Ayam Bakar Bumbu Padang

Dipos pada February 17, 2022

Ayam Bakar Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke43 #22maret2021 #Ayambakarpadang Resep di recook dari Uni Welly Herlina dgn bbrp penyesuaian https://cookpad.com/id/resep/2545014-ayam-bakar-padang?invite_token=oz7XTzsQsHdriFFc8R4ShJ37&shared_at=1616349067

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:

  1. 6 potong Paha Ayam
  2. 1 bungkus santan kara 65ml
  3. 1 buah sereh
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. Bumbu Halus
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 15 buah cabe keriting
  11. 6 buah rawit merah
  12. 4 buah kemiri
  13. Seruas jahe
  14. Seruas kunyit
  15. Seruas lengkuas
  16. Secukupnya ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang

1
Siapkan bahan2 bumbu halus dan daun2nan
Ayam Bakar Bumbu Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit masak hingga harum
Ayam Bakar Bumbu Padang - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Padang - Step 2
3
Lalu masukan santan dan sedikit air didihkan, lalu masukan ayam. Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam matang. Koreksi rasa (garam, gula, merica) sebelum api dimatikan
Ayam Bakar Bumbu Padang - Step 3
4
Panggang ayam, dengan sesekali oleskan bumbu pada ayam dan dibalik jika sudah kecokelatan.
Ayam Bakar Bumbu Padang - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Canai Kuah Kari Ayam

Roti Canai Kuah Kari Ayam

Assalamu'alaikum, kali ini mau berbagai resep roti canai kuah kari, yukk langusng cuss ajaa

2 orang
2 jam 30 menit
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Selama ini demen banget ke resto india nyari makanan ini. Berhubung mahal ๐Ÿ˜„ jd pengen coba bikin sendiri. Ternyata rempah2nya murah kok diracik sendiri sesuai eksperimen resep. Beli di tokopedia. Yuk dicoba..tyt gampang kok #kedapuraja

4 porsi
1jam
Chicken Wings

Chicken Wings

Chicken Wings berbalut bumbu Ngohiong simple yang enak untuk cemilan sore.

Sate ayam

Sate ayam

Sate...sate..๐Ÿ˜๐Ÿ˜hebohnya anak2 ikut nyiapin arang untuk manggang sate...resep dari @Dapur Vy..ini enak Gak perlu disiram bumbu kacang/ kecap..udah mantap...mksh resepnya mbak #PejuangGoldenApron3

Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Met Siang all ๐Ÿค— Maksi kali ini merecook resep dari mba @cook_19109010 hihi sekalian ikut setor PR arisan yess. Mumpung masih punya stok kremesan jadi ku bikin nasi bakar aja lah. Nasi gurih dipaduin kremesan dimakan pas panas2 sungguh nikmat! Zuzur ini 1st time ku bebikinan Nasbak (biasanya belii), effort nya lumayan, maapin bentuknya masih kurang rapi harap maklum pemula amatir, tapi PUAAAASSSS gaiiisss karna jadi dan bagiku sih enak wkwk โ€œNasi Bakar Ayam Jamurโ€ Resep by : Ma2 Khansa A.N (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_Ma2Khansa #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

2 jam
Honey BBQ Wings

Honey BBQ Wings

Ngasal tp enak bgt langsung diserbu ludes sama orang rumah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ dimakan pake mayones lebih mantap.. Namanya sayap ayam, bisa utk lauk maupun snack ya.. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
1.5 jam
Teriyaki Chicken Rice Bowl

Teriyaki Chicken Rice Bowl

Prep dan masaknya gampang, ga pake ribet, Makasih mba @AnaButterfly21, resepnya bener2 menginspirasi. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

4 - 5 orang
30 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

#GoDaTC_SedapDiPanggang #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar #pekanposbarayam #ayamberjemur Pekan terakhir waktunya mengGoDa sama Padersay... GoDaTc kali ini saya berpasangan dengan kk suhu pepotoan neng sella a.k.a presella. Dalam diskusi kami sepakat buat nama tim NILA BAKAR CELENS yang artinya NetI selLa BAKAl Ramein CELENS . Dan kami berdua sepakat dengan menu ayam bakar Padang, kutip resep dari buku cooking with love Icha Irawan . Saya modif pada penggunaan cabe, saya buang biji cabe nya supaya anak-anak bisa ikut makan... Sekalian buat meramaikan weekly event nya mamah

Ayam Drill Sambal Matah

Ayam Drill Sambal Matah

Mencoba gaya hidup sehat, ikhtiar ngecilin perut dan paha๐Ÿ˜€

Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan

Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan

Masih soal perdietan. Jadi karena stok ayam fillet masih banyak, dan harga cabe lagi mahal 1kg 150k, kita bikin menu untuk habisin cabe dikulkas yg trnyata adanya cabe hijau ๐Ÿ˜€, aslinya sih dipadang pake bebek/itiak dan gurih pake santan, cuma kita skip ya, maaf ya wong minang, karena ini masakan ala2 diet jadi ga khas banget dari daerahnya

1orang/6xmakan
1 jam
Soto ayam #menudiet

Soto ayam #menudiet

2 orang
30 menit
CARA MEMASAK AYAM ALA RICHEESE (DIET)

CARA MEMASAK AYAM ALA RICHEESE (DIET)

lagi pengen makan ayam ala richeese tp ga bisa dikonsumsi karena di goreng + tepung pula akhir ya bikin ini bunda .

1 orang
10 menit
Ayam Bakar Gurih

Ayam Bakar Gurih

Menu lauk siang ini. Gurihnya sampe ke dalam dalam. Hasil cooksnap resepnya mba @musdalifaaah , yang menang arisan cooksnap #cookpadcommunity_Kaltim di minggu ini. Yuk dicoba. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam taliwang

Ayam taliwang

Suka banget sama ayam bakar taliwang. Bumbunya beda aja rasa nya. Pas sekalian mau isi door freezer di cita rasa atjeh, jd aku buatin sekalian ayam taliwang yang di pack vakum. Tinggal panggang. Ini enak banget empuk empuk empuk

Baked meatballs (bakso bakar)

Baked meatballs (bakso bakar)

Membuatnya cepat, bisa utk alternatif sarapan atau bekel anak sekolah. Saos hoisin bisa diganti dg saos teriyaki atau saos lainnya #baksolingga #baksobakar

Ayam Bakar Teflon Gampil

Ayam Bakar Teflon Gampil

Terinspirasi oleh @ummu_ghaziyah resep ini udh bbrp x saya coba, dan cocok dijadikan persediaan lauk saat dikejar waktu atau sebagai lauk anakยฒ saat ditinggal WFO ๐Ÿ˜๐Ÿ˜„

10 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Resepnya adaptasi dari resep CR COOK tapi aku sedikit modifikasi. Rasanya enak banget dan aku makan barengan sambal terasi. Cocok buat teman makan nasi saat berbuka puasa #PejuangGoldenApron3