Ayam Bakar Gurih

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Bakar Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Gurih memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu lauk siang ini. Gurihnya sampe ke dalam dalam. Hasil cooksnap resepnya mba @musdalifaaah , yang menang arisan cooksnap #cookpadcommunity_Kaltim di minggu ini. Yuk dicoba. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Gurih:

  1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. Secukupnya air untuk merebus sebentar
  4. 800 ml air kelapa
  5. 1 sdm larutan asam jawa
  6. Bumbu lainnya :
  7. 1 lmbr daun salam
  8. 1 btg serai, geprek bagian putih. Bentuk simpul
  9. 2 lmbr daun jeruk. Buang tulang daunnya
  10. 1 ruas lengkuas, geprek
  11. 1 sdm gula merah iris
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Secukupnya garam
  15. Bumbu halus :
  16. 6 bh bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 3 btr kemiri, sangrai
  19. 2 cm kunyit
  20. 2 cm jahe
  21. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Gurih

1
Kucuri potongan ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10mnt, lalu cuci bersih.
Ayam Bakar Gurih - Step 1
2
Rebus ayam sebentar saja (sampai kotorannya mengambang dipermukaan). Matikan api. Buang air rebusan.
Ayam Bakar Gurih - Step 2
Ayam Bakar Gurih - Step 2
3
Dilain tempat,tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Matikan api.
Ayam Bakar Gurih - Step 3
4
Pindahkan bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam panci yang berisi ayam. Tambahkan air kelapa, aduk rata, kemudian unkep. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula merah, dan kecap manis. Cek rasa sampai pas. Masak sampai ayam cukup matang dan airnya surut. Matikan api
Ayam Bakar Gurih - Step 4
Ayam Bakar Gurih - Step 4
Ayam Bakar Gurih - Step 4
5
Terakhir panggang ayam yang sudah diungkep tadi sambil diolesi dengan sisa bumbu disetiap sisinya. Panggang sebentar saja sampai warnanya lebih gelam. Angkat. Siap disajikan selagi hangat.
Ayam Bakar Gurih - Step 5
Ayam Bakar Gurih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Pagi ini masak Ayam Kung Pao.. Masih recook dari resep Mba Ecy untuk setoran arisan minggu ini.. Ga ribet bikinnya dan mantull pula rasanyaa.. Yyuummyyhh..😋😋 Seisi rumah sukaaa.. Apalagi anak-anak.. Alhamdulillah.. Makasih resepnya Mba Ecy.. 😘🙏 Source : Ecy https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=wzsEpyi5qvpduV7ivdAkPCvV&shared_at=1616292310 #PejuangGoldenApron3 #ArisanRecookKomBes #RecookResep_Ecy #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

Dumpling Ayam

Dumpling Ayam

Minggu keempat puluh dua #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar

Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar

Tadi nya mau bikin sate ayam saja tapi masih ada kikil waktu bikin tumisan...ya sudah dibikin sate juga...iih mantaaap sore" makan sate...teee sateee taiyeeeuu😃😋😋 #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Haloo buibu Weekend ini mau masak apa? Nihh aku kasih ide buat dinner nanti malam ya. Malming di rumah aja, jangan kemana2. Jaga kesehatan dan jangan lupa tetap patuhi protokol kesehatan. Ayam bakar sngat mudah sekali masaknya. Bahan yang mudah didapat tentunya. Selamat mencoba yaa❤😊 #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya

2 porsi
1 jam
Ayam Popcorn Pedas Dengan Kimchi Kyuri

Ayam Popcorn Pedas Dengan Kimchi Kyuri

21/09/2021 (431).....(08/08/2021) bingung mau masak apa buat makan siang,pengen yg seger2. Di kulkas ada dada ayam,kyuri dan timun,ya udh lah dada ayam di masak popcorn dan kyuri ma timun di bikin kimchi,jd makannya ala ala Korea gitu deh 😀 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Shirataki Chicken Mentai Rice

Shirataki Chicken Mentai Rice

2 porsi
30 menit
Ayam bumbu rujak bakar

Ayam bumbu rujak bakar

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

#GoDaTC_SedapDiPanggang #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar #pekanposbarayam #ayamberjemur Pekan terakhir waktunya mengGoDa sama Padersay... GoDaTc kali ini saya berpasangan dengan kk suhu pepotoan neng sella a.k.a presella. Dalam diskusi kami sepakat buat nama tim NILA BAKAR CELENS yang artinya NetI selLa BAKAl Ramein CELENS . Dan kami berdua sepakat dengan menu ayam bakar Padang, kutip resep dari buku cooking with love Icha Irawan . Saya modif pada penggunaan cabe, saya buang biji cabe nya supaya anak-anak bisa ikut makan... Sekalian buat meramaikan weekly event nya mamah

