Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜ memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu opsi untuk menu Catering๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜:

  1. 1 ekor Ayam potong 8/10
  2. 2 batang serai, geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 1/4 buah gula merah
  6. 1/2 sdt garam sesuai kan selera
  7. 1/2 sdt penyedap/kaldu jamur
  8. 150 ml Santan (santan instant+air)
  9. 150 ml air
  10. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  11. Bahan halus:
  12. 2 buah cabai merah besar
  13. 4 buah cabai keriting
  14. 8 buah cabai rawit merah
  15. 8 buah bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 3 cm lengkuas
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 5 butir kemiri
  20. Bahan olesan:
  21. Sisa bumbu ungkepan
  22. 4 sdm kecap manis
  23. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜

1
Cuci bersih Ayam, tiriskan, sisihkan
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan juga daun salam, serai dan daun jeruk sampai matang/harum. Masukan Ayam aduk rata, diamkan kiraยฒ 5 menit.
3
Tuang 150 air, aduk rata. Beri bumbu gula, garam dan kaldu jamur. Aduk sebentar biarkan selama 10 menit. Kemudian masukan santan. Masak sampai air agak menyusut/ ayam sudah empuk. Koreksi rasa, angkat, siap untuk dibakar/panggang
4
Campur sisa bumbu dangan bahan olesan. Oleskan pada ayam yang akan dibakar, Bakar/pangga sampai matang/olesan agak kering. Angkat sajikan. Enjoy๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

๐Ÿ—Beer Chicken๐Ÿบ

๐Ÿ—Beer Chicken๐Ÿบ

Ayam bir... don't worry.. tidak bikin mabok, yah๐Ÿ˜„.. Menu ini cocok dengan suasana tahun baru.. pakai bir; tapi bisa diganti dengan cocacola, jadinya rasanya ada manis-manisnya .. enak juga. Bikinnya gampang. Kalau ada sisa; biasanya dipanaskan dalam oven sebentar tetap enak. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Crispy Chicken with Garlic Cream Sauce

Crispy Chicken with Garlic Cream Sauce

Ini resepnya enak banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ tapi pas panggang ayam nya minyaknya kemana2 ๐Ÿ˜… bisa ditutup sih, cuma waktu itu ga saya tutup ๐Ÿ˜… Menurut saya worth it resepnya, suami saya juga suka banget ๐Ÿ˜‹

Grilled Chicken Mushroom

Grilled Chicken Mushroom

Masak praktis dan enak , gampang buatnya bahannya pun mudah didapat. Ayamnya lembut dan bumbunya gurih, berasa lunch ala resto yang murah meriah. Resep saya cooksnap dari @frielinggasit mari kita coba membuatnya

Chicken Blackpepper Steak

Chicken Blackpepper Steak

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Yuk belajar membuat steak. Terkesan rumit ya, namun sebenarnya lebih rumit membuat soto *eh ๐Ÿ˜†๐Ÿ™ˆ. Tapi ciyusan loh, tidak serumit yang kita bayangkan. Sausnya pun cukup simple yet delicious๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘. Minggu ini arisan Clover dimenangkan oleh mba Hannah dengan tema STEAK. Yawww, kebetulan sekali ya, aku sudah lama mau membuat steak dan kebetulan ada tema ini. Cuzz langsung segera eksekusi. Tuk proteinnya aku memilih daging ayam karena menurutku sudah pasti anti gagal dalam memanganggnya di wajan, sudah pasti bisa๐Ÿ˜. Sausnya aku memakai Saus Blackpepper karena memang sangat cocok sekali tuk steak, yakin deh ga bakalan nyesel cobain ini. Dan tuk saladnya aku memakai saus salad andalanku yaitu "italian creammy dressing salad". YUM! cucok meoonngg๐Ÿ˜‹. Yuk dicoba Chicken Blackpepper Steaknya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Source: Devina Hermawan *NOTE: - Usahakan memakai UNSALTED butter (mis, anchor), namun jika memakai margarin, kurangkan pemakaian kaldu bloknya tuk mengurangi rasa yang asin. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

4 porsi
45 menit
Sate ayam madura

Sate ayam madura

Berawal dari iseng krna punya banyak tusukan sate,dan bosen sama dada fillet yg dibikin jd chicken katsu melulu.jadilah mulai buka kulkas buat siapin bahan bahannya.so simple moms.

