Sate Ayam Bumbu Kacang

Dipos pada February 17, 2022

Sate Ayam Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang adalah 130 tusuk sate. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

  1. Bumbu kuah kacang
  2. 7 butir kemiri (sangrai)
  3. 12 siung bawang putih
  4. 18 siung bawang merah
  5. 750 gr kacang tanah
  6. 1 liter minyak tanah
  7. 1 bungkus kecap bango (kemasan 220 ml)
  8. 1 sachet ladaku
  9. 50 gr gula merah
  10. secukupnya Garam
  11. Bahan satenya
  12. 2 ekor ayam (ambil daging nya aja)
  13. 2 buah jeruk nipis
  14. secukupnya Garam
  15. Tusuk sate secukupnya
  16. Topping
  17. 2 buah timun
  18. 2 buah tomat
  19. Bawang merah secukupnya untuk taburan
  20. Cabe untuk suka pedas
  21. 1 ons cabe rawit
  22. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1
Masukkan kemiri yang udah disangrai kedalam blender, lalu tambah kan juga bawang putih dan bawang merah yang udah dikupas, lalu beri garam secukupnya. Kemudian blender hingga halus, disisihkan.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 1
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 1
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng kacang hingga kecoklatan. Biarkan hingga dingin, jika sudah dingin, blender kacang dengan air secukupnya.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 2
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 2
3
Lalu tumis bumbu bawang tadi, hingga mengental dan berubah warna lebih gelap.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 3
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 3
4
Setelah itu masukkan kacang yang sudah diblender kedalam tumisan bawang, lalu juga masukkan gula merah. Kemudian masak kuah kacang hingga mengental, dan tambahkan ladaku, dan juga kecap sedangkan kecap masukkan 190ml saja. Aduk hingga rata, koreksi rasa.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 4
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 4
5
Bersihkan ayam, dan potong dadu. Masukkan kedalam wadah, beri perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian boleh langsung ditusuk dgn tusukan sate.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 5
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 5
6
Setelah itu, ambil sedikit kuah kacang, tambahkan sisa kecap tadi, aduk lalu lumuri satenya. Kemudian boleh langsung dipanggang atau disimpan dikulkas dlu. (Kalo saya sih simpan dikulkas dulu, karna pengennya panggang Pas malem πŸ˜†)
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 6
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 6
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 6
7
Rebus cabe rawit, lalu biarkan dingin, kemudian blender hingga halus. Setelah itu iris" Timun, tomat dan bawang merah.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 7
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 7
8
Setelah semua sudah siap, lalu panggang satenya hingga matang.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 8
9
Setelah matang, tata di piring dan siap disantap. Klo yani mah pake lontong, tapi lontong nya dibeli aja.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 9
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar maswer gurihhh sedaappp

Ayam bakar maswer gurihhh sedaappp

Ikut merayakan pekan posbar ayam #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam

Zuppa Ayam Rumahan

Zuppa Ayam Rumahan

Kekentalan sup sesuai selera ya. Jika ingin lebih kental, takaran tepung terigu bisa ditambah menjadi 2 sdm. Masak tepung terigu hingga matang berwarna kecokelatan. Boleh juga ditambah kaldu bubuk dalam supnya jika ingin lebih gurih, sesuai selera. Minggu 33 #PejuangGoldenApron3

Macaroni schoetel oven

Macaroni schoetel oven

lagi suka pake oven.. nyobain resep yg mudah untuk sarapan pagi suamik 😚

Kwotie Ayam Udang

Kwotie Ayam Udang

2 orang
30 menit
Sate Ayam Simple ala Tiger Kitchen

Sate Ayam Simple ala Tiger Kitchen

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Solusi kalo yang ga punya halaman kaya saya untuk bakar-bakaran, jadi pake teflon. Juga untuk mengobati kangen Lombok, semoga bisa liburan dengan leluasa lagi. Kalau dulu saya makan di Lombok ayamnya dominan pedas dan gurih santan, sedikit manisnya. Tapi kalau suka agak manis bisa tambahkan kecap manis. Saya pakai kecap bangka karena ga terlalu manis dan juga agak asin. Saya ungkep 2 potong ayam cuma yg saya bakar 1 aja yg mau dimakan sekarang. Enak lagi kalau disajikan bersama kangkung.