Ayam lodho khas jawa timur

Ayam lodho khas jawa timur

Ceritanya tadi pagi mau masak ayam lodho nih supaya bisa nambah cooksnap ke mbk desi, nunggu ayam lumer dulu baru keluar freezer soalnya. Sambil nunggu masak spaghetti dulu deh untuk fathan. Lah udah lama gak masak, spaghetti aku kutuan, harus bersihkan satu satu sampai semua bersih sampai satu jam lho. Lah jadi masak pasta, xixixi. Akhirnya ayam lumer juga, aku marinasi lah si ayam, tunggu 30 menit tinggal rebahan dulu ah, eh bablas aku tinggal tidur siang 3 jam, hehehe. Akhirnya masak kesorean untung masih ada dikit cahaya matahari untuk foto cantik. Resep asli campur telur rebus, tapi ini aku buat hanya setengah resep dan pakai ayam saja. Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘. Sumber : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Paket komplit #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

131.Burger Ayam Kentang

131.Burger Ayam Kentang

Assalaamu'alaykum ,,, Bikin burger sehat ternyata mudah ya mom tanpa ulen2 dan nunggu proses rotinya yang lumayan menguras waktu dan tenaga ya😍nah ini solusi yang ekonomis banget yaitu menggunakan 🥔 iya kentang🤩auto minta terus neh anak2 loh mom🤭 Sc: MacheKitchen #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Senang rasanya udh bisa masak yg pedes2 lagi akhirnya setelah bersabar beberapa tahun karena dulu suami bermasalah sm tenggorokannya tp setelah menjalani operasi suami bisa leluasa mkn pedes walau dgn level kepedasan yg sedang2 saja. Seperti ayam bakar ini contohnya, suami masih menambahkan kecap manis saat memakannya😬 #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe33

Chicken pot pie sup ala bundo aleeya

Chicken pot pie sup ala bundo aleeya

Ini dl nikah menu fav bunda ,coba inget2 rasa..tp pastry bunda ganti roti tawar di panggang..

5-6 porsi
30 menit
Chicken Floss Cookies (kukis abon)

Chicken Floss Cookies (kukis abon)

Source : Dhiah Oddie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Patty Tahu Ayam Lada Hitam

Patty Tahu Ayam Lada Hitam

Setelah kemarin membuat patty tempe, sekarang membuat patty tahu. Sebenarnya ini mirip dengan rempah tahu / perkedel tahu, hanya dimodifikasi dan tidak digoreng. #resolusisehat2021 #diarydietTR90

4 orang
30 menit
Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Assalamualaikum teman²cookpanders,minggu ini Coboy lagi jalan²virtual nich..ke pulau dewata,ya tepatnya Pulau Bali yg slalu buat kita pengen kesana dengan pemandangan alam yg selalu memanjakan mata kita.dan gak mau kalah dengan pemandangan yg asri,kita juga di manjakan dengan kuliner khas pulau bali.yg selalu bikin lidah kita bergoyang..😋untuk mengobati rasa rindu khas kuliner pulau bali,coboy mengajak kita Sambang ke regional bali.tunggu apalagi yukk..kepoin cuzzz...😉 Source :Indah karunia #SateLilitAyam #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Bumbu ini bisa dipake buat ikan bakar juga yaaa...bahkan bs dipake utk bikin pecel terong santen super endeus. Resep ini hasil eksperimen ibukku pas aku kecil n kebawa sampe skrng karena anak2 n suami jg pada suka.

4-5 orang
1 jam 30 menit
Katsu Baked Rice

Katsu Baked Rice

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Assalamualaikum. bikin ayam bakar Taliwang untuk postingan GodaTC nya Paders yg kok ya kebetulan barengan dengan Pekan Ayam dr cookpad. Waahh 😍😍😍 Alhamdulillah, bisa berduet maut bersama mba Linda ( dapoer oznon) dg nama tim BUKAN MALIN KUNDANG alias iBU-ibu suka maKAN, MAma LINda KUmpul NaDia mau manggANG. kami recook resep mba Susan Mellyani, masyaallah enak lho. anak2 juga suka. saya bikin versi ga pedes ya, klo mau pedes bisa pakai cabe keriting atau tambahin cabe rawit. yukkss #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_BukanMalinKundang #GodaTC_NadiaHayu #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PekanRayaAyam #Pekanposbarayam #ayamberjemur #TimAyamBerjemur #resepjawara #dapurjawara #Jawara_ayam #jawara_ayambakartaliwang #jawara_olahanayam #pilkadacookpad_presella

1 jam
Grilled Fillet Chicken With Rainbow Veggi (Menu Diet/Eat Clean)

Grilled Fillet Chicken With Rainbow Veggi (Menu Diet/Eat Clean)

Karena lg coba vitamin baru yang harganya mahal, sayang banget kalo masih makan yang kurang sehat, jadi bikin ala ala clean eat, karena dibanding calori defisit dan menu diet lainnya clean eat paling masuk di saya Bisa makan dengan porsi normal tanpa khawatir dan tetep enak

6 porsi
30 menit