Ayam Bakar bumbu rujak

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini buat ayam bumbu rujak dan bumbunya pun buat sendiri 🤗 Karena bakarnya di pan anti lengket, jadi kurang kliatan gosongnya 🤭 tapi meski tanpa di bakar lagi masih enak kuk 🤤 Source : Fifi #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak:

  1. 500 gr ayam potong
  2. 8 siung Bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 buah kemiri - sangrai
  5. 100 gr cabe merah
  6. 5 buah cabe rawit (optional)
  7. 1 buah tomat (tambahan dr saya)
  8. 1 ruas lengkuas - geprek
  9. 1 batang serai - geprek
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 sdm asam jawa (rendam dg sdikit air)
  12. 1/2 sdt lada
  13. Secukupnya kaldu jamur (tambahan dr saya)
  14. Secukupny garam
  15. Secukupnya jeruk nipis
  16. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak

1
Bersihkan ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 1
2
Panggang ayam (saya di pan) hingga kecoklatan, sisihkan
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 2
3
Haluskan cabe2an, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 3
4
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai & daun jeruk hingga harum, kemudian tambahkan air asam jawa,garam, lada dan kaldu jamur aduk rata, test rasa.
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 4
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 4
5
Masukkan ayam kedalam bumbu, masak hingga matang. Setelah matang ayam boleh langsung dihidangkan ato bisa dibakar lagi
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 5
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 5
6
Ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan...
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Punya ayam dikulkas binggung mau di masak apa... cuss cari resep nemu resepnya teh opibun Wahhh enak banget ternyata 🥰🥰 Source : opibun (plus modifikasi pake bumbi dasar merah) https://cookpad.com/id/resep/14575897-taliwings-taliwang-chicken-wings?invite_token=XqLMnfctgEkSby6m6q4rxs95&shared_at=1617509796 #LihaiRecook9_Yogyakarta #BumbuMerahMeriah #PekanPosbarBumbudasar #cookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #PejuangGoldenApron3

Baked Kentang Keju Sederhana

Baked Kentang Keju Sederhana

rasa kentang yang netral membuat bunda menjadi lebih mudah untuk berkreasi. #MurahMeriah

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Udah lama pingin bikin chicken yakitori ini, tapi ga sempat terus. Pas Clover ada tema makanan khas "Jepang" langsung deh cusss bikin ini😍😍 Kalo mau lebih juicy daging ayam nya pake bagian paha. Cuman karena di sini ga ada yang jual fillet paha, saya pake fillet dada aja. Enak juga kok..👍 Cita rasa chicken yakitori ini menurut saya mirip dengan teriyaki. Enak, gurih dan manis. Bikinnya juga ga ribet, simple.👌👌 Setoran buat mbak Rachmita Virdani semoga berkenan 😊😊 source : Giovanni Euodia #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #madeInJapan #Semarak_MadeInJapan #CookpadCommunity_Solo #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover

30 tusuk
1.5 jam
Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Resource: mutiarisa Recooked and modif by me.

👩‍🍳⭐ Grilled Chicken Mushroom Sauce

👩‍🍳⭐ Grilled Chicken Mushroom Sauce

Source : Wilgoz Youtube Katanya unsubscribe klo ga enk. Ga jadi unsubscribe krn ini endeesss beneraan 🤪👌 Bahan2 dibawah ini adl versi saya. Mnrt sy pas nya segini rasanya. Dan semua pakai sendok takar ya unt bumbu2nya. Cobain deh! #grilledchicken #blessafriend

5 orang
1 jam
Ayam Rarang Khas Lombok

Ayam Rarang Khas Lombok

Masih di Indonesia Timur, jelajah resepnya ke Pulau Lombok. Tak hanya Ayam Taliwang saja yang terkenal, namun ada Ayam Rarang. Sajian khas yang identik dengan taste pedas Pulau Lombok memang begitu menggugah selera. Karena itu sangat banyak peminatnya yang berburu kuliner khas langsung icip kesana. Berhubung masih pandemi, lebih baik kita coba dirumah aja deh yuk, selamat mencoba Cookpaders! Terinspirasi dari resepnya mbak @dapurade50 🤗 #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasNTT #MenuNusantara #MasakanKhasLombok #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam kungpao

