook : Angken Keenan Saya sudah lama cookmark resep ini karena tertarik dengan caption cerita mbak Angken Keenan kalo resep sate ini enak banget ala catering di Kondangan gitu..hihi..yuk yang penasaran silahkan dicoba berikut link resepnya : Resep mbak rosyiana : https://cookpad.com/id/resep/12588138-sate-ayam-teflon-madura-bumbu-kacang-nikmat?invite_token=QkyCq5uUAuySgoK7mL6aoGzX&shared_at=1613914668 Resep mbak Angken Keenan : https://cookpad.com/id/resep/13348614-sate-ayam-ala-kondangan?invite_token=Y5J3Bq3asCyVtwbXHZ4VisRf&shared_at=1613914795 Saya buat 1,5 kali resep dibawah ya #Babako_AyamNgudap #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Pizza Bayam Ayam Sosis

Pizza Bayam Ayam Sosis

Pizza...😋😋 keluarga sy sukaaa banget pizza, tapi... Harus buatan sy sendiri, ga tau kenapa klo pizza boleh beli mereka kurang suka, tapi klo sy yg buat, sy biasanya harus bikin lbh dr satu loyang krn satu loyang pasti kurang, apalagi klo buat sendiri bisa kasih topping sesuka hati kita, seperti menambahkan sayuran hijau ke topping pizzanya sperti yg sy buat kali ini Pizza Bayam Ayam Sosis 😍 dan klo bikin pizza, biasanya nasi ga laku, krn mereka sdh kekenyangan makan pizza😄 #JelajahResepSayuranHijau

2 loyang 22cm
30 menit
Nasi bakar ayam suir kemangi

Nasi bakar ayam suir kemangi

Chicken twisty

Chicken twisty

Jumat, 11 juni 2021. Masih inget kan menu di resto fast food yang harganya goceng ini 😆😆😆 bikin sendiri ternyata bisa dan mirip rasanya #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

2 porsi
15 menit
Chicken Egg Roll

Chicken Egg Roll

Saya baru tahu kalau ada sosis solo kukus jadi resep aslinya sebenarnya sosis solo kukus tapi karena saya agak pemales jadi saya buat agak besar jadi hasilnya kaya egg chicken roll 😔 Jadi sebaiknya dibuat untuk satu porsian yaaa. Lebih enak kayanya kalau dimakan sama rawit 😋 Inspirasi dari @JosephineOctora . Makasiiih mba Wandaa 🥰 Enjoy! #Timlo_Kukusan #CookpadCommunity_Depok

4 roll besar
1 jam
Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan

Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa ikut challenge minggu ini. #AyamBerjemur biar kulit tambah eksotis😃 dan banyak dapat vitamin kalo berjemur jaman skrg ini ya☺☺☺. Pas banget ini disantap malam ky ginih kumpul bareng keluarga ❤❤ Sumber : Phie Kitchen #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Kurma

Ayam Bakar Kurma

Sirup kurma sebagai pengganti kecap, lebih kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Rasa manis, hitam pekat berpadu dengan rasa gurih rempah dan bumbunya.

Chicken Wings Ala Pizza Hut

Chicken Wings Ala Pizza Hut

Rasanya mantap. Aku recook dari resepnya Mbak Devina Hermawan. Harus dicoba.... Yang mau lihat sumber aslinya: https://cookpad.com/id/resep/12137429-chicken-wings-ala-pizza-hut-rahasianya-di-marinasinya?via=profile. #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Bakar Nikmat

Ayam Bakar Nikmat

Ayam bakar favorit keluarga, makannya di temani sambal yang rasanya pedas manis, di tambah lalapan dan tempe goreng.. Nikmatnya.. Mari makan...

4 - 6 orang
1 jam
Ayam lodho

Ayam lodho

Bingung mau masak ayam ap,coba bikin ayam lodho khas Jawa timur, soalnya d Riau ngk ad,rasanya mantap

Baked Potatoes (double process)

Baked Potatoes (double process)

saya aja biasa beli kentang cuma 1/2 kg kalo belanja, eh.. ini suami beli kentang dieng malah 1 kg dari Olshop 😅. Awalnya cuma mau bikin Baked Wedges Potaoes, karena jelas ga bakal digoreng karena doi sedang diet. Tapi, liat pas liat iklan Baked Potato nya Wend*s, jadi tergoda untuk nyoba bikin sendiri. Kalo liat resep2 di Tasty dan semacamnya, untuk melunakkan kentangnya dipanggang juga pakai oven. Tapi ini saya coba pakai kukus aja lah... itung2 hemat listrik 😂 daaan.... bisa disimpan di kulkas, untuk dihangatkan kembali atau dipanggang buat sarapan dan bekal sekolah anak + ngantor suami lhoo.... #sarapanku #cookpadcommunity_bogor

