Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

Dipos pada February 19, 2022

Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakkochi (Sate Ayam ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Source : mba @Nidarudi #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakkochi (Sate Ayam ala Korea):

  1. 300 gr dada ayam fillet, potong dadu
  2. 2 batang daun bawang
  3. Bumbu marinasi :
  4. 2 siung bawang putih, parut halus
  5. 3 sdm susu cair
  6. secukupnya Garam dan merica bubuk
  7. Bahan saus :
  8. 3 sdm air matang
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 2 sdm cabe bubuk
  11. 2 sdm gochujang
  12. 2 sdm gula palem
  13. 2 sdm kecap asin
  14. 1 sdm parsley, cincang halus (saya pakai yang bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas kembali. Potong ayam agak besar (karena ciri khas sate ala korea adalah potongan dagingnya yang besar besar).
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 1
2
Lalu, potong tebal daun bawang.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 2
3
Kemudian, marinasi potongan ayam dengan bawang putih, garam, lada bubuk dan susu cair.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 3
4
Untuk sausnya : campur semua bahan saus, aduk rata. Koreksi rasa.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 4
5
Setelah itu, masukkan potongan ayam ke dalam tusuk sate diselingi dengan potongan daun bawang. Lakukan hingga potongan ayam habis. Sisihkan.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 5
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 5
6
Panaskan teflon/grill pan dengan api sedang, lalu, kecilkan api dan panggang dakkochi sambil di olesi saus di kedua sisi hingga ayam matang (jangan sampai terlalu kering). Angkat. Siap untuk disajikan.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 6
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 6
7
Sajikan dakkochi.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 7
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon No Ribet

Ayam Bakar Teflon No Ribet

Assalamualaikum Bunsay,, Ayam bakar ini simple banget yaw,resep asli dikasih taburan wijen sangrai,tapi saya skip cz gak punya wijen 😁😁 Resep dari mbk @Frielingga Sit enak banget dan gak ribet,kalo mau pedas manis buat bumbu oles kasih saos sambal. Karena anak saya masih kecil jadi saya skip saos sambalnya. Selamat mencoba dan berkreasi Source : @FrielinggaSit #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam #Recook #CookpadCommunity

5pcs
Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

Maen k Sumbar Minggu ini ... Mendarat d sate ayam Padang .. ngiler berat, belom komplit personil kang jajan bikin ndiri aja Source : mimi johana #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

60 tusuk
3 jam
Ayam Goreng Tanpa Minyak

Ayam Goreng Tanpa Minyak

Terinspirasi dari dr Tan Shot Yen. Ayam goreng tanpa minyak, rasanya ga kalah sama ayam yang digoreng dengan minyak banyak. Cocok untuk yang lagi berusaha mengurangi minyak biar sehat dan hemat. Lagi lagi saya masih tetap pakai penyedap.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Praktis!!

Ayam Bakar Praktis!!

Being an anak kos yang gampang BM ini itu dan di daerah sini agak sulit nemuin makanan enak harus pinter2 ngakalin bahan yang ada. tibatiba mau makan ayam bakar kayak di rumah, alhasil sok ngide bikin ginian!

2 orang
1 jam 30menit
Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

dah lama banget ga bikin sate, tetiba pengen makan sate tapi yg ada di solo karena ga mungkin mudik, akhirnya bikin sendiri aja. Kalo di solo kebanyakan sate kambing karena dirumah ga ada yg doyan kambing jadinya ganti pake ayam dan yg selalu jd khasnya itu pake irisan kol mentah di penyajiannya #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar ini yang paling disuka sm sumua anggota krluarga karna manisss anak2 punn ketagihan.. #resepfavoritkeluarga_wongkito #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Saya suporter ayam berjemur dan saya memilih ayam bakar taliwang untuk posbar #PekanRayaAyam. Ayam Bakar ini bumbunya mantap gaess,bocil kalau makan sampai dijilatin bumbunya sampai² piringnya kinclong kayak habis dicuci pk S****ght😄😄. Yang mau ikutan bikin ayam bakar taliwang yuk cuz kepoin resepnya Source: Cp.Susan Mellyani #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3 #Minggu39 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega mudah ala anak kost-an🥳

