Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“ memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sambel ayam bakarnya nyusul yaaa... gak ada fotonya, udah abis kaga sempet ke foto. Soalnya bikin dadakan, mau makan baru nyambel, keburu laper. Kaga afdol share resep kaga ada fotonya 🀭 heheee....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“:

  1. 1 ekor ayam potong 12 atau sesuai selera
  2. Bumbu Halus :
  3. 10 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. 1/2 ruas jahe
  6. Bumbu utuh :
  7. 4 lembar daun salam
  8. 2 sereh ukuran besar, geprek
  9. 1 mata asam jawa
  10. 1/2 keping gula merah
  11. 5 sdm kecap manis
  12. 1 sdt garam
  13. 1/4 sdt kaldu jamur
  14. 500 ml air
  15. Bumbu Lain2 :
  16. 1 sdm full margarin
  17. 1 sdm full ketumbar bubuk
  18. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“

1
Cuci bersih ayam rebus bersama bumbu halus dan bumbu utuh. Setelah mendidih kecilkan api.
Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“ - Step 1
2
Sesekali diaduk agar bumbu meresap rata ke dalam daging ayam.
3
Rebus daging ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna.
Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“ - Step 3
4
Angkat ayam, oles rata dengan dengan bumbu oles, panggang bolak balik hingga kematangan yang diinginkan. Saya menggunakan teflon.
Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“ - Step 4
5
Sajikan dengan nasi hangat, lalap dan sambal.
6
Bumbu Oles : Tambahkan bumbu lain2 ke dalam sisa bumbu rebusan ayam, aduk rata... bumbu oles siap digunakan untuk memanggang ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Nasi Lemper Ayam

Pizza Nasi Lemper Ayam

Dapat pesan dari mamah cookpad untuk menjodohkan menu lokal dengan luar negeri. Terbersit ide untuk menjodohkan lemper dengan pizza. Kalau mereka berjodoh pastilah enak jadinya. #FusionFood #IndonesianFusionFood #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Dapat giliran untuk suplay menu makan buat tetangga yg sedang ISOMAN Saya sudah siapkan paha ayam untuk diolah.. Rencana memang ingin eksekusi ayam bakar taliwang yg memang agak jarang dijual di sekitar rumah. Semoga menunya cocok ya... Pas udah masak..eh. dapat surat cinta dari mamah cookpad tentang ayam berjemur... untunglah tadi sempet cekrak cekrek dulu🀭🀭 (Yeaaah... sdh punya resep buat diposting nih) Pas lagi nyiapin resep buat diposting.. dpt lagi surat cinta dari tetanggaku..."makasih ayam bakarnya enak banget"πŸ₯° #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3

Home made roasted lamb

Home made roasted lamb

Menu idul adha kemaren hasil recook dari cookpad nya mba fitri dan baru sempet post sekarang

Quiche Chicken & Cheese

Quiche Chicken & Cheese

Kelupaan foto sendiri si quinch nya, gpp ya pake foto ini 😁

8 potong
1 jam
198. Ayam Bakar Taliwang

198. Ayam Bakar Taliwang

Source : account Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/13717370-ayam-bakar-taliwang?invite_token=LHyoGUi4i1gkmcHCsPiFG6ZP&shared_at=1614083519 Membuat versi sederhana ayam bakar Taliwang, menggunakan cabe rawit pada bumbunya sehingga ayam sendiri sudah cukup pedas meski tanpa sambal. Dan juga karena aku pendukung #AyamBerjemur dalam #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Met Siang all πŸ€— Maksi kali ini merecook resep dari mba @cook_19109010 hihi sekalian ikut setor PR arisan yess. Mumpung masih punya stok kremesan jadi ku bikin nasi bakar aja lah. Nasi gurih dipaduin kremesan dimakan pas panas2 sungguh nikmat! Zuzur ini 1st time ku bebikinan Nasbak (biasanya belii), effort nya lumayan, maapin bentuknya masih kurang rapi harap maklum pemula amatir, tapi PUAAAASSSS gaiiisss karna jadi dan bagiku sih enak wkwk β€œNasi Bakar Ayam Jamur” Resep by : Ma2 Khansa A.N (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_Ma2Khansa #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