Ayam Bakar (Teflon) Padang

Ayam Bakar (Teflon) Padang

Bismillah #cookpadcommunity_Bogor #comboanjangsana_tambociyek Source Dwi Ernawati, dengan penyesuaian

337. Cheesy Chicken Broccoli Mash Pie

337. Cheesy Chicken Broccoli Mash Pie

Source : account Adis Sabrina https://cookpad.com/id/resep/14991705-cheesy-chicken-broccoli-mash-pie?invite_token=hJkkEi2sHSq6br8Aqkr7ZPhK&shared_at=1621990299 Masih wanna be ini karena nggak ngecek kualitas keju mozarella yang ada di kulkas, mengganti toping mozarella dengan cheddar jadinya. Tapi udah gak penasaran lagi dengan resep ini, enak banget, perpaduan mash potatoes yang direndam sup krim. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 wadah
60 menit
Spicy Garlic Chicken Wings

Spicy Garlic Chicken Wings

Resepnya dari Xander’s Kitchen 🙏🏻

Honey glaze chicken wings

Honey glaze chicken wings

Kesukaan anak anak d rumah pasti ga cukup seporsi buat nya .

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya🤲amiin. Untuk meramaikan Mbois Coboy "Racikan bumbu dasar", Masakan berikutnya yang saya buat menggunakan bumbu dasar kuning yaitu sate lilit ayam, sate ini merupakan makanan khas pulau dewata. Ciri khasnya yaitu dililit pada batang sereh. Karena batang sereh saya sebagian hilang akhirnya saya pakai stick es krim sebagai pengganti. Umumnya sate lilit ini bahan utamanya daging babi + kelapa parut. Namun seiring berjalannya waktu banyak varian dan modifikasi resep (Halal). Meskipun begitu citarasa khasnya masih kentara (aroma sereh dan rempah) dan tetap lezat. Sumber resep mbk Chris (CP ChristineY) https://cookpad.com/id/resep/14639640-sate-lilit-ayam?invite_token=oFGVmy8PGxKBvbVDTrFxn2tK&shared_at=1617541289 Minggu, 04-04-2021 #BumbuDasarKuning #PekanPosbarBumbuDasar #Mbois_RacikBumbuMu #CoboyMbois #Coboy #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_lamongan

Ayam Ingkung Kampung

Ayam Ingkung Kampung

Ayam ingkung merupakan ayam utuh yang dihidangkan bersama jeroannya. Bukan sekedar ayam yang dimasak, ada filosofi yang melekat pada ayam ingkung. Kemeriahan acara syukuran seperti pernikahan atau kelahiran di Indonesia umumnya selalu ada makanan simbolik. Tak terkecuali dalam adat Jawa, makanan erat dengan makna tertentu. Salah satu makanan syukuran dalam adat jawa adalah ayam ingkung. Jauh sebelum agama-agama pendatang atau agama asli Nusantara yaitu agama kapitayan telah menyinggung ayam tu-kung sebagai salah satu sesaji yang berkembang menjadi ayam ingkung. Ayam tu-kung atau ingkung selalu disandingkan dengan tumpeng sebagai sesaji. Ayam Ingkung memiliki arti mengayomi, diambil dari kata jinakung dalam Bahasa Jawa kuno dan manekung yang artinya memanjatkan doa. Ayam juga dipilih sebagai bahan pokok dalam hidangan ini karena memiliki arti dan makna tersendiri. Ayam ingkung disajikan dengan utuh dan terlihat sedang bersungkur, posisi ini juga mewakili makna tertentu. Seiring perkembangan zaman, ayam ingkung kini juga sudah dijual di restoran dan tak disajikan hanya untuk acara syukuran.*kompas.com Saya coba masak ayam ingkung ini utuh tp dipotong2 ayamnya krn trlanjur dipotong 🙏 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13401488-ayam-ingkung-kampung?invite_token=6aB2BDdiNy8tPnKP7gWCPZPi&shared_at=1615364174 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
1 jam
Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi

Gara-gara weekend kemarin batal beli nasi bakar karena yang jualan tutup. Akhirnya hari ini si kecil request ingin dibuatkan sendiri nasi bakarnya. Yuk cuss kita bereksperimen ❤️❤️❤️

5 orang
1 jam