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Pedas Banyuwangi

Ayam Bakar Pedas Banyuwangi

Bismillah. Assalamualaikum. Pecinta pedes wajib nyoba masakan ini sangat endulita bunda. Prosesnya cepet dan tidak capek ngulek bumbunya, masyaAllah. Untuk pedesnya bisa di sesuaikan yaaa, aslinya 250 gr cabe rawit yang di pakai, tapi saya pakai 30 cabe sudah kepedesan, sekali lagi itu adalah selera. Tapi yakinlah pasti nasi semagicom tak akan selamat ✌✌ Langsung cuss aja... Source : Aniss Soetomo Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK

Ayam Bakar Saus Kacang

Ayam Bakar Saus Kacang

Pernah makan menu kayak ginj di salah satu warung makan. Coba-coba bikin, 11-12 lah rasanya πŸ˜‚. Walaupun saus kacangnya terlalu halus, ga ada tekstur kacangnya lagi karena kelaman ngeblendernya.hihi Tapi rasanya enak 🀭 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCoCoK

Pepes ayam pedas

Pepes ayam pedas

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Masih edisi ayam bantuan dari pemerintah , kali ini saya mau buat pepes ayam pedas πŸ˜€πŸ˜€

4 orang
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Recook resep dari mbak Ninik Fn.

6 porsi
Chicken Wings Honey Sauce

Chicken Wings Honey Sauce

Bismillaah, Bandung cookpad community minggu ini sharing tentang madu. Supaya fungsi madu maksimal, madu tidak boleh dimasak dengan suhu tinggi. Jadi ini ketika sudah bisa dipegang tangan baru dilumuri dengan madu. #CookpadCommunity_Bandung #BandungSabilulungan_DiMadu #AuthorsBandungHebring

Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Salah satu bagian ayam yang paling digemari pasukan setelah pahaπŸ˜‹ Ah buat segimanapun psti ga bersisa Yuk dicoba aja Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13289038-spicy-chiken-wings-favorit?invite_token=JFe4pWNNnCvNdbwyg3Lsp648&shared_at=1614230160 #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Lemper Ayam

Lemper Ayam

kalau jajan kue2 tradisional, anak bungsu pasti milihnya lemper😁😁, maka kita buat yuk

20 buah
1 jam
Day. 185 Pizza Ayam Sayuran (12 month+)

Day. 185 Pizza Ayam Sayuran (12 month+)

Ada yg request pizza buat sarapan. Jadi sekalian buatin juga utk nak bayi. Eh, yg dimakan rotinya aja. πŸ˜… Padahal enak ini toppingnya.

Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

Bismillah.. Source : mba @Nidarudi #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Paha Ayam Kodok

Paha Ayam Kodok

Pertama kali bikin paha ayam kodok πŸ˜… Yg penting semangat dan yakin kalo bisa 😁 Foto langkah memasak pun sampai kelupaan tidak terjepret πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ Next time kalau bikin paha ayam kodok lagi saya sertakan foto langkah memasaknya ya ✌️ Resepnya dari Dapur Neeta πŸ™πŸ»

Ayam Taliwang (Tidak Pedas)

Ayam Taliwang (Tidak Pedas)

suka banget ayam taliwang tapi karena personel keluarga gak suka pedas kita buat yang gak pedas haha. Ini aku pakenya ayam broiler yang 1 ekor ukuran 700gram

3 orang
30 menit
Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

Setelah ngubek2 CP yg dpt kocokan k15 di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis kena dh giliran #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring ini dia pilihannya https://cookpad.com/id/resep/11291141-ayam-bakar?invite_token=xsqRkmSy4RhAZV8BSddDxwgU&shared_at=1607319918 Enak lembut anaks sukaπŸ₯° Silahkan dicoba πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id CookpadCommunity_Id

4 porsi
Nasi Jamur Ayam

Nasi Jamur Ayam

Nasi dengan jamur dan ayam. Versi diet saya menggunakan nasi merah. Total kalori 213 kal. Rendah lemak (tidak menggunakan minyak, bumbu ditumis dengan air), untuk pemanis sy ganti gula dengan kecap tropicana slim 1 sdt (0 gr gula) porsi untuk 1 orang

1 orang
Pepes Kol / Kubis Ayam

Pepes Kol / Kubis Ayam

Ini adalah masakan masa kecil saya. Kalo sudah ada masakan ini dimeja pasti bakal nambah nambah nasi πŸ™ˆπŸ™ˆ. Masa kecil saya diasuh oleh almh.simbah karena abah dan ibu kerja jadi sedikit sedikit saya bisa ingat bumbu dan cara mengolahnya. Walaupun bukan ibu kandung tapi almh simbah sudah seperti ibuku sendiri πŸ₯ΊπŸ₯Ί semoga simbah tenang disana Al-fatihah. Masakan ini juga kupersembahkan untuk ibuku yang jauh disana. Selamat hari ibu untuk semua ibu di Indonesia dan juga untuk ku sendiri β™₯️ #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #SelamatHariIbu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah