Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Jamur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Jamur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Jamur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Jamur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Jamur Ayam adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Jamur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Jamur Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi dengan jamur dan ayam. Versi diet saya menggunakan nasi merah. Total kalori 213 kal. Rendah lemak (tidak menggunakan minyak, bumbu ditumis dengan air), untuk pemanis sy ganti gula dengan kecap tropicana slim 1 sdt (0 gr gula) porsi untuk 1 orang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Jamur Ayam:

1. 100 gr nasi merah
2. 37 gr dada ayam suwir
3. 50 gr jamur tiram
4. 1 siung bawang putih
5. 3 siung bawang merah
6. 3 bh cabe rawit
7. 1 lembar daun salam
8. 3 lembar daun jeruk
9. 1 sdt laos
10. secukupnya Himalaya pink salt / garam
11. secukupnya Gula
12. secukupnya Ketumbar bubuk
13. secukupnya Kaldu jamur
14. Air secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Jamur Ayam

1

Uleg bawang merah, bawang putih, laos, cabe rawit, garam sampai halus. Tambahkan daun jeruk (uleg kasar)

2

Tumis bumbu halus dengan air, masukkan daun salam, kaldu jamur, gula. Aduk sampai rata

3

Masukkan ayam suwir dan jamur tiram. Koreksi rasa, masak hingga matang.

4

Opsi penyajian : 1. Hidangkan dengan nasi merah. 2. Sajikan dengan susun nasi merah tumpuk dengan jamur ayam tumpuk lagi atasnya dengan nasi merah. (beri selada *optional) Bungkus dengan daun pisang lalu di panggang/bakar.