Ayam kungpao

Dibeli in kacang mede sm anak perempuan 😍 jadi kepikiran mau dibuat apa ya ? Ingat masih punya paprika dikulkas dan ayam ... mari kita masak ayam Kungpao dgn taburan kacang mede diatasnya 😋 kebayang nikmatnya perpaduan rasa kecap, ayam, aroma paprika dan gurih dan renyahnya mede 🤣. Selamat makan siang moms 🍲🥗

“Xtra Chicken Wing Sauce”

“Xtra Chicken Wing Sauce”

Hari Ibu 22 Desember , hari yg tidak pernah kami lewatkan untuk dikenang , karena bertepatan dengan Hari lahir ibuku juga.... Ibu...... Kemana aku akan mencari dan menemui sosok sepertimu lagi , karena bagiku kau takkan tergantikan. Meskipun ibu telah tiada lagi di sisiku. “SELAMAT HARI IBU” Peluk hangatku untuk para ibu di dunia ini, tetaplah menjadi ibu yang tangguh. Resep sederhana dan enak ini kupersembahkan untuk para Ibu di dunia dan untuk mengenang Ibuku tercinta 🙏🙏💐💐❤️❤️

45 menit
Spaghetti ayam lada hitam (#337)

Spaghetti ayam lada hitam (#337)

Tiba tiba kepengen makan gini... simple simple aja yuk.. gampang.. ;)

1-2org
20mntan
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Aroma daun pisang yang dipanggang, gurihnya ayam dan wangi daun kemangi... Hmmmm nikmat banget. Disajikan dengan nasi hangat, tambah maknyus lagi kan? Yuk makan😁

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar kecap yang cocok buat anak2 dan keluarga karna manis guruhnya pas 🤤

8 orang
1 jam
Ayam bakar manis sedap

Ayam bakar manis sedap

Bismillah.. Kangen banget sama ayam bakar. Dulu pernah bikin pake air kelapa. Kali ini nyoba pake air biasa. Rasanya tetep enak kok tapi memang ga selegit kalo pake air kelapa. Hehe. Cobain yuk Source: Tan Liana Irawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanAyam

Basil Chicken Pasta

Basil Chicken Pasta

Bisa utk dinner a la cafe walau di rumah aja 😁 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

2 porsi
31. Soto Ayam Lamongan

31. Soto Ayam Lamongan

Edisi kangen soto pas jaman kuliah di Jatinangor, akhirnya bikin resep ini lagi 🥰

4-5 orang
1 jam
Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Lagi lagi karena males keluar n males belanja, jadinya masak apa yang ada aja. Kebetulan masih ada nasi multigrain mix, lauknya bikin yg ala ala Korea juga. Bahan bahan ini bisa menyesuaikan dg apa yang tersedia ya, bisa di mix n match dg bahan lain.

2 orang
30 menit
51. Chicken Middle Wings (chimiwings)

51. Chicken Middle Wings (chimiwings)

#PejuangGoldenApron3 #chickenwings

Sate ayam manis teflon

Sate ayam manis teflon

Prinsip emak² adalah modal sekecil²nya dpt hasil sebanyak² nya 😄

25 tusuk
Taliwings (Taliwang Chiken Wings)

Taliwings (Taliwang Chiken Wings)

Kemarin dpt Pesan dari mama untuk cobain resepnya Teh Opi ☺️. Aku nyari resep yg gampang tapi enak rasanya, dan akhirnya nemu resep ayam Taliwang Teh Opi 😊, anak ku jadi lahap makannya Karena emang enak sih 😁👌👌 #MRT_Opibun #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarAyam #CookpadIndonesia