35 tusuk kurleb
70 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sumber : Nanik Cahyani Hernowo Te..ayam...Mari kita nyate buk ibu,pasti semua suka yaaa sama makanan yang satu ini di padukan dengan bumbu kacang...ada yang suka sambel kecap dan ada juga yang suka dengan bumbu kacang..bumbu nya selera masing yaa buk ibu๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹..tapi kalau saya suka bumbu kacang kalau sate nya yaaa sate ayam...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘Œ #CookpadCommunity_Bogor

Chicken Wings Honey Sauce

Chicken Wings Honey Sauce

Bismillaah, Bandung cookpad community minggu ini sharing tentang madu. Supaya fungsi madu maksimal, madu tidak boleh dimasak dengan suhu tinggi. Jadi ini ketika sudah bisa dipegang tangan baru dilumuri dengan madu. #CookpadCommunity_Bandung #BandungSabilulungan_DiMadu #AuthorsBandungHebring

Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo

Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo

"Kita tidak perlu menjelaskan panjang lebar. Itu kehidupan kita. Tidak perlu siapa pun mengakuinya untuk dibilang hebat. Kitalah yang tahu persis setiap perjalanan hidup yang kita lakukan. Karena sebenarnya yang tahu persis kita bahagia atau tidak, tulus atau tidak, hanya kita sendiri. Kita tidak perlu menggapai seluruh catatan hebat menurut versi manusia sedunia. Kita hanya perlu merengkuh rasa damai dalam hati kita sendiri". (Rindu, Tere Liye) Recook resep mb @Citra Haries, terimakasih resepnya mb. โ™ฅ๏ธ #LihaiRecook2_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

303. Ayam Taliwang Bakar

303. Ayam Taliwang Bakar

#AyamTaliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Hari ini pertama kali eksekusi #AyamTaliwangBakar rasanya yummy, laziiiis pisaaan Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ditunggu #Recooknya yaa moms ๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚ #AyamTaliwangBakar #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #Januariku

5 orang
45 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Hai cookpaders .... Masih dalam rangka posbar WAG 3C tema Olahan Nasi Nusantara, saya kali ini membuat nasi bakar kesukaan saya. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #SalamKompakSelalu #Coompadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Korean Chicken Burger

Korean Chicken Burger

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Setelah sebelumnya aku share Mozzarela Beef Burger. Kali ini aku mau share Korean Chicken Burger. Keliatan pedas ya, namun tuk sausnya tidak pedas kok hehe. Jika suka pedas, boleh ditambahkan cabe bubuk kedalam saus, atau oleskan saus sambal pada rotinya. Semuanya sesuai selera. Tuk saus korean chickennya aku memakai resepnya Ci @devinahermawan , karena selain mudah dan gampang (tdk memakai bawang putih dan bawang bombay cincang), namun rasanya pun enak. Tuk sayurannya, aku memakai salad kol. Karena menurutku selain segar dan kriuk namun ada rasa asamnya. Yumm. Seger. Biar lebih seger lagi, simpan saladnya didalam kulkas. Lalu keluarkan salad ketika hendak mau ditata kedalam burgernya. Yuk, silahkan dicoba Korean Chicken Burgernya. Selamat mencoba! Source: Bruno Albouze, @devinahermawan #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

5 buns
"Spicy Chicken"

"Spicy Chicken"

Minggu ini posbar dengan tema ayam #PekanRayaAyam , karena family suka ayam masakan kering, kami pilih #AyamBerjemur ...he he. Olahan ayam Spicy Chicken ini mengambil resep mb Tintin Rayner, Jawa Tengah : Spicy Chicken Wings Enak, dengan tambahan bumbu sedikit ketumbar, ayamnya bagian paha, sesuai kesukaan. Sudah ditambah tempe masih kurang saking enaknya. Ntar deh buat lagi... #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Ayam lodho ini masakan santan Jawa Timur, enak rasanya lezat, saat membuatnya ayam saya bakar/grill dahulu dan setelah kuahnya asat, sebagian saya panggang lagi. Dulu Ibu saya masak ayam lodho setelah di bumbu dimasak hingga asat baru di panggang. Mengenang masa kecil makan ayam lodho. #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3

1 porsi
60 menit
Ayam Geprek Sambal Udang

Ayam Geprek Sambal Udang

Assalamualaikum, masak apa bun hari ini?? Saya lagi suka sambal2an dan lalapan. Ini salah satu sambal kesukaan saya. Enak buat pendamping ayam atau tempe goreng

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bingung bikin olahan ayam. Dari kemarin bikin ayam goreng terus, akhirnya bikin ini. Enak banget bumbu meresap Anak anak pada suka #ayambakar #ayambakarsolo #ayambakarmanis #olahanayam #ayam #ayammanis

Ayam Taliwang khas Lombok

Ayam Taliwang khas Lombok

"Uenak Bun....tambah nasi ya Bun "... komentar si paksu ๐Ÿ˜. Source Resep Istimewa. Com. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Nasi Bakar isi Ragout Ayam

Nasi Bakar isi Ragout Ayam

Punya Ragout Ayam dan daun Pisang untuk membuat Nasi Bakar. Masak Nasinya di rice cooker, lebih praktis. Nasi Bakar bisa jadi makanan yang praktis untuk piknik, atau sebagai bekal saat perjalanan jauh disaat pandemi dan tidak berani beli makanan dijalan. 1 bungkus Nasi Bakar ini untuk 3 porsi. #CookpadCommunity_Jakarta

6 pcs @400 gr
30 menit