2 jam
Ayam Bakar Bumbu Kare

Ayam Bakar Bumbu Kare

Diungkep pakai bumbu kare ditambah kecap bikin rasanya balance buibu. Suami doyan banget ❀ (3) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week50 (109)

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

salah satu makanan favorit pak suami, karena pak suami termasuk orang yg paling suka masakan yg manis, sekian lama minta dibikinin ayam bakar baru kemarin akhirnya memberanikan diri untuk masak ayam bakar 🀭 #CookpadCommunity_Depok

Kaldu ayam bubuk non MSG

Kaldu ayam bubuk non MSG

Selagi ada kesempatan ut membuat sesuatu.. Segera saja di buat... 😘😘😘 Saya dapat resep dr hasil berkelana di youtube.. Ehm namanya mbak Nini..terima kasih resepnya.. Tapi minta maaf ut resep ini saya tidak sempat ut foto foto.. Krn hp smntr dipakai anak gadis ut ulangan πŸ™πŸ™πŸ™

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

Salah satu opsi untuk menu CateringπŸ˜€

Sate Ayam Rembiga

Sate Ayam Rembiga

Variasi menu sate ayam, kali ini saya masak Sate Ayam Rembiga ala Pulau Lombok. Rasanya enak, favorite keluarga. Pas ada acara Menu Ayam disini. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

500 gr (20 pcs)
12 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

130 tusuk sate
Ayam Rarang Khas NTB

Ayam Rarang Khas NTB

Dengan tampilan yang menggugah selera dan merah menyala Ayam Rarang sekilas seperti ayam balado tetapi ketika kita merasakan secara langsung akan terasa berbeda. Ayam rarang dibuat dengan membakar daging ayamnya dahulu. Sebiye Gero dan cabai merah hitam untuk bumbu Ayam Rarang. Sebiye gero sendiri merupakan cabai rawit kering yang proses pengeringannya dengan menjemur dibawah terik matahari selama berhari-hari . Cabai kering ini digunakan sebagai bumbu sekaligus pengawet pada makanan khas Lombok. Rasa panas dan pedas yang dihasilkan oleh bumbu cabai ini memang unik. Rasa pedas akan muncul secara perlahan-lahan akan tetapi rasa pedas yang dihasilkan bertahan lama. Rahasia pengolahan Yang menjadikan citarasa tersendiri dari Ayam Rarang adalah karena daging ayam tersebut harus di bakar dahulu menggunakan kayu bakar. itulah yang dapat menciptakan citarasa. Nama rarang sendiri adalah dari nama desa asal masakan tersebut yaitu Desa Rarang Terara Lombok Timur.*dapursasak.com Itulah dibalik asalnya ayam rarang. Ini resep aslinya pakai terasi, tp krn sy ga suka, jd sy skip πŸ™ https://cookpad.com/id/resep/13990804-ayam-rarang-ntb?invite_token=asrovojoMK8jH5skLve38443&shared_at=1615531259 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Ayam Percik

Ayam Percik

Blum prnah mkan ayam percik yg aslinya. Tp mncoba recook resep Pak Chiensyn Kuliner. Lumayan uenak...mnurut lidahquhh... πŸ˜…πŸ€­

Ayam Bakar

Ayam Bakar

5 Orang
1 Jam
Ayam bakar kecap teflon

Ayam bakar kecap teflon

Olahan ayam kesukaan si kecil,di bikinin ayam bakar ini pasti selalu lahap makan nya 😊

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Masa pandemi ini mau makan di resto jadialas. Mau order kirim rumah juga malas.akhirnya mencoba memasak rendang ayam ini sekaligus setoran arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur yg kali ini mengcooksnap resep di @Kaianiandra agak ribet masaknya tapi hasilnya enak, anak anak suka #CookMemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
40 menit