3-5 orang
1 jam
Ayam Percik

Ayam Percik

Blum prnah mkan ayam percik yg aslinya. Tp mncoba recook resep Pak Chiensyn Kuliner. Lumayan uenak...mnurut lidahquhh... 😅🤭

Chicken teriyaki super simple 4bahan saja😍

Chicken teriyaki super simple 4bahan saja😍

2 org
Ayam bakar rosemary

Ayam bakar rosemary

Awalnya krn di kulkas adanya ayam dan rosemary.. sisaan kentang dan selada romaine... bingung dimasak apa.. akhirnya tercetuslah ide ayam ini

2 orang
1 jam
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Resep by: Nadia Hayu #PejuangGoldenApron3

30 tusuk
1 jam
Baked Lasagna

Baked Lasagna

Baked Veggies and Cheese (MPASI 1y+)

Baked Veggies and Cheese (MPASI 1y+)

Ini hasil mengkaryakan sayur2an yg sy pakai untuk buat kaldu sayur si kecil. Biasanya setelah sy slow cooker untuk dibuat kaldu, sayur2annya jarang sy pakai lagi dan berakhir dibuang. Dipikir2 drpd dibuang sayang jdnya cb dipanggang aja deh buat mommynya yg mkn. Ini isinya kentang, jagung dan wortel. Lebih lengkap lg kalau ada sayuran hijaunya seperti buncis atau brokoli. Yang saya pakai sdh dislow cooker semua, tp kl moms mau bikin baru bs direbus saja bahan2nya. Ini bs untuk MPASI, untuk anak2 dan mommies yaa #MPASI #CatatanMPASIBabyPooh

Sate Padang (Ayam)

Sate Padang (Ayam)

Ciri dari sate padang adalah kuahnya kental karna dicampur dengan tepung maizena atau tepung beras. Nikmat sekali dimakan dengan lontong atau ketupat 😋. SC : dapoer_ummu4A(liyanify) ⚘Resep 197⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_42)

Grilled Fillet Chicken With Rainbow Veggi (Menu Diet/Eat Clean)

Grilled Fillet Chicken With Rainbow Veggi (Menu Diet/Eat Clean)

Karena lg coba vitamin baru yang harganya mahal, sayang banget kalo masih makan yang kurang sehat, jadi bikin ala ala clean eat, karena dibanding calori defisit dan menu diet lainnya clean eat paling masuk di saya Bisa makan dengan porsi normal tanpa khawatir dan tetep enak

6 porsi
30 menit
Ayam Saus Jamur - menu diet

Ayam Saus Jamur - menu diet

Kangen masakan barat yg pake krim dan berkeju tp jenis dietnya tdk memperbolehkan keju dan susu? Bisa diganti dgn fiber creme utk sedikit bernostalgia dgn susu dan keju.

1-2 org
1 jam
Crispy Chicken with Garlic Cream Sauce

Crispy Chicken with Garlic Cream Sauce

Ini resepnya enak banget 😋😋 tapi pas panggang ayam nya minyaknya kemana2 😅 bisa ditutup sih, cuma waktu itu ga saya tutup 😅 Menurut saya worth it resepnya, suami saya juga suka banget 😋

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

#GA_TheNextLevel #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang Plesiran kali ini dari masakannya terlebih dahulu, insyaallah besok kita bisa langsung Plesiran ke Bali. Ammin, boleh ya bercita-cita insaalah dijabah. Rocook dari bunda Eny Rahmawati.

12 orang
1 jam
Spicy Wings

Spicy Wings

Dalam rangka berpartisipasi di Hari Pangan Sedunia dengan tema mengolah setiap bagian sayuran, buah atau produk hewani (ikan,ayam,kambing,dsb.) Semoga bermanfaat..🤗💕 #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta